“民國第一完人”——送江山，又送美人，卻因為貪吃導致一生結束

說起民國的風云人物，大多人腦子里跳出來的不是軍閥大佬就是蔣宋孔陳，很少有人會第一時間想起譚延闿這個名字。但這個人，真的可以說是民國政壇活的最通透的人之一，還得了個“民國第一完人”的稱號。他一生送出江山送出美人，有情有義混得風生水起，最后居然栽在了一口吃的上，實在讓人唏噓。

譚延闿出身官宦世家，父親譚鐘麟是當過兩廣總督的地方大員，家底自然厚實。可他的母親李氏身份尷尬，原本只是譚家的丫鬟，后來才被納為妾室，在譚家大半輩子都抬不起頭。正室太太坐著吃飯的時候，李氏只能站在旁邊伺候，連上桌同桌吃飯的資格都沒有。

這些委屈譚延闿從小看在眼里，他早早清楚，只有讀書考功名，才能幫自己和母親掙來體面。他五歲開蒙念書，三天一篇文章五天一首詩，每天雷打不動臨顏真卿的字帖，光是一篇《麻姑仙壇記》，他就反復臨摹了一百多遍，寫出來幾乎跟原帖一模一樣。

后來參加科舉，他的文章老練沉穩，直接把一眾考官都鎮住了。光緒的老師翁同龢看了他的卷子，當場就夸他是奇才。當時湖南已經整整兩百年沒出過狀元，所有人都覺得這次譚延闿穩了。

沒想到臨門一腳出了岔子，掌權的慈禧太后看見卷子上的“譚”字就犯膈應，立馬想起了戊戌變法里被砍頭的譚嗣同。哪怕卷子再好，慈禧一句話，譚延闿的名次直接從狀元跌到了二甲第三十五名，只賜了進士出身進翰林院。

譚延闿沒鬧也沒抗議，收拾東西就去翰林院報到了。他只是把這件事記在了心里，明白一個道理，靠別人給機會，永遠不如自己把地盤站穩。

后來譚延闿當上了湖南都督，手握一省大權，事務多的忙不完，這時候上海傳來消息，他的母親李氏病逝了。譚延闿二話不說就交了職務，立刻動身去上海奔喪，“都督”的位子他之前丟過兩次，根本不在乎再丟一次，在他心里什么都比不過母親的事重要。

他扶靈柩回湖南老家，想要按正式禮數給母親辦個體面的出殯儀式，沒想到被族規攔了下來。譚家族規明確說了，妾室出殯不能走正門，只能走側門或者后門，這條規矩傳了多少年，沒人敢破。

族人們客客氣氣跟他說，族規就是這樣，還請譚都督理解。譚延闿沉默了一會，直接爬到棺材上躺平，跟所有人說，我母親這輩子受了夠多委屈，今天我就要讓她走正門。你們不讓她走，我就跟她一起躺在這里，誰也別出發。

族人面面相覷，沒人敢把已經是都督的譚延闿從棺材上拉下來，最后只能松口，讓靈柩從正門抬出去。李氏活了一輩子，第一次堂堂正正以譚家主母的身份，走出了譚家大門。

譚延闿爬下來整理好衣服，默默跟在靈柩后面走，這件事傳出去之后，沒人不夸譚都督是個有情有義的真漢子。

譚延闿和妻子方榕卿是包辦婚姻，沒想到兩個人日子過的格外安穩順心。方榕卿性子溫和，把家里打理的井井有條，譚延闿在外風風雨雨，回家總能有個安穩的落腳處。他這輩子從來沒納過妾，這在民國官場，簡直是異類一樣的存在。

方榕卿去世前拉著譚延闿的手，跟他說讓他以后不要再娶。譚延闿當場點頭答應，這個承諾他一直守到了自己去世那天都沒破。

后來譚延闿投奔孫中山，成了國民黨核心人物，孫中山很信任他，把他當左膀右臂用。當時宋美齡剛到適婚年紀，有人撮合譚延闿和宋美齡，孫中山也覺得這門婚事合適，宋家也沒反對，眼看就要成了。

譚延闿心里盤算了一下，自己比宋美齡大了整整十八歲，又答應了亡妻不續弦，再說他也看出來宋家想靠聯姻找個能撐住政局的靠山，不是單純嫁女兒。他沒直接拒絕得罪人，反倒主動上門找宋美齡，說自己認她當干妹妹，往后就是一家人。

一句話就把婚事揭了過去，既給足了對方面子，也沒違背對亡妻的承諾，兩頭都交代的過去。后來他還主動牽線，把宋美齡介紹給了蔣介石，促成了后來的蔣宋聯姻，蔣介石也因此欠了他一個大人情。

讓人想不到的還不止這件事，黃埔軍校剛成立的時候，本來譚延闿有機會當校長，他直接退了一步，把位子讓給了蔣介石。后來他當上國民政府主席，沒坐滿一年，又主動把位子讓給了蔣介石。

很多人看不懂他為什么總往外讓位子，譚延闿自己心里門清，讓出去的是位子，留下來的是人情。他跟蔣介石的關系越來越近，在官場上根扎的越來越穩，沒人敢輕易動他。后來他當上了國民政府首任行政院院長，位子坐的穩穩當當，根本沒人跟他搶。

當了行政院長之后，譚延闿在政務上信奉自己的一套處世哲學，不攬責任不得罪人，很多時候跟著走就行，同僚私下都叫他“伴食宰相”，意思就是只陪著吃飯不干事。

這個外號譚延闿根本不在意，因為他是真的酷愛吃飯，對吃的講究程度，不比他練字差。他最迷的就是魚翅，隔三差五就要吃一頓，吃法還特別講究，必須用文火慢慢煨，把膠質都熬出來配高湯，才夠地道。

他身邊的廚師專門給他研究出了一套魚翅的做法，后來還成了湘菜里的名菜，就是現在大家熟知的“組庵魚翅”，組庵正是譚延闿的號。天天這么大吃大喝，譚延闿的身體早就扛不住了，他本身就偏胖，年紀大了之后各種問題都出來了。

醫生給他看診，反復囑咐他一定要節制飲食，少吃油膩高脂的東西，不然身體負擔太大。譚延闿當時點頭答應的好好的，轉頭就叫廚房備魚翅，根本管不住嘴。

1930年，譚延闿突發腦溢血，沒能搶救回來，去世的時候才五十一歲。國民政府給他辦了國葬，蔣介石親自出席送葬。追悼會來了很多人，他生前讓出去的位子人情，最后都換來了滿堂送行人。

他這輩子，書法做到了民國顏楷第一人，在政壇周旋幾十年從來沒翻過大車，對母親對亡妻都說到做到沒失信，最后偏偏栽在了自己的口腹之欲上。五十一歲在現在還是中年，就算放在民國，也算不上高壽，實在可惜。

參考資料

中國社會科學網 《譚延闿與民國政壇》

中國書法家協會《中國書法》 《民國書法四大家譚延闿研究》

中國第二歷史檔案館 《國民政府行政院沿革史料匯編》

湖南省文史研究館《湖湘文史》 《組庵湘菜的歷史淵源與文化考證》

湖南人民出版社 《譚延闿年譜長編》