肉丸味棒棒糖、甜辣味彩虹糖接連刷屏，年輕人就愛(ài)這口“怪”？

作者：烊慕陽(yáng)

來(lái)源：中國(guó)糖果（ID：china-candy）

封面圖來(lái)源：宜家

小編了解到，珍寶珠即將攜手宜家上線限定版肉丸味棒棒糖，僅在宜家渠道發(fā)售。

咸口棒棒糖，你吃過(guò)嗎？

1

肉丸味、甜辣味、香菜味···

越怪越暢銷？

具體是怎么個(gè)事呢？

珍寶珠與宜家這次大膽跨界聯(lián)動(dòng)，將于今年6月推出限定版肉丸味棒棒糖。

此次合作源于愚人節(jié)的趣味創(chuàng)意，后因消費(fèi)者熱烈反響而正式落地。新品完美復(fù)刻宜家經(jīng)典瑞典肉丸搭配越橘醬的咸甜風(fēng)味，雖有肉香卻不含任何肉類成分，素食友好。

據(jù)了解，這款新品將在全球限量發(fā)放100萬(wàn)支，并在全球宜家門店中作為體驗(yàn)活動(dòng)免費(fèi)派發(fā)！

獵奇風(fēng)味糖果正迎來(lái)爆發(fā)期。

瑪氏2026年主推的Skittles Gummies Fuego彩虹糖，在芒果、西瓜、草莓等經(jīng)典果味基底上，創(chuàng)新性裹上一層辣椒涂層，打造酸甜辣三重碰撞的新奇口感，讓不少年輕消費(fèi)者直呼“上頭”。

來(lái)自北京的經(jīng)銷商曾在朋友圈分享過(guò)這款熱賣的泰酸辣酸妞軟糖，該產(chǎn)品添加了特有的泰式辣椒風(fēng)味，推出酸辣檸檬、酸辣青芒兩款口味，將果香與泰式辛香融合，收獲大量嘗鮮愛(ài)好者與復(fù)購(gòu)人群。

經(jīng)銷商朋友圈分享

有網(wǎng)友評(píng)價(jià)：“第一口表情扭曲，第二口欲罷不能。”

隨著香菜在休閑食品行業(yè)的走紅，益達(dá)順勢(shì)推出了清爽香香香菜味無(wú)糖口香糖。以天然香菜風(fēng)味為核心，柔韌耐嚼的口感搭配清新提神的獨(dú)特香氣，憑借顛覆性創(chuàng)意引爆社交討論，成為個(gè)性消費(fèi)的代表單品。

這些聽(tīng)起來(lái)有些獵奇甚至離譜的口味，為何偏偏能俘獲年輕人的心？

2

有需求就有市場(chǎng)

有市場(chǎng)就有銷量

凱愛(ài)瑞研究指出，酸甜、咸甜、苦甜已成為當(dāng)下零食消費(fèi)三大主導(dǎo)復(fù)合味型，單一甜味產(chǎn)品逐漸難以滿足消費(fèi)者多元化味蕾需求。

福建經(jīng)銷商陳霆春也向《中國(guó)糖果》分享了選品經(jīng)驗(yàn)：“復(fù)合口感糖果能帶來(lái)層次豐富的味覺(jué)體驗(yàn)，精準(zhǔn)契合年輕人追求新奇、拒絕平庸的消費(fèi)心理，市場(chǎng)反饋也持續(xù)向好。所以我們會(huì)重點(diǎn)選擇這類產(chǎn)品。”

他還補(bǔ)充道，尤其是年輕消費(fèi)群體，他們?cè)敢鉃椤皼](méi)吃過(guò)”的味道買單，甚至樂(lè)于在社交平臺(tái)上分享自己的獵奇體驗(yàn)，從而帶動(dòng)二次傳播。

線下實(shí)拍

但想必大家還有所疑問(wèn)：前文介紹的珍寶珠與宜家聯(lián)名新品將免費(fèi)發(fā)放嘗鮮，不賺錢圖啥？

其實(shí)，敢于挑戰(zhàn)常規(guī)的新奇特口味，本身就是獲取流量與關(guān)注的有效手段。

在存量競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代，經(jīng)典口味市場(chǎng)格局固然穩(wěn)固，但新品突圍難度極大。而新奇口味則開(kāi)辟了全新的細(xì)分賽道，讓品牌得以展示其創(chuàng)新能力與市場(chǎng)敏銳度。即便免費(fèi)派發(fā)，也能換來(lái)海量社交討論和品牌好感度。

這筆賬，品牌算得很清楚。

正如沈陽(yáng)市好好面食品有限公司總經(jīng)理魏艷萍所言：“當(dāng)下敢于嘗試的新消費(fèi)群體，一旦認(rèn)可口味，便能形成獨(dú)特的消費(fèi)圈層與穩(wěn)定復(fù)購(gòu)，為品牌帶來(lái)寶貴的增量空間。”

換言之，怪口味是一把鑰匙，打開(kāi)的是年輕人的心門和錢包。

3

大膽跨界聯(lián)名

打造“1＋1＞2”效果

在口味獵奇創(chuàng)新這條賽道，跨界聯(lián)名成為了高效路徑，品牌們通過(guò)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，快速激活消費(fèi)者味覺(jué)記憶，實(shí)現(xiàn)話題與銷量雙豐收。

綠箭先后和Tims咖啡、安慕希聯(lián)名，推出冰美式、酸奶風(fēng)味薄荷糖；炫邁聯(lián)名東鵬特飲，打造功能飲品風(fēng)味口香糖；與立頓聯(lián)名打造茶味硬糖與軟糖，將茶飲風(fēng)味融入糖果；彩虹糖更是與周黑鴨跨界合作，復(fù)刻招牌甜辣麻香風(fēng)味，打破零食品類邊界，將鹵味零食的靈魂注入糖果之中······

經(jīng)銷商朋友圈分享

這些聯(lián)名有一個(gè)共同特點(diǎn)：巧妙借用了消費(fèi)者已有的味覺(jué)認(rèn)知。

大多數(shù)人沒(méi)吃過(guò)肉丸味棒棒糖，但幾乎所有人都知道宜家肉丸是什么味道；沒(méi)嘗過(guò)周黑鴨風(fēng)味的彩虹糖，但對(duì)周黑鴨的甜辣麻香并不陌生。品牌之間彼此借勢(shì)，以最低的成本實(shí)現(xiàn)了口味創(chuàng)新與市場(chǎng)話題的雙重收獲。

消費(fèi)者對(duì)陌生口味的接受門檻很高，但如果這個(gè)口味來(lái)自他們熟悉且喜愛(ài)的品牌或產(chǎn)品，那么“離譜”就會(huì)變成“有趣”，懷疑就會(huì)變成好奇。

聯(lián)名不只是兩個(gè)Logo的并置，更是兩種味覺(jué)記憶的疊加，把看似不可能的搭配，恰恰制造了最強(qiáng)烈的化學(xué)反應(yīng)。

這種趨勢(shì)也反映出零食市場(chǎng)正在經(jīng)歷的深刻變化：消費(fèi)者的需求已經(jīng)從“好吃”升級(jí)為“好玩+好吃”。口味不再是單純的味覺(jué)滿足，更成為一種社交貨幣和情緒出口。

而品牌方要做的，就是在“怪”與“好”之間找到那個(gè)微妙的平衡點(diǎn)。

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