農(nóng)民日報｜把“污染包袱”變成“綠色金礦”——解讀“家”里的牧原ESG理念

來源：市場資訊

（來源：牧原集團）

今日，農(nóng)民日報發(fā)布《把“污染包袱”變成“綠色金礦”——解讀“家”里的牧原ESG理念》一文，從牧原守牢主業(yè)主責(zé)、種養(yǎng)循環(huán)生態(tài)模式、養(yǎng)殖減排技術(shù)突破三個層面進(jìn)行全面解讀，展現(xiàn)牧原在ESG（環(huán)境、社會和治理）領(lǐng)域的實踐與責(zé)任擔(dān)當(dāng)。

-以下是全篇報道-

△河南省內(nèi)鄉(xiāng)縣牧原農(nóng)藝師在測量土壤營養(yǎng)成分，為周邊種植戶提供個性化水肥施用方案?！≠Y料圖

4月11日，第三屆“2026中國ESG盛典”吸引了社會各界的聚焦。牧原集團作為農(nóng)業(yè)企業(yè)代表，憑借在綠色低碳、循環(huán)農(nóng)業(yè)、社會責(zé)任領(lǐng)域的標(biāo)桿實踐與行業(yè)引領(lǐng)力，獲評7家“年度榜樣企業(yè)”之一。牧原集團董事長秦英林受邀出席，并以獨特的信物“家”，傳遞中國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的堅定信念，呈現(xiàn)出中國企業(yè)在ESG（環(huán)境、社會和治理）領(lǐng)域的實踐與責(zé)任擔(dān)當(dāng)。

“我們這個信物，上面是‘米’下面是‘土’，我們說家里有‘豬’有‘糧’，豬糧安天下！”秦英林在盛典發(fā)言中，以“家”字為核心切入點，系統(tǒng)闡釋了牧原的ESG核心理念：“家”字寶蓋下為“豕”，即“豬”，上有米、下有土，寓意豬糧安天下、土地系根基。這一解讀將企業(yè)發(fā)展與國家糧食安全、土地保護(hù)緊密綁定，彰顯牧原的ESG實踐劃定了“立足民生、賦能農(nóng)業(yè)”的核心方向，用實打?qū)嵉某晒蚱屏恕稗r(nóng)業(yè)高耗低效、難成ESG標(biāo)桿”的行業(yè)偏見，為中國傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)ESG轉(zhuǎn)型樹立典范。

守牢主責(zé)主業(yè) 端牢“肉盤子”

在河南省內(nèi)鄉(xiāng)縣大花嶺村牧原21棟樓房養(yǎng)殖綜合體里，智能飼喂系統(tǒng)根據(jù)豬群生長需求動態(tài)調(diào)整營養(yǎng)配方，實現(xiàn)“一日一配方”，飼料通過智能管鏈密閉運輸直達(dá)料槽，一系列智能環(huán)控、飼喂技術(shù)的應(yīng)用，讓豬生長更健康，更鮮活，也讓最終上市的豬肉更安全健康。

豬肉是老百姓餐桌上的剛需品，牧原始終將保障供應(yīng)作為首要責(zé)任，品質(zhì)作為核心使命，以全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)守護(hù)百姓餐桌安心。在育種源頭，牧原投資60億元打造超健康種豬選育平臺，以消費者需求為導(dǎo)向進(jìn)行種豬選育。在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，牧原自主研發(fā)的智能化空氣過濾豬舍，進(jìn)入豬舍的空氣接近外科手術(shù)室標(biāo)準(zhǔn)；豬舍內(nèi)配備的智能環(huán)控系統(tǒng)，可實時調(diào)節(jié)溫度、濕度，豬群在四季如春舒適環(huán)境中健康生長；在飲食方面，豬只飲水經(jīng)超濾凈化，病菌去除率達(dá)99.9%。

2025年，牧原股份向社會供應(yīng)高品質(zhì)豬肉約709萬噸，滿足超1億人的高品質(zhì)豬肉需求，守護(hù)民生肉盤子。牧原通過不斷技術(shù)創(chuàng)新，構(gòu)建了全鏈條的食品安全保障體系，從育種，飼料、養(yǎng)豬到屠宰加工全鏈條閉環(huán)管理，所有環(huán)節(jié)執(zhí)行均高于國標(biāo)的企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)，實現(xiàn)全程可知、可控、可追溯，品質(zhì)可靠有保證。面向未來，牧原提出，將聚焦于豬肉品質(zhì)升級，把好產(chǎn)品豬肉生產(chǎn)出來，讓更多消費者花平價的錢，吃高品質(zhì)的肉，以產(chǎn)業(yè)擔(dān)當(dāng)守護(hù)大眾美好，享受豐盛人生。

