宮菱電壓力鍋測(cè)評(píng)，歐盟認(rèn)證安全防爆，千元級(jí)燜壓性能業(yè)內(nèi)夸贊

前段時(shí)間大家都被毒養(yǎng)生壺搞怕了吧，看似安全的玻璃壺，誰(shuí)能想到它的底是用膠粘上去的，一想到我天天喝著它燒的水，我這心里就在顫抖，于是我就把家里和吃有關(guān)的電器都檢查了一遍，發(fā)現(xiàn)家里的壓力鍋該換了，但市場(chǎng)上的電壓力鍋質(zhì)量良莠不齊，許多產(chǎn)品在外觀和附加功能上做足了文章，卻忽略了最關(guān)鍵的燜壓性能和安全性，耐用性也越來(lái)越差。

一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，我看到了這款宮菱電壓力鍋，主打的就是高于國(guó)內(nèi)母嬰級(jí)食品標(biāo)準(zhǔn)五倍的“高性能、無(wú)毒、防爆”等特性，被眾多用戶譽(yù)為“安全性能之王”的廚房神器，還獲得歐盟等權(quán)威認(rèn)證。下面我就給大家講講我的使用體驗(yàn)。

拿到宮菱電壓力鍋的第一刻，我就注意到了它的外觀有點(diǎn)不同尋常，不銹鋼材質(zhì)的外殼，拿在手里分量十足，整體設(shè)計(jì)走的是簡(jiǎn)約大氣風(fēng)，而且隨包裝帶有2個(gè)5L容量的內(nèi)膽，一款是精研麥飯石鈦黑聚能厚釜，其導(dǎo)熱性能較傳統(tǒng)不銹鋼內(nèi)膽更快且均勻，還無(wú)毒無(wú)揮發(fā)；另一款是高端陶晶厚膽，比普通陶瓷更耐高溫，且無(wú)毒、0重金屬析出。功能方面主要是為了方便做米飯和燉肉替換著用。另外還有兩個(gè)飯勺和一個(gè)量杯，不得不說(shuō)，廠家想的是真周到。

在我最看重的安全性方面，宮菱電壓力鍋使用了加厚高硬度內(nèi)外不銹鋼防爆殼體、加厚高硬度金屬腔體、限壓閥、加厚高硬度不銹鋼鍋蓋等13項(xiàng)硬核防爆設(shè)計(jì)，另外還有超溫保護(hù)、超壓保護(hù)、開(kāi)蓋保護(hù)、隔熱保護(hù)等整機(jī)24項(xiàng)安全技術(shù)保護(hù)，確保了在烹飪過(guò)程中的安全性。并且通過(guò)了歐盟、美國(guó)，國(guó)內(nèi)8家權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)的認(rèn)證，確保足夠安全。

烹飪模式這塊，宮菱電壓力鍋可以選火鍋，煮湯，蒸煮，煮飯，燉肉等等模式，通過(guò)機(jī)身中部的旋鈕進(jìn)行操作，比起傳統(tǒng)的按鈕式操作更加方便和快捷，一鍵操作，一鍋多用，無(wú)需記住不同食材的烹飪時(shí)間。

宮菱電壓力鍋采用了創(chuàng)新的螺旋式360°燜壓技術(shù)，燜壓效率高，加熱均勻性好，再加上創(chuàng)新式環(huán)繞加熱，結(jié)合9段加熱技術(shù)和嚴(yán)密的三腔體設(shè)計(jì)，不僅烹飪效率提高了不少，還能最大限度的鎖住食材的鮮味，提升口感。

隨機(jī)帶的五層麥飯石鈦黑聚能厚釜，比不銹鋼導(dǎo)熱更快更均勻且無(wú)毒揮發(fā)。高端陶晶0重金屬厚膽，比陶瓷更耐高溫且無(wú)毒、0重金屬析出。一個(gè)做米飯煮粥更香甜，一個(gè)燉肉煲湯更鮮美，為了確保內(nèi)膽的耐磨和抗腐蝕，宮菱在原有的耐磨耐腐蝕基礎(chǔ)上又增加了DOP生物膜技術(shù)，使之更加耐磨耐腐蝕，在使用中我發(fā)現(xiàn)，米飯不粘鍋底，清洗起來(lái)也更方便，輕輕一沖就能洗干凈，內(nèi)膽上也不會(huì)留下摩擦的痕跡。

用它做一鍋冬瓜排骨湯，按下燉肉模式，屏幕顯示需要40分鐘，正好可以做點(diǎn)別的菜，出鍋后這排骨已經(jīng)燉的軟爛脫骨，忍不住當(dāng)場(chǎng)就嘗了一塊，真的是鮮香美味，口感鮮嫩，入口一點(diǎn)也不老，比我用普通鍋?zhàn)龅暮贸粤瞬簧佟＞退闶切率肿?，也能做出一鍋美味?lái)。

它有專(zhuān)門(mén)的自動(dòng)排氣設(shè)計(jì)，壓力達(dá)到一定數(shù)值時(shí)會(huì)自動(dòng)排氣，減小壓力，而烹飪完成時(shí)也可以使用人工排氣來(lái)快速降壓。

跟傳統(tǒng)使用塑料外殼以及塑料+仿金屬涂層內(nèi)腔的電壓力鍋不同，宮菱電高壓鍋外殼采用不銹鋼材質(zhì)，全金屬內(nèi)腔，在鍋蓋這塊宮菱一樣使用了食品級(jí)的304不銹鋼，就連密封圈都是用了食品級(jí)材質(zhì)，宮菱真的把食品安全的理念可到骨子里了，在內(nèi)膽、腔體、上蓋等和水和食物接觸到的地方，都用了母嬰級(jí)可食用材料和工藝，就算是長(zhǎng)期使用也能夠安全無(wú)毒。而且上蓋還可以輕松拆卸進(jìn)行清潔，沒(méi)有衛(wèi)生死角，既保證了壓力鍋的干凈，又增加了使用壽命。

雖然只是用了幾天，不過(guò)我已經(jīng)對(duì)宮菱電壓力鍋的性能和安全性有了深入的了解，這款電壓力鍋的烹飪效率出色，安全性還高，符合我對(duì)安全性和易用性的要求，如果你正在尋找一款性能卓越、安全可靠的電壓力鍋，那么宮菱無(wú)疑是一個(gè)值得考慮的選擇。