新品“剁椒魚片湯面”被群嘲，康師傅陷虛假宣傳爭議

綜合|新消費財研社

近日，康師傅剁椒魚片湯面新品因宣傳圖與實際產品不符引發虛假宣傳爭議！

宣傳圖里那鋪的滿滿的“剁椒魚片，還有魚頭與剁椒燉煮的面超誘人，可消費者拿到手發現根本不是那么回事，差距竟大得離譜。

康師傅新品被指虛假宣傳

網友炸了，律師這么說

近日，康師傅方便面推出的“剁椒魚片湯面”新品正式上市。據康師傅發布的新品宣傳圖，一碗方便面上鋪了數量可觀的“剁椒魚片”，其宣傳語“就是鮮爽啦”“魚頭與炒制的剁椒共同燉煮”等表述，讓吃貨們口水直流，吸引了眾多消費者下單購買。

然而，當消費者滿懷期待地購買并嘗試這款新品時，卻遭遇了巨大的失望。

他們發現，所謂的“剁椒魚片”實際上只有幾片，而且并不是真正的魚片，而是用某種淀粉類材料制成的Q版卡通小魚造型。這些小魚不僅數量少，而且口感和質地都與宣傳圖中的魚片大相徑庭。

面對這樣的產品，消費者們自然十分失望，紛紛指責康師傅有虛假宣傳嫌疑。有消費者表示：“宣傳圖上的魚片看起來非常誘人，但當我打開包裝時，卻只看到幾片小小的、疑似淀粉做的小魚，真是太失望了。”還有消費者表示：“我購買這款方便面是出于對康師傅品牌的信任，但這次的新品卻讓我對康師傅的印象大打折扣。”

Q 版小魚兒背后的虛假宣傳疑云與法律問題

《消費者報道》記者觀察該方便面的成分表發現，其中的菜包里只有 0.3 克脫水復合魚片。與此同時，記者通過 “ 美味康師傅 ”店鋪直播間了解到，主播介紹該產品時表示 “產品里不是魚片，它是魚肉丸 ”。

記者以消費者身份向康師傅官方旗艦店的客服進行了咨詢，客服解釋稱“Q 版卡通小魚兒” 實際上是魚片造型。當記者進一步追問這魚片造型是由真正的魚肉還是淀粉制作而成時，客服并未給出直接的回答，而是提供了產品的配料表信息，建議記者自行查看以獲取詳細成分。

爭議發生后，康師傅官方做出回應稱，新品“剁椒魚片湯面”中的“魚片”確實是以魚肉為主要原料制成的，但由于工藝和成本的限制，形狀和大小與宣傳圖中的展示有所不同。康師傅表示，他們將認真對待消費者的反饋，改進產品的宣傳和包裝，確保消費者能夠獲得更加真實和滿意的體驗。同時，他們還承諾將對購買該產品的消費者進行一定的補償。

此事也再度引發了公眾對于消費者權益保護的相關討論。許多網友表示，企業在宣傳產品時應當誠實守信，避免夸大其詞，確保消費者能夠獲得真實的產品體驗。康師傅作為一家知名品牌，此次事件對其品牌信譽造成了一定的影響。企業應當認真對待消費者的反饋，及時改進產品和服務，重建消費者信任。

那么，“康師傅剁椒魚片湯面” 產品的包裝設計是否符合《廣告法》的規定？有律師指出，這個包裝設計上的“魚片 ”為虛假宣傳

北京煒衡（上海）律師事務所律師吳聲威律師對媒體表示，康師傅這款包裝設計上的圖片非常明顯展示了魚片的內容，屬于 “虛假廣告 ”，違反了《廣告法》第二十八條，廣告以虛假或者引人誤解的內容欺騙、誤導消費者的，構成虛假廣告。包括該條規定的第（二）、（五）項，所宣傳的含 “魚片 ” 的圖片內容，對消費者的購買行為有實質性影響，且容易引起消費者誤解和誤導消費者。

吳聲威律師認為，康師傅關于“剁椒魚片湯面”產品的海報存在誤導消費者的廣告內容，“當然最終還是需要有關部門去認定。因為這張圖有三個部分非常直觀地展示了康師傅新品的特點，其一，是圖片中有‘魚片和剁椒’；其二，該新品的名稱明確為‘剁椒魚片湯面’，提及了魚片和剁椒；其三，在圖片中還有綠色背景的注解字體‘魚片和剁椒共同燉煮’，再次明確了魚片和剁椒成分。在廣告法的角度來說，已經達到了足以構成讓消費者誤導的程度。”

康師傅方便面業務持續承壓

近兩年來，康師傅方便面產品業績增速承壓，頻繁的漲價動作也并未起到明顯的拉動作用。

2023年康師傅方便面收入同比下跌2.84%，其中桶裝泡面銷售額較高，同比增長0.09%，高價袋面收入則同比下跌了6.63%至118.50億元，中價袋面收入同比下跌了3.61%至29.84億元。由此可見，康師傅方便面業務業績早已面臨增長壓力。

到了今年上半年，康師傅方便面業務的增長依然疲軟。財報顯示，今年上半年康師傅方便面收入為138.14億元，受市場承壓與產品結構調整關系，較去年同期下降了1%。方便面業務的營收占比也較去年同期下滑1%至33.5%。而飲品業務的收入達到270.65億元，較去年同期增長1.7%，占集團總收益的65.7%。

康師傅財報顯示，經典系列方便面歸屬于高價袋面，而高價袋面從去年開始就收入承壓。今年上半年，康師傅的高價袋面銷售額同比下滑5.5%，中價袋面下滑13.8%，干脆面及其他銷量下滑9.2%。

康師傅財報截圖

值得注意的是，在業績壓力之下，康師傅方便面再次推動了一輪漲價。就在今年5月下旬，康師傅調整了旗下方便面產品售價，袋裝方便面的建議零售價從2.8元上調至3元，而經典桶裝方便面則從4.5元上調至5元。這已經是近3年來，康師傅第三次對方便面進行調價。

與康師傅形成對比的是，盡管統一企業中國去年方便面收入下跌了9.65%至95.94億元，但是2024年上半年，其方便面業務回暖，收入同比增長1.9%至48.58億元。

中國企業資本聯盟副理事長柏文喜認為，近年來市場上出現了許多新的方便食品，如方便火鍋、螺螄粉、粉絲等，這些新興產品提供了多樣化的選擇，分散了方便面的消費群體 。“加之方便面行業長期以來存在產品同質化問題，這使得消費者對方便面的興趣降低 。”

除了業績增長和虛假宣傳爭議，康師傅方便面產品還頻繁被消費者反饋存在質量問題。比如面餅存在異味、配料不新鮮，甚至包裝安全方面存在隱患。黑貓投訴顯示，關于康師傅方便面存在異物、發霉等情況的反饋不絕于耳，且廠家的處理結果也不盡如人意，引起了很多消費者的不滿。

有市場觀點認為，企業要想獲得長續增長，一定程度上取決于市場精耕能力以及產品創新的升級速度。產業時評人張書樂認為，康師傅真正應該突破的，不是價格防線，而是多年來除了紅燒牛肉面系列強大以外，其他單品爆款不高的品類困局。與此同時，還應該著力于研發推出更加健康、營養的速食產品，迎合消費者口味。

部分資料來源：消費者報道、新聞晨報、半島都市報、金融界等