酒桌文化是我國傳統文化里很重要的一部分,古有關公溫酒斬華雄,如今更是貫穿了我們的日常生活,不管是平時的朋友聚會還是逢年過節的家庭聚餐,互相請吃飯是我們增長感情的方式。而飯桌上最能調動氣氛的就是酒了,工作應酬也少不了喝酒,有時候一杯酒下肚,談話自然而然變得融洽。那么你知道我國最能喝酒的地方是哪里嗎?在這個省份的人面前,不少人都只能甘拜下風。
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如今喝酒也變成了人們享受生活的方式之一,年輕人常聚在一起唱歌吃飯,免不了喝酒,而年紀長一點的多年飯桌練出來了,酒量更是不錯。在南方人的潛意識里,豪爽的東北人都特別能喝,喝白酒都不用杯子,端起大碗就往嘴里灌,啤酒更是直接對瓶喝,好像是個東北人就特別能喝。另外就是馬背上的民族內蒙,在我們的印象里,內蒙人的游牧生活,一到冬天就需要用白酒取暖,在那里,小孩都能喝上兩杯白酒。但我國最能喝酒的省份可不是東北三省,也不是內蒙,而是山東,山東可號稱有800億的白酒市場容量。
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山東人是白酒的鐵桿粉絲,眾所周知,山東人又能喝,本地人喝酒有一句話可以形容:“要酒不要命,要命不要酒。”山東人不僅吃飯實在,為人熱情,喝酒更是實在,如果時間夠多,山東人能跟你從晚上喝到第二天早上,簡直就是一場持久戰。在山東的酒席上,除了酒量小的,一般人至少一頓飯的時間都能喝個半斤八兩白酒。山東人的酒桌上喝的大多是白酒,他們覺得啤酒“不得勁兒”,喝酒的杯子都是能裝二兩半的杯子,勸酒、互敬一通操作下來,禮儀之邦的好客展現得淋漓盡致。很多人也說山東人大碗喝酒,大口吃肉的習慣可能就是從宋朝的梁山好漢流傳下來的吧。
好客
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山東人不僅愛喝酒,能喝酒,當地生產酒的數量也是名列前茅。山東的酒廠眾多,將近有800家。青島啤酒還是我國著名啤酒品牌,青島每年八月份左右都會舉辦盛大的國際啤酒節,本地人和游客相聚于此,在這里開懷暢飲,熱鬧非凡,大家一起感受來自山東的酒文化,度過一整天的美好時光。如今青島國際啤酒節已經是這座城市的一張名片,如果游客們去青島旅游正好趕上了啤酒節,可千萬不要錯過它。青島還有一家啤酒博物館,里面不僅展示了山東啤酒的發展史,還能參觀生產制作啤酒的原料和流程,也是很有意思的科普。
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話說回來,其實酒也是我們助興的一個工具,酒量或身體不好的人也不要硬撐著喝太多,要在自己的能力范圍之內活躍氣氛。我國各個地區都有能喝酒愛喝酒的人,不知道大家心目中最能喝酒的地方是哪里呢?又在酒桌上發生過什么有意思的故事呢?
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