中國大蒜是間諜？荒唐！

據中國駐美國大使館網站消息，4月20日，中國駐美國大使謝鋒在第56屆世界貿易中心協會全球商業論壇開幕式上發表主旨演講時表示，應明確國家安全邊界，讓經貿科技合作回歸常識與理性。

謝鋒說，維護國家安全天經地義，但不能泛化、濫用，不能把國家安全當成一個筐，什么都往里裝。中國電動汽車不明白為何被單挑出來授予“帶輪子的數據收集器”的惡名，中國起重機至今不知道所謂的間諜裝置究竟安裝在自身哪個部位，中國大蒜更是做夢也沒想到有朝一日會被列為“國家安全威脅”。

實際上，美國政客曾多次拿中國大蒜做文章。

佛羅里達州參議員里克·斯科特曾鼓動對從中國進口的大蒜進行301調查，宣稱中國的大蒜是用人類糞便和污水施肥的，因而不安全、不衛生，甚至稱中國生產大蒜的方式威脅到美國國家安全。

2024年12月13日，中國外交部發言人毛寧表示，美國部分政客的相關言論引發中國網民群嘲，“大蒜做夢都想不到，竟然能對美國產生‘極大威脅’”。

用糞便施肥種蒜能威脅美國國家安全？這清奇的腦回路完全把科學常識丟在腦后。

• 加拿大麥吉爾大學科學與社會辦公室研究證明，人類排泄物和動物排泄物一樣是有效的肥料。

• “莊稼一枝花，全靠糞當家”。過去相當長一段時間，糞便做肥是傳統農業耕作中必不可少的一環，人們從中總結出“多糞肥田”“清明堆足肥，水稻有根底”等經驗。

• 明朝末期就曾出現四月、十月等農忙季糞肥供不應求的情況。

• 20世紀七八十年代，生產隊常年用人畜糞便、鍋灶草木灰、泔水和一些菜的根葉漚肥，很多農村人對此都有難忘的經歷。

中國是世界上最大的大蒜生產國、消費國和出口國。

• 我國大蒜年總產量約為1500萬噸，占全球大蒜產量的70%左右，絕大多數都用于國內消費。

• 2025年，中國出口大蒜數量265.5萬噸，同比增長1.4%。

• 2025年，自中國進口大蒜的國家和地區中，按金額排名第二位是美國，數量16.3萬噸，同比下降7.4%，金額4.5億美元，同比下降12.8%。

• 山東、江蘇和河南是中國出口大蒜主要生產基地。中國大蒜物美價廉，擁有高性價比，這些因素使中國大蒜在國際上有較強競爭力。

另外，中國對包括大蒜在內的農產品出口要求非常嚴格。

商務部網站上的《出口大蒜及其制品技術指南》，在“中國的大蒜標準”部分就列出將近4頁的要求。此外還列出國際通行標準，包括歐盟、美國、日本等。

就拿大蒜出口大省山東來說，當地出口農戶要想拿到出口資質，可能要3年不種地以達到凈化土壤的目的，之后才能改為種植出口產品；

其次，有機肥需要發酵后才能使用，人類糞便是有機肥，直接澆糞作物無法吸收；

再次，中國農產品出口面臨很多檢驗檢疫，不管是中國農產品出口到美國，還是出口到任何一個其他國家，拿到出口資質以后，對方還會有抽檢，抽檢后如果不合格，同樣是過不了海關的。

也就是說，中國出口的大蒜，不僅滿足中國標準，也滿足美國大蒜的種植和食品安全標準。

部分美國政客憑空捏造荒誕說辭，強行將大蒜與國家安全捆綁，背離常識、毫無依據，荒唐言論終不攻自破。而這些政客的所作所為，無異于搬起石頭砸自己的腳！

來源：農民日報綜合紅星新聞、環球時報、此前報道等

監制：杜娟 編輯：胡聰