集美大社幸福感小店，約會(huì)小聚適用

集美大學(xué)生其實(shí)蠻幸福的。

因?yàn)閺B門中山路的商業(yè)化，廈大一條街的消失，集美大社這幾年取代了這些老牌商業(yè)街的地位，文藝小清新是集美大社吸引年輕人的原因。走在這些淳樸的街巷，能看到很多有意思的小店。

比如這家巷里·創(chuàng)意家常菜，就有不少學(xué)生粉絲，新晉很火的熱炒小飯?zhí)茫在M菜主打的融合料理，符合學(xué)生的消費(fèi)水準(zhǔn)。

原木色復(fù)古裝飾，溫馨且?guī)е恍┬±寺笥研【酆苁孢m，約會(huì)也很合適。

落座先來一份桂花酒釀豆花羹，冰甜爽口的豆花羹，些許桂花香氣，清新沁人。

接下來這些菜品很值得一試

烏爾鰻啫啫煲，揭蓋噴香，鰻魚段鮮香入味入口柔滑爽嫩。

麻油爆炒跳跳，原來田雞還有這么可愛的名字，這道菜是本人喜歡的一道，麻油爆炒保留了田雞的口感和味道，很贊。

燒黃花魚，黃花魚做出家常的味道，靈魂燒汁與鮮嫩的魚肉，太下飯了啦！

家常水煮烏魚，每一口魚肉都飽含著濃郁的香辣滋味，麻與辣的完美結(jié)合刺激著味蕾，令人欲罷不能。湯汁的醇厚更是點(diǎn)睛之筆，讓魚肉的鮮美更加濃郁。

醬燜牛排，牛排肉質(zhì)變得鮮嫩多汁。，醬香與肉香交織，層次感豐富。

油淋紅蔥芋棗，有著類似拳頭母或者魚丸的口感。又有芋頭的松軟，Q彈爽口，油淋蔥香與芋頭香輪番綻放。真的很好吃。

梅干菜燒雞爪，雞爪燉煮得軟糯入味，梅干菜的咸香充分融入雞爪的肉質(zhì)中，既有雞爪的膠質(zhì)口感，又有梅干菜的醇厚味道，咸鮮可口，越嚼越香。

田園炒萵筍干，沒想到萵筍干竟然如此清甜，口感爽脆。也很解膩。

油淋霸王花，霸王花散發(fā)出獨(dú)特的清香。口感爽滑鮮嫩。

梅干菜燜飯，其實(shí)就是梅菜干煲仔飯，吃前攪拌均勻，米飯吸收了梅干菜的咸香和油脂，每一口都充滿了濃郁的味道，鍋巴都很美味。

香香鹵肉飯，鹵肉肉香濃郁。鹵汁的咸甜恰到好處，鋁制的飯盒就很韻味，每一口都是幸福感。

在這家店吃熱炒能吃出簡(jiǎn)單的幸福感，真的超喜歡的。大家有空也可以去試試啊。