追尋興奮：文明化過程中的體育與休閑

• 以運動和休閑為窗，審視人類文明化過程

• 體育運動是現代社會的新興現象，還是古代競技的延伸或復興？

• 從古希臘羅馬競技、中世紀民間比賽再到現代體育運動，暴力是否一直如影隨形？

• 曾經血腥的賽事又是如何不斷被規范化甚至娛樂化？

• 人們為何、又如何在體育運動和休閑中追尋興奮？

“百科全書式”大師，20世紀無可替代的文明勘察者諾貝特?埃利亞斯的體育社會學奠基之作《追尋興奮：文明化過程中的體育與休閑》，近期由世紀文景·上海人民出版社出版。在這本書中， 埃利亞斯 以運動和休閑為窗，審視人類文明化過程， 直面日常生活中的行為、情感和權力，觀照人的境況。這也是該書中文版首次面世。

本文摘自《追尋興奮》第一章，諾貝特·埃利亞斯、埃里克·鄧寧撰

一

人們在休閑中所尋求的興奮，與其他類型的興奮不徑相同。大體而言，這是一種令人愉悅的興奮。盡管這種興奮，與人們在非常危急的情況下所體驗到的興奮具有共同的特征，但是這種興奮有其獨特的一面。

極端危急情況會讓人們產生一種以高度興奮的方式行事的傾向。我們可以看到的，在發達的工業社會，相比不那么發達的社會，以高度興奮行事的情況不再經常出現。這是社會發展的另一面：人們公開地以高度興奮行事的能力，已經受到了更多限制。在發展的過程中，對強烈興奮的社會控制及自我控制公開地增強了。對每一個更先進的工業社會而言，盡管它們相互之間并非如此，但其內部的許多基礎的人類危機處境，諸如饑荒、洪水、流行病，以及由社會上的優勢人物或陌生人所施加的暴力，都已經被置于比以往任何時候都更嚴格的控制之下。人們的激情也是如此。不受控制的且不可控制的強烈社群興奮的爆發，也已經變得不那么經常發生了。公然以高度興奮的方式行事的個人，很可能會被送進醫院或監獄。興奮控制—也就是抑制公開的甚至還有私下的激情興奮—的社會組織及個人組織，都變得更強大且更有效了。不是強大且有效，而是更強大且更有效。比較是有意義的。即使是在當代發展水平最高的那些社會之中，興奮控制的標準以及一般而言的約束標準，在它們自己看來，似乎仍然不平穩且水平低。只有用社會發展早期階段的那些標準作為標尺來比較，變化才顯而易見。

系統的比較研究顯示：不僅對強烈情感行動的公共控制及個人控制有所增強，而且隨著社會的進一步分化，公共危機及私人危機的處境，與之前相比也都有更明顯地分化。公共危機更加非個人化。在這些大規模的社會中，許多公共危機的處境—事實上，多數都與戰爭、與相對罕見的內部緊張及沖突轉化為公開的群體暴力無關—都不能挑起任何自發的興奮，盡管細致的組織及宣傳可能會營造表面的興奮。在先進工業社會中，地方農業收成很差，已經不會造成因面臨饑餓及死亡的威脅而引發失望這樣的大災難。大豐收也不會帶來喜慶。這類情況在這些社會之中的對應物是經濟波動及危機，而這些在我們這個時代愈發豐裕的社會中，也不那么容易引發強烈的、自發的興奮。與農業占主導的社會中反復出現的那類波動相比，這種類型的波動也更加非個人。感受的波動，還有與此相連的悲痛與喜悅，屬于不同的音調。在這些先進工業社會中，人們可能無法獲得對失業的緩沖，但他們通常能緩解饑餓及饑荒。這種類型的波動的特征是相對很長、很慢、很低，是從幸福及繁榮的相對溫和氣氛，轉化為低落且沮喪的同樣溫和的氣氛。與之形成對比的是欣喜及喪氣的短期、快速、高度的波動，從一端到另一端的相對迅速且突然的轉換。在分化程度較低且以農村為主導的社會中，人們可以看到第二種波動，比如在與過剩及饑荒相關的情況下。