種養(yǎng)循環(huán) 注入新動能

秦英林參加盛典展示的信物中，填充在“家”里的大米產(chǎn)自吉林大安牧原一場周邊的鹽堿地。

2019年牧原大安一場落戶當(dāng)?shù)貢r，就著手通過種養(yǎng)循環(huán)模式改良場區(qū)周邊土地。通過水肥還田、選取耐鹽堿品種，這片鹽堿地第二年就畝產(chǎn)水稻200多斤，2025年實現(xiàn)畝產(chǎn)900多斤，成功實現(xiàn)“變荒漠為良田”。去年，大安一場周邊農(nóng)戶在牧原帶動下，鹽堿地水稻種植面積增加至8300多畝，平均畝產(chǎn)達(dá)到972斤。

近年來，牧原創(chuàng)新種養(yǎng)循環(huán)模式，將養(yǎng)殖場豬糞尿發(fā)酵變成優(yōu)質(zhì)的水肥，與周邊農(nóng)田種植深度結(jié)合免費使用，在全國組織300位大學(xué)生農(nóng)藝師開展測土配方、精準(zhǔn)還田，實現(xiàn)100%資源化利用。一個養(yǎng)殖場就是一個肥料廠，既助力土壤肥力提升、推動農(nóng)業(yè)生態(tài)良性循環(huán)，又直接帶動農(nóng)民年增收，以實際行動踐行“藏糧于地、藏糧于技”，讓綠色發(fā)展成果惠及千萬農(nóng)戶，構(gòu)建起“企業(yè)+農(nóng)戶+土地”的共贏格局。

據(jù)統(tǒng)計，2025年牧原股份種養(yǎng)循環(huán)服務(wù)農(nóng)田492.62萬畝，替代化肥12.56萬噸，累計在全國改良鹽堿地超30萬畝，其中極重度3.7萬畝，重度2.55萬畝，重度8.96萬畝，選取水稻、小麥、玉米、高粱、大豆等適種農(nóng)作物，覆蓋了黑龍江、吉林、山西、山東、江蘇、河南、河北等省份。牧原“豬養(yǎng)田、田養(yǎng)豬”的種養(yǎng)循環(huán)模式，為農(nóng)業(yè)生態(tài)建設(shè)提供了可復(fù)制的樣本。

養(yǎng)殖減排 引領(lǐng)綠色發(fā)展

近日，牧原發(fā)布《2025年度環(huán)境、社會及公司治理（ESG）報告》，這是牧原發(fā)布的第12份年度ESG報告。報告數(shù)據(jù)顯示，2025年牧原出欄生豬7798萬頭，每公斤豬肉碳排放僅0.883公斤CO2e，較國際先進(jìn)水平（1.2公斤）降低26%；全年全產(chǎn)業(yè)鏈減碳605.88萬噸CO2e，相當(dāng)于種植6億棵樹，用實踐引領(lǐng)全球生豬養(yǎng)殖減碳新格局。

牧原深度踐行“科技賦能低碳”理念，構(gòu)建起全鏈條減碳技術(shù)體系。在技術(shù)創(chuàng)新層面，牧原搭建起從種植端的種養(yǎng)循環(huán)固碳，到飼料端的低豆日糧，養(yǎng)殖端的無供熱豬舍、沼氣利用、光伏發(fā)電、降氨除臭等，再到屠宰端的余熱回收，形成了一套覆蓋全鏈條的低碳發(fā)展模式。

在水資源高效利用方面，牧原構(gòu)建起內(nèi)外協(xié)同的雙循環(huán)水資源管理體系，實現(xiàn)養(yǎng)殖與農(nóng)業(yè)的雙向節(jié)水。內(nèi)循環(huán)通過中水回用將養(yǎng)殖廢水處理后重新用于生產(chǎn)消毒等環(huán)節(jié)，節(jié)約清水資源，2025年回用中水451.83萬立方米；外循環(huán)依托種養(yǎng)循環(huán)水肥還田，直接為農(nóng)田補充水分，有效減少農(nóng)業(yè)灌溉用水1.6億立方米。內(nèi)外聯(lián)動的節(jié)水體系，降低了農(nóng)業(yè)對淡水資源的依賴，實現(xiàn)水資源循環(huán)高效利用。

此外，牧原還自主研發(fā)的“降氨除臭”技術(shù)，經(jīng)過14次迭代升級，成功解決了養(yǎng)殖臭氣治理難題，氨氣去除率達(dá)100%，滅菌率達(dá)99.9%。而該技術(shù)已成功推廣應(yīng)用至養(yǎng)雞、養(yǎng)牛等其他養(yǎng)殖領(lǐng)域，并形成技術(shù)輸出，以技術(shù)共享方式破解行業(yè)共性難題，帶動整個畜牧業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展。

“牧原在生產(chǎn)端減的是浪費，生產(chǎn)過程中減的是能源消耗，生產(chǎn)末端減的是污染，但不減的是品質(zhì)，環(huán)境更好，豬肉更香。”秦英林表示，牧原集團的減碳成果并非偶然，而是基于全產(chǎn)業(yè)鏈的系統(tǒng)性布局、技術(shù)創(chuàng)新的持續(xù)突破，每一項數(shù)據(jù)背后都有堅實的技術(shù)支撐與實踐落地。