遼寧
隨著“健康中國”戰略推進，糧油食品行業正經歷從“安全”到“健康”的深刻變革。益海嘉里金龍魚憑借全產業鏈優勢與科研實力，加速布局大健康產業，推出強功能系列產品，引領行業邁向高質量發展。
前瞻布局：五年深耕，成果全面開花
自2020年啟動大健康戰略以來，益海嘉里金龍魚累計投入研發資金超2.74億元，上海全球研發中心匯聚300余名碩博人才，累計獲3910項知識產權。2024年進博會，其低GI雜糧米、甘油二酯油等產品亮相“絲路精品”展區，斬獲行業創新獎項，標志著技術成果的國際化認可。
精準洞察：細分人群的健康解決方案
針對不同健康需求，金龍魚豐益堂規劃三大產品線：
- 安全系列：零反式脂肪酸食用油(十年研發，技術獲中國糧油學會一等獎);
- 健康系列：6步鮮大米、全谷物雜糧;
- 強功能系列：低GI控糖米面、MLCT中長鏈脂肪酸油。
雙十一數據顯示，黑青稞苦蕎掛面銷售額增長300%，發酵面銷量提升40%，印證市場對健康產品的強勁需求。
ESG實踐：綠色循環與低碳未來
益海嘉里金龍魚將可持續發展融入產業模式，如水稻循環經濟中，稻殼用于發電、米糠提煉稻米油，減少1.1億畝大豆耕地需求。2024年，公司減少碳排放136.3萬噸，103家工廠獲“綠色工廠”認證，并發布“2050凈零目標”，從能源結構優化到低碳物流，構建全價值鏈綠色體系。
從功能食品研發到低碳產業鏈建設，益海嘉里金龍魚正以創新之力，重塑國民健康餐桌的未來圖景。
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