開放式廚房的抽油煙機要怎么選？想避免油煙四散，這幾點要知道！

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開放式廚房實用又美觀，營造出溫馨的烹飪和就餐環境，是目前很多家庭喜歡的一種設計風格。然而由于中式烹飪的油煙比較大，油煙極易造成室內其他房間的污染，因此需要選擇一臺性能強勁的抽油煙機。

那么要如何選擇開放式廚房的抽油煙機呢？

1、吸力大小

開放式廚房需要選擇一臺吸排油煙能力強的油煙機，風量和風壓是其中關鍵的參數。

如果是開放式廚房，建議選擇風量大于21m3/分鐘，風壓400Pa及以上的油煙機。風量和風壓過低，可能會導致吸排油煙的能力不強，造成油煙逃逸，污染其他房間。

2、樣式

開放式廚房往往是客廳的一部分，也是家庭的門面，因此挑選抽油煙機時，也需要注意其外觀與設計裝修的風格是否搭配。

其中歐式抽油煙機的外觀大氣時尚，顏值高，攏煙的效果好。歐式抽油煙機屬于頂吸式抽油煙機，其攏煙的效果好，烹飪時的空間大，無論是喜歡顛勺還是使用大蒸鍋，都非常方便。

不過歐式抽油煙機距離灶臺有一定距離，可能會出現油煙逃逸的情況。另外歐式抽油煙機普遍都具有頂吸式抽油煙機的缺點，就是容易碰頭，而且可能會滴油。

側吸式抽油煙機也是近些年極為流行的一種煙機。側吸式油煙機一般安裝在灶臺的另一側，采用斜面設計。側吸式抽油煙機距離灶臺比較近，吸排油煙的能力比較強，而且側吸式油煙機基本都有專利的油煙分離板，可以使油煙有效分離。側吸式油煙機不會碰頭，對高個子人群比較友好。

不過側吸式油煙機由于距離灶具比較近，極易被菜渣、油漬等污染，需要經常清理。側吸式油煙機的噪音會比較大。

還有中式油煙機，目前已經基本被淘汰。另外頂側雙吸、中島式、潛吸式等，相對比較小眾，在挑選時可以根據自己廚房的設計風格來選擇。

3、噪音

抽油煙機的風量和風壓越大，其噪音也會相應增加。風量和風壓大，而噪音更低的油煙機，烹飪的體驗更舒適。

4、功能

如今市場上的抽油煙機除了基本的吸排油煙功能以外，還有很多附加功能，比如揮手智控功能，可以避免烹飪過程中，由于手臟，開關煙機時容易污染面板。

煙灶聯動功能需要具有該功能，且同一品牌的油煙機和燃氣灶。當開啟燃氣灶時，煙機會自動開啟，關閉燃氣灶時，會自動關閉煙機，省力省心，非常適合記憶力較差的老人，以及追求時尚、省力的人群使用。

5、清潔維護

抽油煙機長期吸排油煙，需要經常清理油污，避免油煙堆積影響油煙機的性能。目前部分高端抽油煙機采用疏油不粘涂層，可以減少油垢的殘留，實現內腔免拆洗；大部分抽油煙機采用自清潔功能，通過定期自清潔，可以減少抽油煙機的拆洗頻率。

另外，在挑選抽油煙機時，還需要注意選擇面板容易清潔和擦洗的品牌。

6、預算和品牌

如果是開放式廚房，不建議選擇價格比較低的抽油煙機，這類產品不但吸排油煙的能力不強，而且顏值也相對較差。

與其他家電品牌不同，由于烹飪習慣不同，國產油煙機無論是性能還是價格都不錯，相比進口品牌，性價比更高。

其中高端品牌主要以老板和方太為主。其中老板的油煙機不但顏值高，而且吸排油煙的能力更強，噪音也比較低，使用的體驗非常好。

方太油煙機的智能程度相對較高，比如揮手智控、煙灶聯動等功能都非常實用，同樣是不錯的選擇。

華帝的抽油煙機的專利自動洗功能，在每工作60小時以后，會智能清潔提醒，清洗頻率15天/次，通過智慧水洗的方式，快速清洗油煙機的污垢，確保油煙機保持持久大吸力。

美的油煙機性價比相對較高，一般都在千元左右如果預算不高，也可以選擇美的油煙機。

另外還有海爾、萬和、萬家樂等品牌，都是不錯的選擇。

最后，挑選抽油煙機時，其攏煙的結構也是決定吸排油煙能力的重要部分，在挑選時，可以參考產品的評價，結合自己的預算和設計風格來選擇。