山東
宋朝大文學家蘇東坡一生熱愛生活，貫穿對生命真諦的探尋，自年少時，便對養生抱有興趣，到了中年，更是著力于此，不但親身實踐養生術，而且撰文探索。
王如錫編輯的《東坡養生集》，以《飲食》作為首篇，東坡羹、東坡肉更是名頭不小。
不曾想，蘇東坡64年人生，40年從政，輾轉杭州、密州、黃州、揚州等11個州，可謂閱歷豐富，為人通達。期間，一場“三毛餐”，卻被傳為佳話。
一天，蘇東坡向朋友錢勰說及自己喜愛在鄉間簡樸生活，一般只有米飯、蘿卜、清湯，并因此而快樂滿足。
錢勰聽了，暗記心中。時隔一天，他向蘇東坡發出了請帖：將以三白待客。到了現場，擺在面前的是，一碗白米飯、一盤白蘿卜、一碗無色的湯。想起自己曾夸大快樂，蘇東坡知道這是被人愚弄了。
君子報“仇”，幾日不晚。幾天后，蘇東坡回送錢勰請吃“三毛餐”的帖子。
赴席落座后，等了好久仍不見端上菜肴，一問，蘇東坡才說，咱們開始吃飯吧，快吃“三毛餐”。就是毛米飯、毛蘿卜、毛菜湯（毛即是沒）。
報復之后，蘇東坡寬恕朋友，兩人暢懷享受了一頓盛宴。
蘇東坡畢生坎坷，命運多舛。他秉性難改的樂天派作風，以蛇的智慧、鴿子的敦厚，留給后人許多可圈可點的詩文和養生觀。
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