上海
空腹時喝咖啡可能會通過刺激皮質醇 （人體主要應激激素)快速升高來增加壓 力。
皮質醇水平在早晨已經最高，而咖啡因在沒有食物的情況下會放大這種反應。
巴斯大學的研究顯示，飯前攝入咖啡因可 能會加劇代謝和激素應激反應。
這可能導致敏感個體出現焦慮、緊張和能量驟降等癥狀。
喝咖啡前先吃東西有助于緩和皮質醇釋 放，并支持更平衡的應激反應。
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