![]()
作者|天野 阮金思
四月初的北京,暖風拂面,碧桃盛開,姹紫嫣紅,來自各地的游人,也漸漸多了起來!
子曰:有朋自遠方來,不亦樂乎!
那夜,春風普度,好友相聚,對酒月亮,暢談友誼。我們因酒而歡,也因酒而歌。
期間,我想起了唐代著名詩人李白的詩句:唯愿當歌對酒時,月光長照金樽里!
但沒有想到,這次酒會后,是有了踏足遠行,而茅臺鎮一游頗有受益!
對酒月亮的那個夜晚,因為產自貴州茅臺鎮的桂花酒的醬香、醇厚,甘甜,讓我們幾位好友都多貪了幾杯,都漸入微醉的狀態。
而這種微醉的狀態很美,感覺有“氣若幽蘭,出塵脫俗”般的美妙!
回想“三杯和萬事,一醉解千愁”的情景,以及“不摯一壺相就醉,共邀明月度殘春”的人生,而微醉則是美好的狀態,有朦朧哲學的韻味!
朋友間的友誼與交歡,需要真誠,但沒有酒的助力是不行的。而產自茅臺鎮的“桂花酒”口感很好,值得一醉,并受到了大家贊美。席間,我醉了,其他人也醉了,而“醉”也是人生的一種狀態。如鄭板橋所說,難得糊涂!
聚會時,大家咀嚼人生,回味過往,浮想聯翩。即便席散過后,也都意猶未盡。而這種微醉時的狀態,大家都覺得丟失了好多年!
期間,因為桂花酒的醬香,我研究了桂花酒與茅臺酒的差異性,但口感更綿,微甜。我知道,茅臺鎮出名酒,而名酒就是茅臺。但茅臺鎮也出其他名酒,而桂花酒就是之一,名聞遐邇。
那夜,因為“‘桂花’美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光”,是醉了酒友,也醉了月亮!
而后,我們回想煙雨人生,有人提議因酒遠行,這是生命中的第一次,并相信以后還會有,可謂閑中有樂,是為幸福生活添香!
因此,說走就走。但沒有想到,茅臺鎮很美,有“中國第一酒鎮”的美譽,絕非浪得虛名。
在一座四季常青的小山之上,聳立七層樓高的舉世無雙的酒瓶,可謂獨出匠心,于風雨中招搖,有著獨樹一幟和不羈于世的神韻!
而一條悠悠流淌了千年萬年的赤水河,將美麗的青翠的茅臺鎮分割成兩岸。偉人曾在這里四渡赤水,是突破了國民黨幾十萬重兵的圍追堵截,也開創了舉世聞名的以少勝多的光輝戰例,黨和紅軍獲得新生!
同時,也校正了我們過往的漏失,認為茅臺鎮就是因茅臺酒而聞名于世。但“茅臺”的由來,則是因為清冽的泉水而筑臺。同時,我們知道了一個簡單常識,即“水好,酒就好”的真實!
茅臺鎮之所以能夠成為黔北名鎮,皆因赤水的純凈和甘甜。在我們的目光中,赤水河靜默不語,不盡荒流。也因為赤水河的交通,茅臺鎮才商賈云集。
而“蜀鹽走貴州,秦商聚茅臺”,便是茅臺鎮的歷史真實的寫照;現在,“家唯儲酒賣,船只載鹽多”的說法,也一直在當地流傳!
此外,我們到了茅臺鎮,方知道,秦含章乃是中國近代的“一代宗師”,“酒業泰斗”。而他對茅臺酒和汾酒的發展有重大貢獻。因此,傳統釀酒工藝得以傳世,而醬香酒的獨特風味有著不敗的魂魄!
而秦含章酒業公司的桂花酒的揚名立萬,也是得益于偉人的詩句:“問訊吳剛何所有,吳剛捧出桂花酒”!
正是偉人的曼妙詩句,使得中南半島一位國家領導人很想品嘗桂花酒。因而,產自茅臺鎮的醬香型的桂花酒是一炮走紅!
在離開茅臺鎮的那天,我們再次注目了赤水河的靜謐流淌,于川流不息中也有新的啟示:累了就將心靠岸,微醉就是幸福!
責編:廖云新
![]()
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.