鹽城射陽多家餐飲店被通報(bào)

看得明白 吃得放心丨

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為持續(xù)規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營秩序，壓實(shí)線上食品安全主體責(zé)任，守護(hù)群眾飲食安全，縣市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)開展網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，同步推進(jìn)文明經(jīng)營、制止餐飲浪費(fèi)工作。圍繞證照公示、食材溯源、后廚衛(wèi)生、餐具消毒、食安封簽、平臺(tái)核驗(yàn)、反食品浪費(fèi)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)開展全鏈條檢查，通過“點(diǎn)贊/待整改榜”向社會(huì)公示，堅(jiān)持線上線下同質(zhì)同標(biāo)監(jiān)管，讓群眾點(diǎn)得放心、吃得安心！讓我們一起來看看這次有哪些單位上榜了（排名不分先后）

點(diǎn)贊榜

1射陽經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)蜜杰奶茶店

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店鋪招牌：蜜雪冰城

平臺(tái)公示名稱：1.淘寶：蜜雪冰城（綠洲上書房）；2.美團(tuán)：蜜雪冰城（綠洲上書房）

經(jīng)營場(chǎng)所：射陽縣縣城上書房16號(hào)樓110號(hào)

上榜理由

1.證照、健康證明按規(guī)公示，信息完整清晰；2.在崗從業(yè)人員穿戴潔凈工作衣帽，操作規(guī)范；3.環(huán)境整潔衛(wèi)生，各種原料、包材等分類整齊排放；4.操作區(qū)域分區(qū)明確，原料標(biāo)簽標(biāo)注規(guī)范。

2蘇州肯德基有限公司射陽人民路店

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店鋪招牌：

平臺(tái)公示名稱：1.淘寶：肯德基宅急送（射陽人民路店）；2.美團(tuán)：肯德基宅急送（射陽人民路店）京東：肯德基宅急送（射陽人民路店）

經(jīng)營場(chǎng)所：射陽縣合德鎮(zhèn)人民路12號(hào)

上榜理由

1、證照、健康證明按規(guī)公示，信息完整清晰2、張貼反浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，落實(shí)制止餐飲浪費(fèi)措施3、后廚衛(wèi)生整潔，無油污無雜物4、從業(yè)人員穿戴潔凈工作衣帽，操作合規(guī)5、垃圾桶帶蓋，餐廚廢棄物及時(shí)清理6、食材采購索票索證齊全，溯源可查

3射陽縣臨海鎮(zhèn)仁香奶茶店

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店鋪招牌：古茗GOODME

平臺(tái)公示名稱：1.淘寶：古茗(射陽臨海店)；2.美團(tuán)：古茗(射陽臨海店）

經(jīng)營場(chǎng)所：臨海鎮(zhèn)興盛街123號(hào)

上榜理由

1.店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生整潔2.張貼反浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，落實(shí)制止餐飲浪費(fèi)措施3.證照、健康證明按規(guī)公示，信息完整清晰4.后廚衛(wèi)生整潔，無油污無雜物無積水5.商品明碼標(biāo)價(jià)，價(jià)格公示清晰準(zhǔn)確

4射陽縣東成食品有限公司

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店鋪招牌：GANSO元祖食品

平臺(tái)公示名稱：1.淘寶：GANSO元祖食品（射陽店）；2.美團(tuán)：GANSO元祖食品（射陽店）

經(jīng)營場(chǎng)所：射陽縣合德鎮(zhèn)興陽廣場(chǎng)D幢1號(hào)門市

上榜理由

1、證照、健康證明按規(guī)公示，信息完整清晰2、后廚衛(wèi)生整潔，無油污無雜物無積水3、加工工具清潔，分類擺放有序規(guī)范4、從業(yè)人員穿戴潔凈工作衣帽，操作合規(guī)5、外賣有食品封簽6、食品添加劑管理到位

待整改榜

1射陽縣合德鎮(zhèn)五味香小吃店

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店鋪招牌：滋麻官

平臺(tái)公示名稱：1.美團(tuán)：滋麻官麻辣燙（人民路店）；2.淘寶：滋麻官麻辣燙（麻辣香鍋）

經(jīng)營場(chǎng)所：射陽縣合德鎮(zhèn)人民路26號(hào)（祥龍公司開發(fā)）28號(hào)門市

上榜理由

1、后廚衛(wèi)生環(huán)境差，油污堆積、雜亂無章、吊頂墻皮損壞2、垃圾桶無蓋，廚余廢棄物未及時(shí)清理3、消毒設(shè)施未正常使用，餐具未按規(guī)定消毒4、在后廚飼養(yǎng)寵物5、加工工具臟亂，擺放混亂未分類

2射陽經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)丁記飯店

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店鋪招牌：久久酸菜魚

平臺(tái)公示名稱：1.美團(tuán)：久久酸菜魚

經(jīng)營場(chǎng)所：射陽經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)清華園15號(hào)樓115號(hào)

上榜理由

1、操作間擺放個(gè)人雜物2、冰柜內(nèi)擺放混亂，未區(qū)分存放，霜較厚3、衛(wèi)生環(huán)境差，油污嚴(yán)重4、碗柜油污嚴(yán)重，未及時(shí)消毒餐飲具5、排水溝縫隙過寬，廢水廢油裸露

3射陽縣合德鎮(zhèn)小敏私房菜館

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店鋪招牌：小敏快餐

平臺(tái)公示名稱：1.京東：小敏私房菜2.淘寶：小敏私房菜3.美團(tuán)：小敏家常菜

經(jīng)營場(chǎng)所：射陽縣合德鎮(zhèn)人民西路城西花苑C樓2號(hào)門市

上榜理由

1、后廚環(huán)境衛(wèi)生差，油污堆積、雜亂無章2、加工工具臟亂，擺放混亂未分類3、垃圾桶無蓋，餐廚廢棄物堆積未及時(shí)清理4、食品原料未離地存放，存在污染風(fēng)險(xiǎn)5、后廚區(qū)域飼養(yǎng)寵物

4射陽縣合德鎮(zhèn)露營燒烤店

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店鋪招牌：落腳點(diǎn)燒烤

平臺(tái)公示名稱：1.美團(tuán)：落腳點(diǎn)燒烤 2.淘寶：落腳點(diǎn)燒烤 3.京東：落腳點(diǎn)燒烤

經(jīng)營場(chǎng)所：射陽縣合德鎮(zhèn)紅旗西路20號(hào)的第九號(hào)由西向東第三間門市

上榜理由

1、健康證明等信息未公示2、垃圾桶無蓋，餐廚廢棄物堆積未及時(shí)清理3、水池下方排水管道未密封，存在有害生物入侵風(fēng)險(xiǎn)4、食材著地存放，部分與打掃工具混放5、地面殘?jiān)⒂臀圯^多、雜亂無章6、刀具砧板未區(qū)分，在用砧板已發(fā)黑7、冷柜內(nèi)積霜較多，食材生熟，成品半成品未密封混放，長期未清理

我局對(duì)上述商家違規(guī)行為均責(zé)令其限期改正

并持續(xù)做好后續(xù)跟蹤復(fù)查工作

食品安全，我們?cè)谛袆?dòng)

我們的行動(dòng)，離不開你們的支持！