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高粱節(jié)
8月16日,“甲辰年茅臺紅纓子高粱豐收季”在仁懷市長崗鎮(zhèn)毛坡村大坪高粱基地舉行。領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、行業(yè)專家、科技人員、經(jīng)銷商、基地人員及種植農(nóng)戶代表齊聚一堂,共話發(fā)展、共迎豐收、共享美好。
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張德芹
一粒粒紅纓子高粱,承載著歷史的厚重,展現(xiàn)著時代的活力,預(yù)示著未來的希望。活動現(xiàn)場,漫山遍野的紅纓子高粱顆粒飽滿、顏色紅潤,處處都呈現(xiàn)著一派豐收景象,豐收地里慶豐收。
茅臺集團黨委書記、董事長張德芹表示:“盛夏千竿綠,當(dāng)秋萬穗紅。紅纓子高粱的豐收,標(biāo)志著農(nóng)民朋友的辛勤勞動結(jié)出了累累碩果,也預(yù)示著茅臺的釀酒原料有了堅實保障。紅纓子高粱豐收季活動,作為茅臺重點打造的獨具鮮明特色的大型文化活動,既是對大山深處勞動者辛勤付出的禮贊,也是對茅臺順天敬人核心文化的傳承,更是對父老鄉(xiāng)親為茅臺酒卓越品質(zhì)作出不懈努力的感恩。”
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豐收
你知道茅臺酒的就今天最該感謝哪一株高粱嗎?
那就是毛家坪村的那株高粱。
沒有毛家坪,就沒有今日茅臺酒。
1998年了。當(dāng)時仁懷豐源高粱育種中心的涂佑能主任聽說毛家坪有一家農(nóng)戶的高粱長得很好,就慕名前往。
在那戶農(nóng)家地里,涂佑能精挑細選了一株非常滿意的高粱。他帶著這穗高粱前往海南三亞,經(jīng)過8年16期的繁育,高粱品性已經(jīng)穩(wěn)定,經(jīng)化驗,新品種完美地符合茅臺酒的釀造要求,保持原有的抗旱抗病強、耐貧瘠的基因外,最令人興奮的是產(chǎn)量比原來的品種高了許多,畝產(chǎn)達400公斤。因為毛家坪村那戶農(nóng)家稱自家高粱為“小紅纓子”,于是能選育成功的高粱就順其自然地被命名為“紅纓子”。
2008年,紅纓子通過貴州省品種審定,成為茅臺酒的專用高粱品種。
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茅臺酒
所以說,沒有毛家坪,就沒有今日茅臺酒。
你信嗎?
來,一起喝一杯“毛家坪”,敬人生!
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