新京報丨來東營 看黃河入海 萬鳥歸家

　　東營，一座“年輕”的城市，1983年才正式掛牌建市。但她也是一座底蘊深厚的城市，為著名古代軍事家孫武的故里、山東呂劇的發源地、中國第二大石油工業基地勝利油田的崛起地。作為黃河三角洲的中心城市，她還是銜接環渤海地區與黃河流域的重要戰略節點、京津冀協同發展城市，榮獲全國文明城市、國際濕地城市、國家生態園林城市等諸多稱號。

周廣學 攝

　　這里擁有“河海交匯、新生濕地、野生鳥類”三大世界級的旅游資源，有黃藍交匯的神奇景觀，也有風光旖旎的大美濕地、萬鳥翔集的生態畫卷。搭乘著文化歷史的長河，踏上新時代發展的快車道，東營形成了古今交融的獨特風貌。

周廣學 攝

　　以“好客”之約，邀“好品”之鑒。近日，在“好客山東 好品山東”2023北京推介活動上，東營篩選了黃河口大閘蟹、黃河口灘羊、廣饒齊筆等30余項“好品”進京展覽，尤其沉浸式的黃河入海展示項目，成為眾多參觀者的打卡點。

大美東營

黃河口迎來最佳觀鳥季

　　九曲黃河自青藏高原奔騰而下，綿延5000多公里，澆灌著廣袤的中華大地，由東營市匯入大海。當黃色的河水遇上湛藍的海水，便形成了河海交匯的天下奇觀。小雪已過，位于黃河口的山東黃河三角洲國家級自然保護區也到了最生機勃勃的時節，每年超600萬只鳥類來此越冬、棲息和繁殖，“鳥類國際機場”的美譽由此誕生。

梁犇 攝

　　11月12日，“沿著黃河遇見?！秉S河口國際觀鳥季活動在東營市拉開帷幕，并同步啟動首屆黃河口國際觀鳥季攝影大賽。來自世界各地的嘉賓齊聚一堂，共同見證人與自然和諧共生的新畫卷。此次活動也是東營“暢游東營·樂享生活”首個主題活動。

黃河入海口的冬日精靈——東方白鸛。丁洪安 攝

　　作為中國暖溫帶保存最完整、最廣闊、最年輕的濕地生態系統，黃河三角洲自然保護區內現共有野生動物1632種，其中鳥類373種，國家一級保護鳥類26種，并成為東方白鸛全球最重要繁殖地、黑嘴鷗全球第二大繁殖地，被授予“中國東方白鸛之鄉”“中國黑嘴鷗之鄉”稱號。

鳥兒的“藍調圓舞曲”。張振祥 攝

　　“黃河入?？诘拿谰斑h不止于此。10月后，堿蓬草開始由紅變紫，遠遠望去，連片的‘紫紅地毯’從目光所及之處鋪至天際，蘆花似雪、迎風搖曳。隨著氣溫下降，冬日‘潮汐樹’也即將‘上線’……”作為一名觀鳥愛好者，游客黃先生對保護區的美如數家珍。

堿蓬草形成的“紅毯”鋪至天際。丁洪安 攝

　　本次觀鳥季活動，為讓愛鳥者能盡享觀鳥之樂，東營公布了沿海觀鳥線路、東八路觀鳥線路和廣利河觀鳥線路3條精品觀鳥線路，各線路沿途生境各具特色，可觀賞到丹頂鶴、反嘴鷸、白琵鷺、紅嘴鷗等鷸類和鷗類，以及赤膀鴨、紅頭潛鴨、大天鵝等涉禽和游禽。

首屆黃河口國際觀鳥季攝影大賽啟動。受訪者供圖

文化東營

講好新時代“黃河故事”

　　“白日依山盡，黃河入海流”，這是王之渙筆下的黃河；“君不見，黃河之水天上來，奔流到海不復回”，這是李白筆下的黃河……自古以來，黃河都是文人墨客吟頌和贊美的對象。東營是“黃河”最后的回眸，綿延138公里的黃河廊道像一條綠色長龍守護著母親河。

