4月22日至23日,第九屆全球乳業創新大會亞洲峰會在新加坡舉行。來自國際乳聯、全球及亞太地區乳制品企業、科研機構與行業協會的代表齊聚一堂,共同探討全球乳業創新發展的前沿趨勢與未來路徑。
伊利集團副總裁、國家乳業技術創新中心營養與健康研究中心執行主任司徒文佑博士受邀出席并發表主旨演講,圍繞人口結構變遷與消費需求升級等關鍵議題,系統分享中國乳業的前瞻洞察與創新實踐。
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司徒文佑博士受邀出席并發表演講
大會期間,“乳制品創新先鋒獎”正式揭曉。伊利旗下欣活、輕慕、暢適等核心產品一舉斬獲九項大獎,成為本次峰會上獲獎數量最多的中國乳企,集中展現中國乳業在精準營養與功能創新領域的突破成果。
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“乳制品創新先鋒獎”頒獎現場
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伊利斬獲多項“乳制品創新先鋒獎”
乳業精英齊聚,共繪產業發展新圖景
作為全球人口規模最大、經濟發展最具潛力的地區,亞洲正加速步入老齡化社會。乳業作為大健康產業的重要支柱,在滿足老年群體營養需求方面發揮著日益關鍵的作用。
在4月22日舉行的大會主論壇上,司徒文佑博士以《基于人群營養的乳品創新及其在健康老齡化中的應用》為題發表演講,系統闡釋適老乳制品開發的科學路徑。他指出,伊利圍繞老齡化社會的核心需求,構建了覆蓋基礎營養補給、精準營養強化與場景化功能補充的三大產品體系,打造了個性化適老乳制品矩陣,精準回應了中老年群體的多元健康需求。
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司徒文佑博士發表主題演講
在分論壇上,伊利同步發布了益生菌技術創新及產業化應用成果。司徒文佑博士表示:“益生菌菌株是食品科學領域的‘核心芯片’,其自主研發能力直接關系到乳業核心競爭力。伊利堅持以自主創新為驅動,整合全球科研資源,構建從菌株篩選、功能驗證到產業轉化的全鏈路創新體系,自主研發多款明星菌株,持續引領行業技術升級。”
在“如何進一步拓展亞洲乳制品市場”圓桌論壇中,司徒文佑博士與來自亞洲的行業代表展開深入對話,共同探討區域市場增長路徑與產業協同方向。當前,伊利已在中國、印尼、泰國等國家布局生產基地,連續12年穩居亞洲乳業第一,并成為目前唯一進入全球乳業五強的亞洲企業,持續引領區域乳業高質量發展。
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“如何進一步拓展亞洲乳制品市場”圓桌論壇
大會期間,伊利展臺亦成為國際行業專家與科研學者關注的焦點。國際乳聯總干事Laurence Rycken在參觀后表示:“伊利在精準營養與功能性乳制品領域的創新實踐,為全球乳業發展提供了重要參考,也開辟了新的增長方向。”
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國際乳聯總干事Laurence Rycken參觀伊利展臺
斬獲多項創新大獎,以精準營養守護健康
在大會頒獎環節,伊利多款創新產品榮獲“乳制品創新先鋒獎”,充分體現其在細分人群營養解決方案上的領先優勢。
其中,欣活紓糖膳底配方奶粉聯合同仁堂升級藥食同源配方,以0蔗糖、低GI設計滿足控糖人群需求;欣活骨能膳底系列奶粉圍繞“骨骼-關節-肌肉”三位一體健康管理體系,為中老年群體提供系統性養護方案;欣活金裝中老年奶粉融合中式食養理念,添加160億活性益生菌與乳鐵蛋白,助力銀發人群提升自護力。
同時,輕慕燕窩酸煥活奶粉與纖女棒益生菌脫脂奶粉在兼顧營養價值的同時提升產品風味體驗,更好滿足女性消費群體的健康與品質需求;伊利自研專利菌株BL-99暢適益生菌凍干粉和免疫球蛋白蛋白粉,聚焦成人腸道健康與自護力兩大核心需求,憑借領先的菌株科研、專利技術與專業配方研發,以臨床循證的專業產品,筑牢大眾健康防護防線。
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伊利斬獲多項“乳制品創新先鋒獎”
構建全球創新網絡,推動產業價值鏈躍遷
秉持伊利集團董事長潘剛提出的“不創新,無未來”發展理念,伊利已在全球布局15個創新中心,并牽頭建設中國食品行業唯一的國家級技術創新中心——國家乳業技術創新中心,形成覆蓋全球的協同創新體系。通過持續整合全球優質資源,伊利不斷完善覆蓋全人群、全生命周期、全消費場景的創新產品矩陣。
以此次亮相全球乳業創新大會亞洲峰會為契機,伊利進一步深化與亞太及全球產業伙伴的交流合作,在參與國際標準共建、推動前沿技術協同創新、共享區域市場洞察等方面持續發力。在輸出中國乳業創新模式與實踐經驗的同時,也為推動亞洲乳業價值鏈整體躍遷貢獻中國方案。
面向未來,伊利將持續錨定消費者核心需求,依托全球創新網絡與全產業鏈布局,在健康老齡化、精準營養干預與可持續發展等關鍵領域不斷突破,以更具前瞻性的解決方案守護全生命周期人群健康,推動全球乳業邁向更高質量發展階段。
來源:中國日報網
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