出爐烤雞兩小時就扔，電燈空調徹夜不關，美國人為什么這么浪費？

10年前，一篇名為《哈佛凌晨四點半》的雞湯文風靡了整個中文互聯網，該文描述了凌晨4點多的哈佛大學圖書館里，燈火通明，座無虛席，莘莘學子已經坐滿圖書館，靜靜看書、認真做筆記、積極思考問題……

這種將哈佛大學的杰出成就套上中國式思維的論證在過去幾乎騙到了所有人，直到近些年人們才得知，凌晨四點半的哈佛大學里，同樣無人，無論是學生還是教職員工都還沉浸在夢鄉中。

但這篇文章至少有一點說對了：在凌晨四點半的哈佛校園里，無論是圖書館、還是校園小徑、甚至連公共廁所里，都是燈火通明的。

從小就生活在富裕中的美國人，根本沒有關閉燈光省電的習慣，浪費對他們來說，只是一件再平常不過的事情了。

美國人有多浪費？

作為全球第一大資本主義國家，美國強大的綜合國力為其國民提供了其他國家難以想象的優越生活。但長期生活在富裕中的美國人，早已忘記了祖先篳路藍縷時的艱辛，沉迷在物質豐富的神話中無法自拔：

占全球人口總數5%的美國人，消耗著全球23%的能源，產生了全球12%的垃圾。

根據國家足跡和生物承載力賬戶（NFA）的統計，截止到2022年，如果讓全世界所有人都過上美國人一樣的生活，那么我們至少需要5個地球，才能供給全人類過上那樣的生活。

在美國，絕大多數食物是用來扔的

當你第一次進入美國的超市，會發現這里對強迫癥極度友好：各種各樣的蔬菜按照種類分別陳列，不僅擺放得整整齊齊，就連大小也基本相同，完美的就像是從一個模子里扣出來的。

其實這都是經過超市工作人員精心布置后的結果，只有那些看上去形狀整齊、外表喜人的蔬菜才會被擺在貨架上，出售給顧客。

那些外表不整齊的蔬菜被怎么處理？

會被直接扔掉。對于食物，美國人容不下一絲的不完美，這也就是美國超市蔬菜看上去光鮮亮麗的原因：因為那些不好看的連擺上貨架的機會都沒有。

在被稱為美國“拼多多”的costco超市，一只外脆里嫩，滋滋冒油的烤雞只要4.99美元（37.9人民幣）。

但只要這些烤雞在兩個小時沒有被賣出去，這些還冒著熱氣、沒有任何腐敗變質的烤雞就會被統統倒進垃圾堆里。

為什么要這么做?超市工作人員是這樣解釋的：出爐的烤雞在放置兩個小時后，烤雞溫度就會下降到60攝氏度以下，這時候烤雞上就會有大量細菌滋生，所以為了客人的身體健康，這些烤雞必須扔掉。

