降溫消暑的壽蕾茶，也叫復合槐米茶：

李時珍說：“槐花未開時，形狀如米粒，炒過又經水煎后呈黃色，味道很鮮美?！彼犊?、性平、無毒，是消熱敗火良藥，用它制作的槐米茶，雖屬“土茶”，可香醇爽心，實為降溫消暑最佳飲料。

壽蕾茶是現在很流行的一種茶飲，它其實就是槐花沒有開放采摘的花蕾叫槐米，用來泡水對身體是很好的，因此不少人都很喜歡。

壽蕾茶是一種常見的茶品，它是采用山西聞喜的道地產區的槐米，加工成的一種健康茶品，我們多在夏天和秋天采收槐米，然后經過加工成茶，就是我們平時沖泡的壽蕾茶，壽蕾茶有自然的香氣，能清熱解毒，也能涼血止血，營護心腦血管。

槐米茶中的蛋白質、氨基酸、黃銅、硒等元素，能有效清除體內雜質和毒素、調節肌體平衡、補充營養的作用。具備五千年養生理念“清、調、補”的方針，長期服用，使肌體達到相對平衡的狀態。免疫系統是機體保護自身的防御性結構(即人體警察)，它有自檢、自維的能力。當肌體免疫力低下會造成內分泌紊亂、失調，導致各系統疾病發生。如：心腦血管疾病、糖尿病、關節炎、胃炎、癌癥、肺炎、乳腺增生、腎功能下降等。

槐米茶中所含的氨基酸是保養和修復肌肉、肌健、皮膚、韌帶、器管、腺狀組織、指甲和毛發所必須的營養元素，且含量極高而又全面。人體共有21種氨基酸，槐米茶中含17種，包括人體不能自行合成的8種全有。它們幫助制造激素(如胰島素)、神經傳遞質、各種體液和啟運人體功能的酶、黃銅、硒有極強的清除體內氧自由基的能力，給細胞提供了潔凈的生存環境，預防各種疾病的發生。細胞健康就決定人體的健康。長期服用，延緩衰老，延年益壽。

槐米茶是養生茶中非常常見和對人體有利的健康茶品，在所有飲品中槐米茶是改善便內血情況最為有效的?；颊叱霈F的是由于便秘導致的大便困難甚至便血的情況，此種現象對患者的精神和腸胃功能影響非常的不利，尤其是女性的氣色會明顯的變差，及時調理治療非常重要。

見意大家不要長期的單獨飲用槐米茶，槐米茶本身屬于寒涼性的食物，需要與其它的藥食同源類食品搭配，而中和藥效，健康茶體后，就有了壽蕾茶，復合槐米茶。在槐米中配制一些溫性的食材中和它的性味，陳皮，大棗，枸杞等一些中和藥效的補氣養血的作用食材，不但不會消除槐米茶的清熱解毒功效，還會減少對胃腸的寒涼刺激。適合長期飲用，增加人體健康。