當代泡面的行為藝術——苦瓜百香果泡面了解一下

當春風卷著櫻花鉆進廚房窗縫時，泡面測評小分隊已對著四碗冒著熱氣的泡面蠢蠢欲動了——既有綠色面餅的湯達人，也有把百香果和苦瓜依次跟雞湯結合的白象，還有把大補中藥熬進花雕雞湯里的統一，這場春日的舌尖奇幻漂流，將由小局帶領大家一起，感受那咽下第一口湯汁時炸開的味蕾煙花~

省 流 版

口味

價格

評價

湯達人

羅勒青醬豚骨拉面

￥31.9

75g*6杯

很清新不會膩，顏值也高，推薦

統一

當歸花雕雞面

￥35.9 93g*4盒

配料很多，肉丸很鮮，但面條不太勁道，入味一般

白象

百香果雞湯面

￥36.9 75g*6杯

湯底百香果檸檬味很濃，但面條沒有入味，吃多了膩

白象

苦瓜雞湯面

￥36.9 75g*6杯

除了苦瓜片其余沒有一點苦瓜味，面條沒啥味道，吃多了膩

1

湯達人 羅勒青醬豚骨拉面

￥31.975g*6杯（櫻花限定包裝）

推薦指數：★★★★☆

正值春季，櫻花盛開，看到這種粉嫩嫩的東西真是難以抗拒呀！拆開包裝先看到的是綠色的面餅，還有粉色櫻花形狀的小配料真的超級可愛！

泡好一開蓋聞到的就是日式豚骨湯底的濃香，但加了意大利風味的羅勒青醬之后（有一說一這個青醬單獨聞著有股臭臭的味道但泡開了就很香），喝起來帶點草本植物的清爽勁兒，和醇厚的骨湯特別搭。泡面本身也是Q彈勁道，吃多了也不會膩，小巧一碗或許無法飽腹，但是解饞爽口絕對沒問題！

2

統一 當歸花雕雞面

￥35.993g*4盒

推薦指數：★★★☆☆

看到名字就覺得超滋補的一款泡面，媽媽再也不擔心我吃泡面不營養了哈哈！鹿茸菇綠蔬，蟲草花枸杞雞肉，加上當歸花雕雞高湯，我都不敢想象這一碗會有多鮮！

這款的面條不是Q彈勁道的那種，比較滑軟，蟲草和鹿茸菇的味道比較濃，香辛料口味不突兀，配著點花雕酒的香味，跟當歸雞湯的湯底很好的融合在一起，肉丸的口感很像小餛飩的肉餡，整體口感清淡又不失鮮美，很適合作為早餐食用。

3

白象 百香果雞湯面

￥36.975g*6杯

推薦指數：★★☆☆☆

吃之前還是很期待這一款的，感覺百香果搭配雞湯真的是很創新的吃法呀，配料包里還有檸檬片和百香果醬，看著就很好吃的樣子。

煮好開蓋是很濃的一股很好聞的百香果檸檬味，多吃幾口檸檬的酸味就開始蓋過百香果的味道了，另外還有股香茅味，雞湯味道很淡，面條本身也一般，并且無法很好的吸收湯汁的味道因而顯得寡淡無味，讓人有些失望。

4

白象 苦瓜雞湯面

￥36.975g*6杯

推薦指數：★☆☆☆☆

果然不管是什么吃的或者喝的最后都會出現苦瓜這種口味啊！當小局從配料包里倒出一大堆苦瓜片的時候就覺得大事不妙了，但還是硬著頭皮泡了一碗來嘗嘗味道。

在不吃苦瓜片的情況下，整體口感給人一種西葫蘆雞湯的感覺，但是嘗了一口苦瓜片還是有被苦到，但除此之外其他味道的存在感就更低了，有跟上一款百香果口味的面同樣的問題，苗條無法跟湯底融合，甚至比百香果味的更加寡淡，讓人提不起繼續吃下去的興趣，不是很推薦輕易嘗試這一款。

四碗泡面的空碗堆在桌上，像一場味覺實驗的總結報告——總的來說還是湯達人的綠色面餅和當歸花雕雞湯面更勝一籌啊，其余幾款噱頭大于口感，并且這四款都是比較清淡的口味，大家有吃過這四款泡面的嗎？評論區等你來戰"最奇葩泡面CP"或是安利神仙吃法，畢竟泡面江湖的奧義，永遠藏在下一口未知的滾燙鮮香里。

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