美國人對于食物安全的要求已經到了一種變態的嚴苛，只要食物一旦過了規定的保質期，就會被工作人員立刻成堆地扔掉，哪怕這些食物看起來與新鮮的別無二致。

知名up主“我是郭杰瑞”曾經做過一期視頻來講述美國的食物浪費現象，為了調查，他專門去翻了超市門口的大垃圾桶，結果才打開第一個垃圾桶，他就被震驚到了：

里面扔掉的全是完完整整的面包，看起來出爐實際不超過半天，一點也看不出過期的樣子。

打開第二個垃圾桶，里面的景象更是驚人：

各種雞肉、香腸還有披薩，大部分看起來也沒有腐爛發臭的跡象，形狀也完好無損，就這么被扔進了垃圾桶。

下一個垃圾桶里裝的是各種甜品，里面的冰淇淋甚至還沒有融化，可見它們被制作出來沒多久就被扔掉了。

翻完這幾個垃圾桶，郭杰瑞發現這些食物絕大部分都沒變壞發臭，就這么被扔掉了。因為這就是美國超市的規定。

一旦有顧客因為食用了放置太久的食物而身體不適，那么顧客很可能會把超市或餐廳直接告上法庭，并且索要一筆巨額的賠償，同時商家的名譽也會受到很大的影響。

面包出爐幾個小時沒被買走，就會被統統扔掉

所以為了杜絕此類情況的發生，超市或餐廳會嚴格規定將超出時間的食物全部扔掉，有些超市甚至會用攪拌機將食物統統攪碎，就是為了防止食物被流浪漢撿走吃掉。

相較于天價賠償和名譽受損，浪費食物造成的那點經濟損失在商家眼里根本不算什么，就這樣，大量干凈美味的食物被隨意丟棄浪費掉了。

除了超市的大量浪費之外，美國家庭對于食物的浪費也是十分驚人的。

與中國人吃多少買多少的習慣不同，美國人習慣隔一段時間，就去超市大采購一次，買上足夠吃好幾周的食物，將冰箱塞得滿滿的。

這種做法本沒有什么不妥，但美國人在大采購時往往是眼高手低，會買回遠遠超過家庭所能吃完的食物量。等過段時間食物不新鮮后，就將沒吃完的食物統統扔掉，再去超市買新的食物，一直循環下去。

由于美國農業發達，食物價格低廉，浪費食物對于一般的美國家庭早就是習以為常了。吃不完就扔，扔完再買，買完又扔，美國的食物就這樣浪費了。

有人說：美國的流浪漢是最幸福的，他們只需要撿垃圾桶里的食物吃，就能吃得肥肥胖胖的。

美國華盛頓州美利堅大學的一名研究生威廉姆·瑞德，就用自己的親身經歷證明了這句話：在兩年里，他在吃飯上的花費一共只有5.5美元，兩年里的一日三餐，他都是在垃圾桶里找到的。

瑞德說：美國的垃圾桶里可真算得上應有盡有了，瑞德天天吃垃圾桶里撿的食物，不僅沒生病，還吃到了很多以前他吃不起的食物。

在美國撿垃圾，不說能因此大富大貴，至少也能混得衣食無憂，只因為垃圾桶里面的好東西實在是太多了。

最諷刺的是，在美國每天都要浪費近14萬噸糧食的同時，整個非洲仍有2.37億人處于營養不良的狀態，每年都有數百萬人被活活餓死，這就是“朱門酒肉臭，路有凍死骨”的最好體現。

毫無節約的意識

不僅是食物，美國人日常生活的方方面面也都充斥著對資源的巨大浪費。

在新冠疫情初期，我們會看到這樣的新聞：當全世界人民都在瘋狂搶購口罩和食物的時候，美國人卻在搶購衛生紙！

不少超市的衛生紙被直接搶購斷貨，超市不得不一邊安撫焦急的民眾，一邊緊急調貨。就連美國政府也發表聲明說衛生紙供應充足，呼吁民眾不要搶購，但這絲毫沒有緩解民眾的恐慌情緒。

為什么在別國都在搶購口罩等衛生用品的時候，美國人卻在瘋狂搶購衛生紙？

原因無他，因為美國是全世界衛生紙使用量最大的國家，美國人人均每年要用掉141卷衛生紙，占據了全球衛生紙消費的五分之一。

美國人喜歡玩“衛生紙惡作劇”，一次就要用幾百卷衛生紙

而且美國人對于衛生紙的使用毫不珍惜：美國人不愛用抹布，在清理廚房和廁所時都是用衛生紙的；在上廁所時，不管用不用得了都要扯下來一長串紙；我們平常用紙后都會折疊再用，而美國人只用一次就會立刻扔掉。

