隨著“健康中國”戰(zhàn)略推進,糧油食品行業(yè)正經(jīng)歷從“安全”到“健康”的深刻變革。益海嘉里金龍魚憑借全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢與科研實力,加速布局大健康產(chǎn)業(yè),推出強功能系列產(chǎn)品,引領行業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展。
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前瞻布局:五年深耕,成果全面開花
自2020年啟動大健康戰(zhàn)略以來,益海嘉里金龍魚累計投入研發(fā)資金超2.74億元,上海全球研發(fā)中心匯聚300余名碩博人才,累計獲3910項知識產(chǎn)權(quán)。2024年進博會,其低GI雜糧米、甘油二酯油等產(chǎn)品亮相“絲路精品”展區(qū),斬獲行業(yè)創(chuàng)新獎項,標志著技術成果的國際化認可。
精準洞察:細分人群的健康解決方案
針對不同健康需求,金龍魚豐益堂規(guī)劃三大產(chǎn)品線:
- 安全系列:零反式脂肪酸食用油(十年研發(fā),技術獲中國糧油學會一等獎);
- 健康系列:6步鮮大米、全谷物雜糧;
- 強功能系列:低GI控糖米面、MLCT中長鏈脂肪酸油。
雙十一數(shù)據(jù)顯示,黑青稞苦蕎掛面銷售額增長300%,發(fā)酵面銷量提升40%,印證市場對健康產(chǎn)品的強勁需求。
ESG實踐:綠色循環(huán)與低碳未來
益海嘉里金龍魚將可持續(xù)發(fā)展融入產(chǎn)業(yè)模式,如水稻循環(huán)經(jīng)濟中,稻殼用于發(fā)電、米糠提煉稻米油,減少1.1億畝大豆耕地需求。2024年,公司減少碳排放136.3萬噸,103家工廠獲“綠色工廠”認證,并發(fā)布“2050凈零目標”,從能源結(jié)構(gòu)優(yōu)化到低碳物流,構(gòu)建全價值鏈綠色體系。
從功能食品研發(fā)到低碳產(chǎn)業(yè)鏈建設,益海嘉里金龍魚正以創(chuàng)新之力,重塑國民健康餐桌的未來圖景。
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