春天的筍
是一道誰吃了都忍不住
多來兩口的應(yīng)季美食
但貪嘴的后果卻非常嚴重
最近
寧波市一醫(yī)院消化內(nèi)科
一連幾天接診了5例
消化道出血的病人
還有人因此而差點休克
醫(yī)生提醒
不是每個人都有福
消受這道大自然的饋贈
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腹痛、黑便!
十二指腸在噴血
王先生(化名)今年32歲,幾天前趁著周末他和家人上山挖了幾大袋春筍搬回家。趁著筍還新鮮連續(xù)四天花式吃筍,炒筍片、筍烤肉、腌篤鮮頓頓不離。
第五天早上起床后,他出現(xiàn)了肚子痛的癥狀。當他在馬桶里看到自己解出的黑色大便后,意識到問題的嚴重性,立即來到醫(yī)院消化內(nèi)科就診。
經(jīng)過血常規(guī)檢查,醫(yī)生發(fā)現(xiàn)其血紅蛋白指標已下降明顯,結(jié)合其存在黑便等典型癥狀,醫(yī)生初步判斷為“胃出血”。
隨后,王先生進行了胃鏡檢查。內(nèi)鏡下,清晰可見十二指腸球部有巨大潰瘍,還有一個小動脈正在不停噴血。
王先生表示,自己以前從來沒有做過胃鏡,只知道自己經(jīng)常會出現(xiàn)胃脹、胃痛,但通常熬一熬就過了,沒想到竟是出現(xiàn)了潰瘍。以后會按時體檢,也不會再貪嘴了。
吃了筍
他噴出800毫升鮮血
同樣是吃多了春筍,相比之下老邱(化名)的情形更為驚險。
62歲的老邱患有乙肝肝硬化多年,最近春筍上市他自然是不會錯過這口美食。連吃幾日之后,他突然開始大口嘔血。這場景把家人嚇壞了,趕緊把他送到了醫(yī)院急診科。
醫(yī)生前往搶救室查看,當時老邱仍在噴射狀嘔血,出血量超過800毫升,面色蒼白。如果不能及時止血,將會出現(xiàn)心率加快、血壓下降,甚至繼發(fā)休克,危及生命。
從內(nèi)鏡看,老邱的胃里全是鮮血,視野模糊。老邱搞不明白,為什么吃幾頓筍會有這么嚴重的后果?
醫(yī)生解釋,肝硬化是肝病發(fā)展的中晚期階段,食管胃底靜脈曲張是最常見的并發(fā)癥之一,病情兇險,具有出血量大、出血速度快、反復(fù)出血、不易止血等特點,是消化道大出血的主要死亡原因,死亡率極高。
筍有較多粗纖維,極易誘發(fā)食管胃底靜脈曲張破裂出血,由于老邱目前已經(jīng)處于肝硬化中晚期,仍需進一步進行肝移植等治療。
筍吃多了
容易長胃結(jié)石
據(jù)醫(yī)生介紹,這段時間以來還接診了因為吃筍導(dǎo)致胃結(jié)石的患者。
春筍低脂肪、低糖、富含粗纖維,能很好地促進胃腸蠕動,平時沒有明顯胃病等消化道基礎(chǔ)疾病的人可以適量食用,但不建議大量食用。這幾種人群不宜多吃春筍:
01
腸胃疾病及肝硬化患者
春筍本身含有較多的粗纖維,對于肝硬化、消化道潰瘍疾病、胃炎、消化道出血等消化道疾病的患者來說,可能是致病因素,容易加重病情。
02
有尿道結(jié)石的病人
由于春筍含有草酸鹽,在體內(nèi)很容易與鈣結(jié)合,影響鈣的吸收,甚至引起結(jié)石。
03
兒童和老人
草酸會影響人體對鈣和鋅的吸收和利用,兒童吃春筍不僅會傷胃,還可能會影響生長發(fā)育,所以14歲以下的兒童不能吃太多筍;老年人消化能力弱,體質(zhì)較差,胃腸道功能容易紊亂,所以盡量少吃筍。
04
過敏體質(zhì)人群
敏感體質(zhì)的人也要謹慎吃筍,春筍含有草酸,會引起過敏加重,如過敏性鼻炎、蕁麻疹等,吃筍更要小心,以免出現(xiàn)過敏性休克等嚴重并發(fā)癥。
05
痛風及腎功能不全患者
筍富含嘌呤,容易誘發(fā)痛風發(fā)作,加重腎病。
醫(yī)生提醒
一旦出現(xiàn)
腹痛、便血、惡心、嘔吐等癥狀
一定要引起重視
及時就醫(yī)
來源:咸寧新聞網(wǎng)、人民網(wǎng)科普
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