不僅是衛生紙，美國在包裝方面也是浪費巨大，過度包裝隨處可見。

一只小小的口紅，居然用這么多紙來包裝

美國加利福尼亞州歷來是美國缺水最嚴重的地區之一，嚴重的缺水甚至對當地的農業造成了巨大的影響。

可是你知道在如此缺水的加州，美國人是怎么“節約”用水的嗎？

加州的一所小學，在校園各處都有直飲水池的情況下，學生們依然人手幾瓶礦泉水。而且這些礦泉水不是用來喝的，是用來潑水鬧著玩的！

有一次美國CNN記者為大家演示什么是“標準洗手法”，結果在長達5分鐘的時間里，他的手接觸水的時間不超過10秒鐘，而水卻在一直流著。

美國人幾乎家家戶戶都有草坪，因此草坪也成了美國的“耗水大戶”之一，2015年洛杉磯大旱，洛杉磯水利局告訴民眾要限制用水量。

怎么限制呢？是定時斷水，還是提高水價？

都不是，水利局只是建議民眾，一周只澆草坪3次。

2021年，美國生活用電量是14765.69億度，人均每月用電量371度左右，是中國人均每月用電量（69度）的五倍多。

如此高的用電量是怎么做到的？答案是：浪費的。

擁有高度現代化生活的美國家庭里，有著各種各樣的用電器，像是電磁爐、電烤箱這類用電大戶，美國人基本上天天都在用。

在美國加州，甚至出臺了一個“晾衣繩禁令”，禁止居民將衣服掛在外面晾干，只能使用耗電巨大的烘干機烘干，理由竟然是在戶外晾衣服會影響城市形象！

在網上，總有人贊揚美國的大城市夜景炫目多彩，順便批評我國城市燈光太少，看上去太過平淡、不夠亮麗。

可是美國夜晚的燈火輝煌，卻是用無數開一整晚也不關的燈、巨量被浪費的電換來的。無論是學校還是公司，只要下學/下班之后，人們都是扭頭就走，誰也不會多管閑事去關燈。

除了不關燈以外，美國室內的空調也是一年四季基本不關的，夏天的時候，普通溫度都在24度以下，到了冬天，空調的暖風足得讓人赤腳都不會覺得冷。因為對于美國人來說，有一個舒適的生活環境，遠比那些電費更加重要。

當浪費成為一種理所當然時

美國人的浪費，其實跟是貧窮還是富有已經沒多少關系了。

浪費已經成為了美國人的一種習慣，甚至是一種風俗，幾乎所有美國人都過著這種生活，他們自己也很難意識到他們正在浪費資源。

在二戰結束后，美國成為了全球最強大的國家：GDP占全球一半，工業生產能力占全球40%，黃金儲量占全球的75%。

毫不夸張地說，當時的美國人民正過著其他國家人民做夢也想象不到的生活，就算用天堂和當時的美國來比較，天堂仿佛也失去了吸引力。

但在這種富足環境下出生的美國人，忘記了他們的先輩們最初抵達美洲大陸時的艱辛，忘記了他們眼前的家園是用了不知多少代人的血汗才建成的。他們甚至幼稚的以為他們的生活就本該如此：水是從水龍頭里就能流出來的、面包和牛奶是從超市就能買來的、電器所需的電是一直都有的。

就在他們天真地以為生活中的一切只不過是措手可得的時候，他們卻不知道全世界無數人在為了他們的“天堂”而生活在“地獄”中：在美國，我們可以將生活稱之為“生活”，但在拉丁美洲的種植園里、在非洲的礦山里、在東南亞的會所里，那里的人沒有生活，只有折磨。

美國人站在全球供應鏈的頂端，在全世界的供養下過著無數人做夢也不敢想象的奢侈生活，并認為這樣的幸福生活將永遠持續下去。他們的信心就如古羅馬人認為自己的帝國將永世延續、秦始皇認為自己的皇位可傳萬代、希特勒在演講中宣稱“德意志帝國”將存在千年一樣，但是后來發生了什么，我想大家都知道。

美國人靠剝削全世界人民換來的優渥甚至奢靡生活，終有結束的一天。

天下沒有不散的宴席，一切都有個盡頭。