陸游這么豪放一詩人，也會“吃手手”？

在我們的心中，陸游約莫和辛棄疾是一掛的，屬于“文能拿筆安天下，武能持劍走江湖”那種真資格的豪放派。不信你們看看他寫過的作品：

《劍客行》里，一句“騰空頃刻已千里，手決風云驚鬼神”十足的仙俠范兒；而《落梅》中的“過時自合飄零去，恥向東君更乞憐”寫出了百折不撓的精神；更別說《示兒》里流傳千古的“王師北定中原日，家祭無忘告乃翁”更是寫出了豪放無比的家國情懷。

但是就這么豪放一詩人，也會“吃手手”你信不？

8月19日，由劍南春獨家冠名播出的四川衛視美食文化紀實類專題節目《詩歌里的美食》第二集，就從詩歌里，揭開了陸游的另一層“真面目”。

這人吶，談起戀愛來就一點都不豪放了

吳克群的《為你寫詩》當年也算是火遍大江南北，用“為你寫詩”這樣一種文青式的浪漫，表達對愛情的追求。

但早八百年，陸游就已經開始干這事兒了，人家有心思是真寫啊。

“紅酥手，黃縢酒，滿城春色宮墻柳。東風惡，歡情薄。一懷愁緒，幾年離索。錯、錯、錯。”

你們看看，這首寫給前妻唐琬的《釵頭鳳·紅酥手》，寥寥數十字，卻寫出了多少情思？你還能看出點豪放派的影子？這明顯是在和花間派祖師爺溫庭筠搶飯碗。

那我想你會問了，“吃手手”又是怎么一回事？這就必須說到“紅酥手”本身了。

其實這么多年來，民間也好、學術界也罷，對于“紅酥手”到底是什么，還沒有一個明確的定論。但從詩歌對仗的角度剖析，“紅酥手”與“黃縢酒”， 美食對美酒的可能性還是很大的。

那么，紅對黃、酥對縢，手對酒……眾所周知“黃縢酒”就是黃封酒，縢是對酒壇的一種封口方式，酥自然也應該是一種烹飪技藝。

在《詩歌里的美食》第二集里，紹興甜品烘焙工坊老板娘唐惟琪便將自己心中的“紅酥手”重新還原出來，制作出了美味無比的佛手酥。

既然“紅酥手”是一道美食，陸游“吃手手”的梗也就說得通了。

會吃會煮會寫還漂亮，這樣的媳婦兒誰不想要？

如果說陸游寫“紅酥手”，還只是借物詠人，屬于情感層面的共鳴，那明末“秦淮八艷”之一的董小宛，就是妥妥的實戰派“吃貨”，不僅會吃，還會下廚，甚至還會為每一道菜都寫一首詩。

董小宛最厲害的地方，就是會為自己烹飪的每道菜配上“詩訣”。她還將自己的烹飪經驗和體會寫進了《奩艷》，大約等于國外家家戶戶都有的“祖母家傳菜譜”，但文學性就直接站在了大氣層——“雨韭盤烹蛤，霜葵釜割鱔；生憎黃鲞賤，溺后白蝦鮮。”

你們看看，隨便拎幾句出來，就是千古絕句，讓你不得不感嘆，當年的江南才子冒辟疆是上輩子做了多少善事，才能娶到董小宛這么一個會吃會煮會寫還漂亮的媳婦兒。

正因為太會做菜了，董小宛也就成了“董菜”的鼻祖級人物，她曾經做過、寫過的那些精致菜肴，也被人們傳承至今。

在《詩歌里的美食》第二集里，對董菜有著獨到見解的中國烹飪特級廚師蔡平，就將“雨韭盤烹蛤，霜葵釜割鱔； 生憎黃鲞賤，溺后白蝦鮮”中的“溺后白蝦鮮”重新還原，制作出“董菜”中的名肴醉白蝦，并在水繪園重啟了一場盛大的董菜品鑒會，邀請各路賓客，一起鑒賞用劍南春醉熟的白蝦，有多么鮮美。

其實你發現沒有，古代詩人和 現在的博主非常類似，除了用詩歌抒發自己的感情和情懷，更多時候也是在記錄自己的所見所聞，記錄自己的生活。

如果陸游、董小宛這樣的詩人到了現代，說不定也是美食區百大UP主，Vlog玩得一手好6，甚至還能順帶掛個文學博士后的頭銜，對“只會一句走天下”的當代吃貨們進行降維打擊。

更多精彩故事還在繼續……目前，每周六晚上9點20分，《詩歌里的美食》正在四川衛視火熱播出，喜歡詩歌文化和中華美食的觀眾，別忘了準時收看，和中國名酒銷售前三的劍南春一起走進詩歌與美食的世界。