黃河口濕地如畫。胡友文 攝

　　近年來，按照文化體驗廊道“快進慢游”的原則，東營市深入挖掘農耕文化、歷史文化、紅色文化、民俗文化內涵特質，整合楊廟社區的文化資源和周邊林地、牧場、設施農業等，導入林果種植、草編工藝品等元素，留住鄉村記憶，展現黃河文化和南展文化，帶動農文旅產業融合發展。黃河尾閭、水沙入海，如今的楊廟社區已發展成名副其實的美麗鄉村。在這里可以體味鄉愁，村莊通過景觀化營造、場景復原、老物件展示等留住了“舊時光”；在這里可以感受黃河文化，黃河黑陶、葫蘆烙畫設擂比武，黃河威鼓、黃河夯號搭臺唱戲。

楊廟社區的秀美風光。受訪者供圖

　　不止楊廟社區，今年以來，東營市以項目突破提升為抓手，加快培育高品質文旅產品。謀劃實施勝利923沉浸式文化創意工廠等重點項目，成功引進中國國際兒童電影數字博物館項目，大宋·龍居夢華城、黃河口“槐林星田村”微度假、鹽窩老街長巷等一批特色文旅項目穩步推進。目前，鹽窩老街長巷非遺文化景區已集聚省市級非遺項目37項、非遺工坊10家、展位80個，實現了“一村逛遍黃河口”。

老街長巷非遺文化街。薄華瑞 攝

　　從秀美鄉村到城市街巷、從黃河入海到沿黃河省區攜手、從晨光熹微到暮色深處……東營繪就的這幅文旅生活圖景，比以往任何時候都更生動、更豐富、更高質量。

尋味東營

一起“蟹”逅鮮香美味

　　“如果你是這個季節來到東營，必定有‘口?！嚯S。北緯37度的鹽堿地養出的黃河口大閘蟹，既有海蟹的鮮，又有河蟹的香，蟬聯‘中國十大名蟹’，青殼白肚、膏滿黃肥、肉質鮮甜，入口回甘、此生不忘。”在“沿著黃河遇見海”黃河口國際觀鳥季開幕式上，著名主持人歐陽夏丹這樣推介著東營的黃河口大閘蟹。

黃河口大閘蟹。受訪者供圖

　　因獨特的濕地環境、適宜的緯度、良好的水質，黃河入海口形成了十分適合大閘蟹生長的環境。近年來，依托自然條件優勢，東營市大力發展規?；藴驶?、智慧化養殖，提升大閘蟹品質，在全國打出了“南有陽澄湖，北有黃河口”的口碑?！稗r歷九月吃雌蟹，農歷十月吃雄蟹”，黃河口大閘蟹的最佳季節是重陽前后到冬至約100天的時間，目前正好步入吃黃河口大閘蟹的最佳季節。

　　一方水土養一方人，從黃土高原奔流而下的黃河水中，擁有席卷半個中國的泥土精華，“黃河母親”孕育出的包括黃河口大閘蟹在內的東營美食，不僅承載了東營人的情感寄托，也蘊含著黃河口歷史文化的傳承。

利津水煎包。受訪者供圖

　　東營特色小吃利津水煎包，始于清代，已有百余年歷史，其特色在于兼得水煮油煎之妙，色澤金黃、一面焦脆、三面嫩軟、餡多皮薄、香而不膩、酥而不硬，被評為山東地方名吃；“天上龍肉，地上驢肉”，肴驢肉是東營廣饒縣地方名吃，清朝同治十二年，曾由當地武舉崔姓氏推薦到北京兵部差務府，專供武士享用；東營家家戶戶的年宴菜上，龍居丸子是必須要有的，因有史記載趙匡胤曾食用過而名揚四?！怄i“黃河味道”，怎能錯過東營？

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轉自:東營文旅