涼山州“三箭齊發(fā)”嚴(yán)打“幽靈外賣”顯成效?

針對網(wǎng)絡(luò)餐飲隱蔽性強(qiáng)、風(fēng)險高的“幽靈外賣”問題，四川省涼山州市場監(jiān)管局自今年3月以來，雷霆出擊，組織開展網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專項(xiàng)整治。通過“線上＋線下”全方位、多維度攻堅(jiān)，形成“數(shù)據(jù)穿透、精準(zhǔn)打擊、社會共治”的高效治理模式，取得階段性顯著成效，有力凈化網(wǎng)絡(luò)訂餐環(huán)境，守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。

?數(shù)據(jù)驅(qū)動，靶向清查“一網(wǎng)打盡”?

專項(xiàng)整治堅(jiān)持“底數(shù)清、情況明”原則，依托大數(shù)據(jù)篩查與拉網(wǎng)式摸排，精準(zhǔn)鎖定問題主體。一是?摸清全域底數(shù)。截至4月，全州共核查網(wǎng)絡(luò)平臺10家，入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者5763家。通過對證照信息、公示情況、經(jīng)營地址進(jìn)行線上交叉比對，精準(zhǔn)篩查出線上公示與線下實(shí)體不符、證照過期、超范圍經(jīng)營等疑似“幽靈”線索。二是?創(chuàng)新監(jiān)管手段。大力推廣“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”智慧監(jiān)管，專項(xiàng)行動期間?新接入系統(tǒng)36家?，通過實(shí)時視頻監(jiān)控穿透后廚盲區(qū)。利用“線上巡查＋智能抓取”，重點(diǎn)對無堂食、即時自提類店鋪進(jìn)行動態(tài)監(jiān)測，讓“幽靈”無處遁形。

?動真碰硬，閉環(huán)整治“鐵腕清障”?

聚焦“發(fā)現(xiàn)—處置—銷號”全流程，建立問題臺賬，實(shí)施嚴(yán)厲懲處，形成強(qiáng)大震懾。一是?監(jiān)管全覆蓋。采取“線上核查＋線下抽檢＋實(shí)地督查”模式，累計(jì)?檢查入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者1921家次?，并對34家次平臺、33家次代理商進(jìn)行行政指導(dǎo)。通過技術(shù)手段與現(xiàn)場突擊相結(jié)合，核實(shí)“幽靈外賣”實(shí)體經(jīng)營情況。二是?執(zhí)法零容忍。對查實(shí)的“幽靈外賣”、資質(zhì)造假等違法行為堅(jiān)決立案查處，截至目前，涼山州未發(fā)現(xiàn)“幽靈外賣”。專項(xiàng)行動已?立案查處相關(guān)違法案件41件?，?責(zé)令整改215家?，對嚴(yán)重違規(guī)的50家入網(wǎng)商戶予以下線處理，罰沒金額?1.05萬元?，并向紀(jì)檢機(jī)關(guān)移送違規(guī)違紀(jì)線索1條，體現(xiàn)了“處罰到人”、追責(zé)到底的決心。

?共治共享，筑牢防線“群防群治”?

積極構(gòu)建政府主導(dǎo)、部門協(xié)作、平臺負(fù)責(zé)、社會參與、行業(yè)自律的多元共治格局。一是?壓實(shí)平臺責(zé)任?：召集全州平臺及代理機(jī)構(gòu)進(jìn)行行政指導(dǎo)，推動其健全審核機(jī)制，共發(fā)布行業(yè)公約、倡議書3個。創(chuàng)新性?聘請282名外賣騎手擔(dān)任食品安全監(jiān)督員?，發(fā)揮其“移動探頭”作用，將監(jiān)督觸角延伸至配送最后一米。二是?發(fā)動社會力量。加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，開展社會宣傳活動26次，編印發(fā)放?6000份《彝漢雙語網(wǎng)絡(luò)餐飲法規(guī)口袋書》?，提升經(jīng)營者和消費(fèi)者的食品安全意識與維權(quán)能力。暢通“12315”舉報渠道，完善內(nèi)部吹哨人機(jī)制，營造了全民監(jiān)督、共同治理的良好氛圍。(姜琪 陳禮梅）