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這是一場以情感人的暖心藕湯節(jié)
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湖北人冬日
有喜歡喝湯的習(xí)俗
尤其是排骨藕湯
那更是湖北人的最愛
我常說
藕湯是湖北人的靈魂之湯
這種美味早已融入了
我們骨子里
傳承著荊楚大地人們情感
和家鄉(xiāng)美味的藕湯
真的是從來不需要想起
一刻也不會(huì)忘記
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在餐飲業(yè)面臨消費(fèi)降級的情形下
湖北三五醇酒店在武漢市民對老味道的厚愛和支持下
企業(yè)經(jīng)營保持良好的增長態(tài)勢。
加之近日在武漢市十大名菜的排骨藕湯爭霸賽中
湖北三五醇酒店喜獲排骨藕湯十大餐廳的榮耀獎(jiǎng)項(xiàng)
這是對“專注楚菜三十年,一心服務(wù)武漢人”的湖北三五醇酒店的最高獎(jiǎng)勵(lì)。
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于是在中國人傳統(tǒng)臘八節(jié)的今天
有了一場
大愛餉美味
匠心頌楚韻
“湖北三五醇首屆藕湯節(jié)”
免費(fèi)喝藕湯的暖心行動(dòng)
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來到湖北三五醇酒店
人還未到,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就聞到藕湯的飄香
只見酒店的空地上圍起了直徑3米、高1.3米、容量達(dá)1.7噸、
可以容納1噸食材的大鍋。
這也是我平生第一次見到這大鍋的藕湯了
其場面頗為壯觀
感覺真的是可以申請吉尼斯世界紀(jì)錄
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正如湖北三五醇酒店董事長孫桃香說:
“我們以湖北人情真意長的藕湯
來回饋廣大顧客和市民
對三五醇的厚愛,
為的就是以情動(dòng)人,以味感人”
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01.
匠心熬出藕湯韻
據(jù)中國烹飪大師熊一富介紹說
他們是一個(gè)個(gè)的把藕湯煨好
再倒入大鍋里保溫的
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匠心的火候
讓蓮藕逐漸變得軟糯
肉質(zhì)愈發(fā)醇香
藕,這水中精靈
也隨著火候的慢慢升溫
與慢燉的排骨相互纏綿彼此交融
演繹出一場味覺的盛宴
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當(dāng)讓我看到這大一鍋的藕湯
不由得讓人發(fā)出感慨:
這不僅僅是一鍋藕湯
它是時(shí)間的見證者
是匠心的結(jié)晶
更是三五醇大酒店
用藕湯對食客和市民深情的告白
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02.
如潮好評暖人心
藕湯開始發(fā)放了
隨著中國烹飪大師盧永良先生
和三五醇大酒店孫桃香女士
從大鍋里將熱騰騰的藕湯舀起碗中
送到市民的手中開始
一場暖心的藕湯節(jié)正式啟動(dòng)了
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廣場人頭攢動(dòng)
大家端起藕湯時(shí),臉上露出的是幸福的模樣
顧客們或低頭細(xì)品,或相視一笑
那份滿足與幸福溢于言表
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幾個(gè)上了年紀(jì)的太婆認(rèn)真的喝著藕湯,
我問起她們好喝嗎?
她們高興的回答到:
“真的好喝,名不虛傳”
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食客由衷贊嘆里
我看到了她的眼中閃爍著驚喜與感動(dòng)
另一位食客則形容道:
“每一口都是家的味道,仿佛回到了兒時(shí)。”
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湖北藕湯
增一分則味濃
淡一分則味寡
湖北人對藕湯的味道
有著很高的審美要求
喝一口就知道好不好喝
以至于大家都能在每一口湯中
都能品出那份對生活的熱愛
以及對傳統(tǒng)的不舍與傳承
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我也饒有興趣的領(lǐng)取一碗藕湯喝了起來
品嘗一口,那湯汁滑過舌尖滋味濃厚
藕湯又似暖流涌入心田
喚醒了記憶中最溫柔的部分
蓮藕的甘甜與肉香完美融合
仿佛在訴說著一個(gè)關(guān)于堅(jiān)持與收獲的故事
讓人在味蕾的享受中
也感受到了一份來自大地的恩賜與生活的哲理。
03.
真情回饋三冬暖
湖北三五醇酒店
一個(gè)名字里就蘊(yùn)含著醇厚與溫馨的地方
今日它以一場前所未有的盛事
讓整個(gè)城市為之動(dòng)容
千斤排骨蓮藕
萬人免費(fèi)喝藕湯活動(dòng)
如同一股暖流溫暖了這個(gè)冬日
對這場傳承楚菜技藝
彰顯企業(yè)愛心的暖心活,
中國烹飪大師湖北省烹飪酒店行業(yè)協(xié)會(huì)
執(zhí)行會(huì)長盧永良大師
給予了高度的贊賞
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藕湯,作為一道經(jīng)典的湖北菜肴
承載著無數(shù)人的記憶與情感
三五醇大酒店通過精心策劃與制作
讓這道傳統(tǒng)美食煥發(fā)了新的生命力
不僅讓食客們品嘗到了美味
更讓他們體會(huì)到了那份來自家的溫暖與關(guān)懷
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這不僅是對傳統(tǒng)美食的一次致敬
更是一次溫情的傳遞
對美好的祝福和對未來的期許
這場萬人免費(fèi)喝藕湯的活動(dòng)
不僅僅是一次簡單的餐飲活動(dòng)
它更像是一場關(guān)于愛與分享的盛宴
讓每一個(gè)參與其中的人
都感受到了來自湖北三五醇酒店的那份真摯與熱情
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看到三五醇的暖心藕湯的這口大鍋和長勺
不禁讓人聯(lián)想到天堂里的大鍋長勺的故事
天堂里人們用長勺相互喂飯而幸福無比
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這個(gè)故事是對回饋社會(huì)最美好的詮釋
它告訴我們在這個(gè)世界上我們并不孤單
當(dāng)我們伸出援手,用愛去溫暖他人時(shí)
那份力量也會(huì)以同樣的方式回流到我們身上
形成一個(gè)生生不息的循環(huán)
以及在這過程中
我們心靈所收獲的那份富足與寧靜。
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今天是臘八節(jié)
在傳統(tǒng)的中國人的節(jié)日里
有豐收與富足吉祥如意的意思
暖心藕湯節(jié)活動(dòng)的成功舉行
也讓我們的內(nèi)心升起一股暖流
將節(jié)日的美好和美味的藕湯一起
化作了我們對美好明天的祝福
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訂座電話:027-85779835
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作者簡介:李繼強(qiáng),美食博主,烹飪高級技師,金梧桐中國餐廳指南評委,湖北楚菜研究院特聘研究員,湖北大學(xué)旅游發(fā)展研究院特聘美食研究員,武漢商學(xué)院旅游管理學(xué)院客座教授,武漢市作家協(xié)會(huì)會(huì)員,《吃的智慧》和《食見生活》作者。
投稿&反饋郵箱:412819897@qq.com
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責(zé)任編輯:羅一聞
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