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01.
2025年5月2日那天,我刷到石茜的香格里拉視頻,居然對她展現(xiàn)的松弛感,有點(diǎn)感觸。
你曉得像我這樣有點(diǎn)兒年紀(jì)閱歷的人,會變得狡猾而不容易感動。我尋思既然如此那么寫一寫石茜,或許會有點(diǎn)兒意思。恰好五一她回重慶,于是5月10日這天,我們聊了一個小時的天。
每個人都是復(fù)雜多面?zhèn)€體,所以,我記錄的石茜,不過是其中一個石茜。
02.
我最早對石茜有印象,那是在2000年至2005年間,天涯論壇還很活躍,天涯茶館是國內(nèi)人文高地,天涯重慶上活躍新銳人群。慕容雪村寫成都今夜請將我遺忘,以及兩江書生在天涯重慶有點(diǎn)影響,都是后來的事情。
石茜在天涯重慶寫她的愛情故事。
中文系女生,跟四肢發(fā)達(dá)的體育系男生,在親歷者30多歲女人筆下,深情而熱烈,懷舊而唯美,再加上有點(diǎn)年代感的照片,不火都難。所以,多年之后,我依舊記得那文章,那幾張照片。
那是每個人一生中,繁華的大夢。
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03.
5月10日上午10點(diǎn),石茜一身白衣,向我走來。她說,你是海盜,我是白衣。她又說,常年蝸居客棧酒莊,身處荒野,基本不拜訪別人,都是世界向她涌來。
1991年秋天,父母從大石壩開車送她到重慶師專,小車開出永川,窗外更加荒蕪,媽媽開始哭,她自己則更加欣喜。因為她當(dāng)年高考成績再加上好多親戚在招辦,她要去西政也是有機(jī)會的,但她希望離父母遠(yuǎn)點(diǎn)。
大學(xué)畢業(yè)石茜在主城區(qū)子弟校當(dāng)教師6年,2001年她決定去到重慶科普集團(tuán),人們習(xí)慣叫電腦報集團(tuán),互聯(lián)網(wǎng)剛剛興起電腦報是國內(nèi)IT第一報,她在人稱少帥黎和生手下21世紀(jì)人才報從編輯做到主編。也是這個階段,她開始登錄天涯,開始有了網(wǎng)感。
石茜是黃泥磅金科麗苑第一位業(yè)主,金科麗苑是金科花苑二期。當(dāng)年黃紅云從涪陵開輛桑塔納來到重慶,金科花苑是他在重慶宏闊事業(yè)開啟的第一個項目。石茜在網(wǎng)上注冊金科花苑業(yè)主論壇,記錄社區(qū)家長里短。
當(dāng)時整個世界冉冉上升,人們既缺少經(jīng)驗,又沒那么重戾氣,所以金科花苑業(yè)主論壇整體氛圍,非常正向。于是,置業(yè)顧問賣房子時,經(jīng)常把論壇內(nèi)容現(xiàn)場給購房者看,讓他們感受社區(qū)美好生活狀態(tài),有力推動了房子銷售。
04.
搬到金科麗苑是2003年。
畢業(yè)后李果當(dāng)醫(yī)藥代表,他們結(jié)婚正好七年,也就是2003年,有點(diǎn)癢了。女兒可心5歲,一向追求婚姻轟轟烈烈的石茜,發(fā)現(xiàn)婚姻失去了激情,這不是她想要的生活,于是,石茜鬧騰著離婚,李果只得配合。
真就離了。
兩人繼續(xù)住金科麗苑,但這樣離不脫。于是石茜就離開重慶,去21世紀(jì)人才報上海站。不知道是熱愛重慶,還是離不開李果,反正同年底她就回重慶,回金科麗苑,又跟李果一起。
不一樣的是,離婚之后,兩人沒再復(fù)婚。這20多年同居關(guān)系,男女朋友關(guān)系。
5月10日這天,石茜對我說,她自己的人生,憑什么要受結(jié)婚證與離婚證束縛。
(女兒可心的二次元作品。)
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05.
2006年,石茜到搜房網(wǎng)重慶公司。
地產(chǎn)迅猛時代,搜房網(wǎng)年度任務(wù)基本100%上漲,比如你今年100萬,明年就要求200萬,后年400萬。石茜在重慶從主編做到常務(wù)副總,那時搜房網(wǎng)重慶年度產(chǎn)值在1億左右。
2010年,石茜到搜房昆明擔(dān)任總經(jīng)理。終于,云南遇見石茜,石茜發(fā)現(xiàn)云南,這開啟了石茜后來所有故事。
兩年后,石茜離職去到大理。
事后看來,如果不離職,搜房上市石茜作為早期高管,她在那里解決財務(wù)自由應(yīng)該沒啥問題。
06.
