12月28日~29日,呼和浩特迎來(lái)燒麥制作技藝的巔峰對(duì)決——燒麥制作技藝創(chuàng)意賽。源璽源燒麥,作為青城燒麥界的翹楚,重磅亮相,引得現(xiàn)場(chǎng)熱潮涌動(dòng)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),源璽源燒麥的展位無(wú)疑是人氣爆棚的焦點(diǎn)。那薄而透光的面皮,裹著飽滿(mǎn)多汁的餡料,模樣十分誘人。推出的各種包裝的速凍禮盒極具特色,表面印著源璽源標(biāo)志性的燒麥圖案,透著濃濃的傳統(tǒng)韻味,無(wú)論是經(jīng)典羊肉餡,還是創(chuàng)新的其他餡類(lèi)速凍燒麥,消費(fèi)者都能依據(jù)喜好挑選禮盒,隨時(shí)隨地品味源璽源燒麥的美味,讓傳統(tǒng)燒麥打破地域與時(shí)間限制,走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)。
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活動(dòng)期間,非遺制作技藝沙龍成為全場(chǎng)矚目的焦點(diǎn),為參與者帶來(lái)一場(chǎng)深入領(lǐng)略傳統(tǒng)文化魅力的盛宴。源璽源燒麥負(fù)責(zé)人作為行業(yè)資深代表受邀出席,與各界精英共襄盛舉,為非遺傳承與發(fā)展獻(xiàn)智獻(xiàn)策。源璽源燒麥負(fù)責(zé)人憑借深厚底蘊(yùn)與開(kāi)闊思路,不僅為燒麥技藝傳承拓寬視野,更讓源璽源品牌形象深入人心,有望帶動(dòng)行業(yè)邁向非遺傳承新高度,讓傳統(tǒng)燒麥香飄更遠(yuǎn)。
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在此次活動(dòng)的頒獎(jiǎng)儀式上,內(nèi)蒙古源璽源餐飲管理有限公司脫穎而出,一舉斬獲多項(xiàng)殊榮,成為全場(chǎng)焦點(diǎn)。源璽源憑借世代相傳的精湛技藝,對(duì)傳統(tǒng)燒麥制作工藝的堅(jiān)守,分別獲得“燒麥非遺傳承團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)”“燒麥宴特金獎(jiǎng)”“優(yōu)秀組織獎(jiǎng)”等獎(jiǎng)項(xiàng)。
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手握榮譽(yù),源璽源負(fù)責(zé)人表示:“這些獎(jiǎng)項(xiàng)是認(rèn)可,更是鞭策。未來(lái),我們將繼續(xù)深耕,讓燒麥這一非遺美食走向全國(guó)、走向世界,讓更多人品味內(nèi)蒙古味道。”此番獲獎(jiǎng),無(wú)疑為源璽源發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力,也為內(nèi)蒙古燒麥文化傳承書(shū)寫(xiě)了濃墨重彩的新篇章。
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據(jù)了解,源璽源燒麥品牌創(chuàng)立多年,始終秉持對(duì)傳統(tǒng)工藝的敬畏之心,從選料到制作,嚴(yán)守高標(biāo)準(zhǔn)。品牌創(chuàng)始人在接受采訪(fǎng)時(shí)表示:“希望借這次大賽,與同行切磋,將呼和浩特?zé)溚葡蛉珖?guó),讓源璽源成為家鄉(xiāng)美食名片。”此次參賽,源璽源燒麥無(wú)疑為青城燒麥文化發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力,讓傳統(tǒng)燒麥在新時(shí)代潮流中乘風(fēng)破浪。
(百號(hào)編發(fā))
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