河南
走街串巷NO. 339
【8090炸雞】
每個人的童年記憶里
都少不了一家炸雞店
小時候零花錢不多
下課鈴還沒響
心里就想好了要去吃哪幾樣了...
實驗學子的美食記憶
就藏在這里
二十年前的許昌
麥叔叔肯爺爺的名聲
還沒有傳遍大街小巷
花式雞排、炸雞啤酒更是聞所未聞
三八路這家藏在街頭巷尾的傳統中式炸雞
在周邊學生們的心中有著
不可撼動的地位
金燦燦的雞腿擺放在櫥窗里
香辣酥脆的外皮包裹著肉質緊實的雞肉
讓人控制不住買它的欲望
從下午到晚上
迎來送往一茬又一茬的新老客
對此老板早已司空見慣
有條不紊地裹面，曬面，炸制，出鍋
來的客人大多幾個幾個的起點
到手的雞肉還保存著出爐的溫度
被調料浸透的雞肉微辣不膩
一絲一縷都帶著8090特有的香味
外皮炸得金黃酥脆
咬一口脆繃繃的直掉渣
滾熱的肉香伴著油脂香
一起在唇舌之間蔓延
一晃十幾年過去
8090炸雞堅持著兒時記憶中的味道
它不僅是學生時代的專屬美味
不少畢業的學生也會在閑暇時光
專門跑來再度尋回當初的味道
在韓式炸雞風頭盛行的如今
這家傳統炸雞
仍然是眾多8090后
童年美食記憶中重要的一部分
全翅32元/斤
翅中43元/斤
雞腿25元/斤
·商家信息·
·8090炸雞·
店家地址
魏都區三八路東段140號(實驗中學斜對面路北)
營業時間
10:00-21:00
（微信同號）
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法律顧問
河南君志合律師事務所·君杰法顧團隊
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