第二屆“武漢工匠杯”職業技能大賽制茶選手候選名單出爐

第二屆“武漢工匠杯”職業技能大賽——“武漢農匠”職業技能大賽，火熱進行中！線下決賽即將拉開序幕！

主辦單位：武漢市人力資源和社會保障局、武漢市農業農村局

承辦：武漢市農業信息化中心

協辦：各區農業農村主管部門

這場大賽是工匠與農匠的碰撞，不僅為廣大農業從業者提供了一個展示才華的舞臺，更是對農業技能水平的一次全面檢閱。為充分展示鄉村振興下的新農業、新農人，本次大賽設置了互聯網營銷師（鄉村振興）、農用無人機裝調檢修、茶葉加工3個比賽項目。其中，互聯網營銷師（鄉村振興）賽項展示武漢新農人短視頻創推、農產品直播營銷技能；農用無人機裝調檢修賽項將展示選手們對現代化農業設備的掌握和運用能力；茶葉加工項目的比賽將考驗選手們在茶葉生產制作這方面的技能。

下面來了解一下茶葉加工項目進入決賽的選手吧！

參賽選手：

1.艾冬珍

優秀制茶師、技術能手、武漢市勞動模范。在鄭家山茶葉店經營著種植茶園近千畝，協助培養技術人才數十人。艾冬珍全程安排周邊農戶參加造園生產管理，手把手傳授種植技術，并獲得“醉生態茶園”榮譽。帶動周邊數百名農戶參與茶廠務工，增收近萬元。

2.胡全波

大霧山茶業有限公司技術總監，優秀制茶師。胡全波在農業領域具備深厚的專業知識和技能，也精通茶葉生長習性、病蟲害防治、灌溉施肥等對提高茶葉產量和品質至關重要的技術關鍵。胡全波以高瞻遠矚的戰略眼光和精益求精的工匠精神，引領大霧山茶業有限公司實現了跨越式發展。他堅持品質為基，通過嚴格的質量控制和持續的產品創新，“通禪茗香”品牌深受市場歡迎。他靈活運用現代營銷手段，拓寬銷售渠道，實現了品牌知名度和市場占有率的雙重提升，為企業贏得了良好的經濟效益和社會口碑。

3.金興建

烏龍泉街茶葉協會會長，武漢鑫碧舫生態果茶有限公司董事長。金興建擅長手工和全程機械化制作綠茶，憑借感官和經驗能夠精準判斷制茶過程中茶葉外形、水分、香氣及滋味的變化情況，采取相應的技術措施，使茶品色香味形達到最佳。他還帶頭組建武漢市江夏區金劍果茶專業合作社，積極為茶農提供技術指導、詢、培訓和交流活動，統一組織茶葉收購、加工、生產、銷售，并不斷的發展。

4.李鳳秀

武漢市新洲區紫潭河茶葉家庭農場經營者，優秀制茶能手。李鳳秀具備專業的茶葉基礎知識和豐富的制茶實踐經驗，熟練掌握茶葉種植、采摘及加了技術，尤其擅長綠茶的加工。還通過引進新品種，堅持走綠色發展道路，不斷提升茶產品市場占有率，在紫潭河茶業家庭農場的示范作用下，增加了茶葉種植面積，帶動周邊農戶就業。

5.李美秀

“最美巾幗奮斗者”“新時代巾幗英雄”、“問津英才計劃”鄉土人才、武漢煒鑫煌生態農業有限公司經理、優秀制茶能手。李美秀在茶葉領域具有深厚的專業知識和豐富的實踐經驗，熟練掌握茶葉種植、采摘、加工等全鏈條技術。特別擅長茶葉的精細加工與品質控制，能夠根據不同茶葉品種的特點，制定科學合理的加工方案，確保茶葉的色、香、味、形均達到最佳狀態。

6.聶東

御林天子山茶業(武漢)有限公司生產經理、優秀制茶能手。茶葉系機械制茶專業畢業的他，一直從事著制茶相關工作。在擔任御林天子山茶業(武漢)有限公司生產經理工作中，為公司帶動培養數名茶葉加工技術骨干、數十名茶園管理技術骨干，帶動周邊數百農戶就業，人均年收入增加數千元。

7.王兵

高級農藝師，五一勞動獎章獲得者。王兵在茶葉領域深耕多年，積累了扎實的專業知識和豐富的實踐經驗。在經營管理上，能夠高效運作茶葉產業鏈的各個環節。在技術上，王兵精通茶葉的種植與加工，特別是在綠茶領域，無論是傳統的手工炒制技藝還是現代化的機械加工流程，他都能夠精準掌握，確保茶葉品質的卓越。他熱衷于新茶品的研發工作，不斷推陳出新，力求為市場帶來高品質、有特色的茶葉產品，滿足消費者的多樣化需求。

8.王四梅

武漢大霧山茶葉有限公司優秀加工技師、制茶技術能手。武漢大霧山茶業有限公司在新洲區多個村莊(如石咀、姚河、獅子巖等)流轉了大量土地用于種植茶樹。王四梅積極推動茶產業與旅游業的融合發展，通過建設生態產業園、采摘步道、涼亭和農家樂等基礎設施，將茶園打造成旅游景點。組織專家團隊對農民進行技術指導，解決他們在茶葉種植和加工過程中遇到的技術難題。同時帶動了當地餐飲、住宿等相關產業的發展，為農民增收致富開辟了新途徑。

9.余金梅

武漢市江夏區金劍果茶專業合作社任副理事長，優秀制茶能手。擁有近40年從業經驗的余金梅同志積極學習新引進的先進自動化機械設備工藝，完成了全手工制茶到全程機械化制作綠茶的工藝革新，并積極為合作社下茶農提供標準化的技術指導、咨詢、培訓和交流活動，是社員公認的茶葉加工技術能手。她與科技派員工作站共同開發出了"南八鄉白茶"，"八鄉紅"，"黃金芽"三款高端茶葉新產品，實現了合作社在紅茶制作和產品革新上的突破。

10.孫榮錦

孫榮錦作為鄉村產業發展的帶頭人，現經營茶園70余畝，主要種植綠茶和安吉白茶，擁有茶葉機械(旋耕機、開溝機、機、理條機、殺青機、輝鍋機、提香機、包裝機)等機器。近年來，他不斷擴大茶葉種植面積，并更新機械設備，以提高生產效率和茶葉品質。積極向周邊農戶傳授茶葉種植和炒制技術，不僅提高了農戶們的技能水平，也提供了就業機會。直接帶動當地農民增收致富。此外，通過抖音帶貨平臺推廣農產品，進一步拓寬了銷售渠道，提高了農產品的知名度和銷售量，為村民帶來了更多的經濟收益。

比賽時間：2024年10月12日

比賽地點：漢口茶市