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流金的光巖
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說(shuō)岳西的光巖,繞不過(guò)去的是太湖百里的劉紫芳。從太湖她的住處到岳西光巖,騎摩托車需要2個(gè)小時(shí),卻總是看她樂(lè)此不疲地往返,美食加美景扔滿九宮格,更有甚者,還帶上有聲有色有圖像的視頻,終于忍不住了,起身,去光巖。
這光巖也不是我們想去就能去,還得拽上劉紫芳才能成行。她不去,我們沒(méi)飯吃,那里大娘不燒客家飯;她不去,我們難看到光巖的景,因?yàn)樯铰凡缓瞄_,要熟手。所以,我們還得請(qǐng)上她的虎哥開車帶我們,所幸,她的虎哥熱情,滿口答應(yīng):包在我身上。一切妥當(dāng)之后,坐等出發(fā)。還真沒(méi)有哪一趟旅行如光巖這般費(fèi)勁費(fèi)力費(fèi)心思。
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確實(shí),抵達(dá)光巖的路實(shí)在是不好走,高速下來(lái)以后,虎哥早已經(jīng)在此等候,接上我們朝光巖去。同時(shí)到達(dá)的劉紫芳騎著她的摩托車在前面帶路,山路急轉(zhuǎn)彎道多坡度大,有兩個(gè)轉(zhuǎn)彎接近360度,時(shí)而近乎俯沖,時(shí)而又加大油門盤旋而上,虎哥開車緊跟其后,但是還是時(shí)常看不到前面劉紫芳的身影,所幸有摩托車馬達(dá)轟鳴聲的指引。越接近山頂人家路越難走,也越來(lái)越窄,水泥路也成了土路,棄車徒步,是抵達(dá)光巖高處人家的唯一方式。
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這里被稱為是銀河之上,仙境光巖。古村落還保留著泥瓦土屋,典型的民居樣式,漫步在古村落的小道上,腳下一條橫亙的石板橋已經(jīng)很光滑,足見歲月悠長(zhǎng)。眼睛之上的一處老屋看著就了無(wú)生氣,探詢之下果然是去年最后一位大爺走了,老屋就從此緊閉,只有屋外的墻壁上的藤蔓不知故人去,還在自顧地攀爬,留戀春夏秋冬。
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到訪的一戶土屋進(jìn)門是庭院,柴垛整齊碼放,瓜藤蔓延,不知什么時(shí)候一粒辣椒籽無(wú)意掉落了在石頭縫里,無(wú)人問(wèn)津卻承蒙光陰照顧兀自成長(zhǎng),每年的這個(gè)季節(jié)都收獲頗豐。屋內(nèi)土木混合,木色斑駁,土屋陳舊,泛著時(shí)光的漬黃。廳堂之上幾幅紅色主題的圖畫是六十年代的印記,固定在墻上的榮譽(yù)是老屋主人曾經(jīng)奮斗的青春。老屋的主人只有老夫妻兩人,四個(gè)孩子們都已經(jīng)長(zhǎng)大成人去了城里打工安家。老夫妻倆在這里住了五十多年,舍不得離開,幾十年的生活已經(jīng)和老屋融為一體。山里人家的老屋不像城里那么講究,窗檔子上梳子,夾子,皮筋隨意擱置,木頭上釘一個(gè)釘子掛上一面鏡子就是晨起梳妝的地方,轉(zhuǎn)角一個(gè)三角架子就是洗涑之處,屋頂上一個(gè)長(zhǎng)鉤掛著一個(gè)蓋著一塊紅色老花布的竹籃,真想掀起來(lái)看看里面是不是也像小時(shí)候外婆家的那個(gè)吊籃,都是一個(gè)個(gè)攢勁揉搓的飯團(tuán)。
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二樓木梯上一只貓靜靜地臥著,聽見動(dòng)靜,半瞇的眼睛懶懶地睜開,四目對(duì)視,僅三秒又繼續(xù)假寐,對(duì)于我們的到來(lái)沒(méi)有一絲想動(dòng)的意思,故意逗了它一下,一聲長(zhǎng)喵,倏然而逃,不見蹤影。循梯小心翼翼上得二樓,輕撫圍欄,年久已經(jīng)有些輕微的晃動(dòng),忍不住還是伸頭畏身,遠(yuǎn)處的山脈和天空近在咫尺,高大繁茂的后山植被延長(zhǎng)搭在屋檐下,是大自然贈(zèng)與人家的秋天的紅葉。每一季,數(shù)十年,半個(gè)世紀(jì),沒(méi)有承諾卻總是能如約而至,人與自然像老朋友一樣心有靈犀。
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出發(fā)之前,劉紫芳特意打招呼,讓我們?cè)缟蟿e多吃,咬咬牙,索性早上空腹出門。每每山里人家的廚房是我最貪戀的地方,土灶大鍋,總是會(huì)有神奇地魔法蹦出很多搪瓷瓦缽盛放的美食。地里現(xiàn)摘的蘿卜白菜、曬干的豇豆筍干,清早泡發(fā)的木耳和菇子,就是簡(jiǎn)單的佐料,鍋籠里丟一把柴火,鐵鏟碰鐵鍋,迅速的翻炒,轉(zhuǎn)眼就是一盤佳肴。米飯上面擺放著幾碗炒好的菜,灶臺(tái)旁支棱起的桌上幾支老舊的土爐上溫著炭火,燒好的鍋?zhàn)行』鹇裏酰h出來(lái)的都是大娘淳樸的待客熱情。圍繞著鍋沿的土菜,雖然沒(méi)有城市里那些精致菜肴的繁瑣擺盤和復(fù)雜調(diào)味,卻有著最純粹的口感,每一口都能吃到食材原本的味道。
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領(lǐng)我們前來(lái)的劉紫芳央求讓大娘再做一次裹粉莧菜,借著塞火的名義遲遲賴在廚房就是為了這第一口美食,當(dāng)然不甘落后的我自然也不會(huì)離開廚房,不顧起鍋高燙拎起一塊放進(jìn)嘴里,新鮮的蔬菜裹著清香的小麥粉,經(jīng)過(guò)油瀝,酥脆鮮香,哪還顧得上去看虎哥的航拍,第二塊、第三塊很快被我拎入口中。趁大娘不注意,轉(zhuǎn)身又去偷吃了一塊咸魚,鉗幾粒花生米,咸香蓬脆,一上午的空腹終于有了滿足感。上桌更是反客為主,仿佛自己不是一個(gè)外來(lái)的游客,而是久別歸家的孩子,照著故鄉(xiāng)的美食就是一頓大快朵頤。
晌午,太陽(yáng)穿云層而出,照進(jìn)土屋,和大娘相對(duì)而坐,她面容姣好,始終微笑,溫暖自然。越是在那自然條件落后的地方,人的眼神越發(fā)清澈純潔。歲月從不敗美人,時(shí)光又怎能辜負(fù)這美好的世間?像此時(shí)的光巖,百年之后,依然安靜古樸卻泛著流金的光,閃爍于眼,感動(dòng)于心......
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文字 | 陶紅
圖片 | 劉虎 塔影橫江
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