前兩年泰國跟李承鵬一地雞毛的野夫,最早出名就是汶川地震。汶川地震中國媒體沒有名篇,而野夫?qū)懻鸷蠡鶎又卫肀粡V為傳播,一舉被天下文人熟知且欽佩。
震后野夫一幫人到大理住民宿,很大批文人媒體人歌手,時興到麗江大理開民宿客棧。我當(dāng)時在南方,好些同事離職去云南,要么開客棧,要么去那邊嫁個浪漫男人。
石茜那時手頭有點(diǎn)錢,也不急,就在大理租個房子住著。開始并沒計劃要干什么,也沒去想明天會去到哪里。后來有個詞語可以描述當(dāng)時狀態(tài)心態(tài):躺平。
躺平的石茜,有一天開始想念重慶火鍋,于是開了家名叫圍爐江湖重慶火鍋的店。是的,這是大理古城第一家重慶火鍋。
隨后,她決定開家客棧,也就是洱語客棧。為了方便,修建洱語客棧期間,她在古城又做了家果然大理古城客棧。2013年,石茜看到北京車庫咖啡眾籌,第二天她就寫篇邀請眾籌的文章,做了果然客棧的消費(fèi)眾籌。
據(jù)說300多人拿錢報名,最終遴選60位。
這些年石茜前后眾籌約20次,你曉得眾籌需要點(diǎn)兒個人信用與個人品牌,石茜經(jīng)驗是,眾籌一定要自己主導(dǎo),如果是被別人主導(dǎo)不好把控,兌現(xiàn)不了,就很可能對不住信任你的朋友。
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07.
從大理到麗江。
中國好聲音興起,活躍麗江的歌手名叫周三,導(dǎo)師蔡健雅稱他是中國鮑勃迪倫。顯然,這是對周三最高評價。
周三當(dāng)時是麗江火塘酒吧的老板。石茜,石茜的朋友,周三,周三的朋友,大家一起眾籌餐館:周三的情書。餐館名震麗江,比如姓汪的歌手與他姓章的前妻,當(dāng)時夫妻,都去過這里。周三的情書后來在觀音橋北倉也開店,那對明星夫妻也曾來過。
在石茜看來,周三很好,但對運(yùn)營缺少經(jīng)驗,也沒找對合適的值得托付做運(yùn)營的人。
我去過北倉石茜周三的情書,我先知道周三的情書,然后才知道北倉。顯然,北倉后來很知名,而早期引進(jìn)周三的情書,同樣很重要。
在長嘉匯,也有家石茜眾籌餐館,因為與周三分開,所以名字叫情書。
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08.
2021年,石茜50歲。
這年,發(fā)生了跟之前相同卻又不同的故事。
09.
2021年5月,太陽壯麗地從洱海升起,石茜跟李果從洱語客棧醒來。他們決定自駕去西藏。石茜想起大香格里拉藏區(qū)有位做葡萄酒的朋友,順道去看一看。進(jìn)入迪慶藏族自治州德欽縣奔子欄鎮(zhèn)哈充村,道路蜿蜒曲折,白馬雪山上流下來的溪水清澈,路上藏民手持木珠,念念有詞,對著石茜謙恭地笑。
石茜告訴李果:我愛這里,想留下來。
四年之后,石茜在重慶依舊告訴我說,她相信磁場,不管是人與人,還是人與環(huán)境。
這年生日前后,石茜帶三個朋友第三次到這里,石茜決定,在這里租個院子,做葡萄酒莊。
朋友懵了。
石茜夫妻雖然愛喝酒,但不懂葡萄酒,更沒種植經(jīng)驗與釀酒經(jīng)驗。李果很快支持,說這是送給石茜50歲生日禮物。
于是,口罩期間,兩口子與房東,一點(diǎn)一點(diǎn)開始改造這棟接近百年歷史的老房子。
兩個人的荒野之國,自此開啟。
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10.
剛到這里時,朋友母親也來了,老太太后來離開對她兒子說,石茜現(xiàn)在這樣子……你能幫的要幫助她。
老太太以為,石茜的生活一定遇到了困難,不然不會去那沒有人煙的遙遠(yuǎn)藏區(qū)。
11.
香格里拉地區(qū)適合種植葡萄,生產(chǎn)葡萄酒嗎?
這是高海拔低緯度的地方,地理位置獨(dú)特,氣候獨(dú)特,可能也是中國唯一能生產(chǎn)出高品質(zhì)葡萄酒的地方。
世界第一奢侈品集團(tuán)LVMH在這里投資敖云酒莊,為香格里拉帶來極高知名度與關(guān)注度。2023年,圣域發(fā)布圣域傳奇霞多麗干白,這款酒產(chǎn)自海拔2700米江坡村葡萄園,極為稀罕。越來越多的精品酒莊、小眾品牌和獨(dú)立釀酒師,匯集香格里拉。
這些為石茜提供了大環(huán)境可能,以及尋找高規(guī)格釀酒師等各類小環(huán)境。
2025年,石茜自己設(shè)計,將老房子一樓全打通做成酒窖,遵循自然重力,做三級落差自流酒窖。重力釀酒法,是利用重力原理的釀酒方法。自然地從一個釀酒環(huán)節(jié)容器,流到下一個環(huán)節(jié)容器中,盡量減少外力干預(yù),酒液不會過有過多氧化及損害酒體副作用。而全世界使用這種獨(dú)特釀酒法的酒莊非常少,因為她對酒莊地理位置與資金要求都高。
石茜似乎又找到了新領(lǐng)地,而且她決定長期下去。
12.
酒莊名叫:醉生夢。
如你所知,酒莊仍舊有部分是眾籌,如今每年能產(chǎn)4000瓶紅酒。同時,她還是家個性客棧。
每個日出清晨與日落黃昏,石茜與李果就著紅酒,在云貴高原,躺在沙發(fā)上,飲酒,仰頭看白云,數(shù)星星。
內(nèi)心安寧,且充盈。
她說,今天好,明天就更好。
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