江西
強光餐盟組織全國餐飲知識博主以及全國超級加盟商4月18日-20日來江西研學，看江西小炒，品江西茶飲。這次隊伍非常強大。
到場20+頭部餐飲大V，全網超1000萬餐飲粉絲，包括不限于強哥聊餐飲、白墨說餐飲、小高看個生意、樂姐餐飲筆記、小羅說創業、辭職干加盟、馬斯克楊、淺陌在創業、海亮品牌說、餐飲加盟有一說一、想開千店的大白、普通小林、王三一聊餐飲、龍一指聊選址與品牌 、大宇說餐飲、泛餐飲獨嘉訪談、水哥說茶飲、平哥說餐飲、老孟聊商鋪與品牌等全國餐飲知識博主以及近100全國餐飲人。
我要特別推薦兩位全國餐飲知識博主強哥老師與白墨老師，他們除了在視頻上對全國餐飲人進行賦能，還寫有很多餐飲知識暢銷書。
“強哥聊餐飲”主理人強哥，著有《咖啡館的生存邏輯》《茶飲店就該這樣干》等餐飲投創類暢銷書。強光餐盟發起人，多次參加紅餐網中國餐飲品牌節并主持餐飲圓桌論壇。
白墨老師著有《餐飲品牌塑造》，開餐飲品牌理論先河，影響百萬餐飲人，成為各大品牌策劃和設計公司的工作方法，獲得楊國福、喜家德、巴奴、阿五、楊記興等創始人傾情推薦。白墨老師也是紅餐網中國品牌品牌節的常客，持續為全國餐飲人賦能。
今年江西餐飲界非常熱鬧，3月份《烹飪世界》組織了全國餐飲人來江西贛州進行江西小炒游學，我在現場還做了相關培訓；《東方美食》組織了全國餐飲人來江西南昌進行江西小炒培訓；中國餐飲共進塾的年會在江西南昌舉辦全國160位餐飲人并參觀了江西相關餐飲品牌等品牌。這次強光餐盟全國餐飲人江西游學觀察團將會在江西南昌與上饒考察江西小炒品牌與江西茶飲品牌以及其他江西餐飲品牌，江西頭部餐飲媒體“賀華平聊餐飲”也將在分享《解鎖江西小炒爆火的秘密》。
全國餐飲人在江西接二連三的參觀游學，說明江西小炒在持續破圈，說明江西餐飲品牌在崛起。
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