即使人們的生活處在極大的私人危機之中，強烈情感的突然爆發就算仍會出現，通常也是隱藏在每個人自己私人圈子的親密關系中。婚禮和葬禮、孩子的出生或者成年，還有其他類似的場合，這些社會儀式和慶典，幾乎不再像更簡單的社會那樣，可以為在公共場合引人注目的興奮提供機會。巨大的恐懼與巨大的喜悅、巨大的憎恨與巨大的熱愛，都必須減弱其外在表現。只有孩子才會興奮地蹦蹦跳跳及跳舞；只有他們在做出以下行為時不會被立刻視為失控的或反常的，比如在突如其來的悲傷之中公開地大哭、淚流滿面，在瘋狂的恐懼之中驚慌失措，或者在激動時握緊拳頭并自暴自棄地毆打或者撕咬可恨的敵人。成年男性或女性公開地淚流滿面并放任自己沉溺于痛苦的悲傷，或者在狂野的恐懼之中驚慌失措，或者在暴烈興奮的影響下野蠻地互毆，這些已經不會被認為是正常的了。對旁觀者來說，這通常令人尷尬；而對縱容自己受興奮驅使的那些人來說，則經常是羞恥或愧疚的。為了能被評估為正常，在我們這樣的社會中長大的成年人，被期待要適時地制止他們興奮的上升高漲。作為規則，他們已經學會了不要向其他人展現太多興奮情緒。通常而言，他們根本就不能再展示這些，他們加諸于自身的控制已經部分地是自動的了，不再受他們的控制，而是已經成了他們內在人格結構的一部分。

二

在發達工業社會中，休閑活動構成了一塊飛地；在這里，適度興奮行為在公眾場合出現是被社會允許的。如果沒有意識到與分化程度略低的社會相比，一般而言，發達工業社會在公共層面甚至私人層面的情感控制水平已經變得很高，人們就不能理解休閑在這些社會中的特定特征以及特定功能。根據現有證據可知，所有的人類社會都存在某種社會約束和個人約束。但是，正如其他研究所顯示的，在社會結構及個人結構的特定轉型期間，出現了相對強大且平穩的覆蓋式約束，這是處于更分化且更復雜的社會之中的人們的特點。這是相當漫長的文明化過程的表現，這種文明化過程又與復雜社會的專門控制組織即國家組織的有效性提升，處于循環式的相互依賴之中。

就我們可以看到的而言，休閑活動，作為放松非休閑約束的一個社會領域，可以在處于各發展階段的社會中找到。古代希臘人的狄奧尼索斯酒神節—宗教興奮或者如亞里士多德所稱的“熱情”（enthusiasm）—還有中世紀基督教社區的狂歡節，都是例子。在以前，許多類型的宗教活動都具有與今天的休閑活動類似的功能。我們這個時代的許多休閑活動，特別是“模擬”類別的，所具有的功能類似于以前某些類型的宗教活動。盡管壓力和約束，還有減輕并松動它們的特殊休閑領域，似乎存在于所有已知的社會，但是，它們的特點以及它們之間的整體平衡，在文明化過程中都發生了變化。在這樣一個過程之中，對人們行為的約束變得包羅萬象。這些約束變得更加平穩，極端之間的波動更少，并且內化成了個人的盔甲，或多或少地自動實施自我控制。然而，對長時段的文明化過程的細致分析可以表明：這個方向上的社會發展導致了反向運動，即朝向社會約束及個人約束的平衡式松動。我們可以在當代生活的一些領域中發現這種類型的平衡式反向運動，其中之一就是休閑領域。音樂和戲劇的新發展、唱歌跳舞的新形式，都是例子。即使是在像英國這樣傳統上相當保守的國家，也可以看到觀眾更積極地參與到體育運動賽事之中，這也是一個例子。它們表明了對日常覆蓋的約束的適度突破，也表明了公開興奮的范圍及深度的擴大，特別是在年輕人中。

在這種類型的當代社會中，我們可以看到，對約束的平衡式放松不再處于宗教活動及信仰的框架之下。但是，不管它們的特征是怎樣的，這些社會的——與這些社會的結構之中的特定變化關聯在一起，特別是不同年齡群體之間的權力分布——一些休閑活動中表現出來的補償型興奮及情感性本身，也由于文明化的約束而緩和。與此同時，近期，公眾在展示出明顯的興奮這方面表現出了更大的容忍，這只是以更明顯且直接的方式展現了休閑活動的一般功能，特別是我們已經提到的那個特定類別的一般功能。因為缺乏準確的社會學術語來描述這個類別，我們將稱之為“模擬”（mimetic）類。大多數休閑活動，盡管不是所有，都屬于這一類；從體育運動到音樂和戲劇，從謀殺電影到西部片，從打獵和釣魚到跑步和繪畫，從賭博和下棋到搖滾樂中的擺動和搖晃，還有許多其他。在這里，就像別的地方一樣，在休閑活動中追尋興奮，也就是追尋亞里士多德所稱的“熱情”，是補償在我們日常生活之中的公開情感表達所受到的控制和約束。離開一個，就不能理解另一個。

三

這里開始出現的兩極分化，與目前主導了休閑討論的標準兩極化，也就是休閑與工作之間的兩極化，有相當大的差別。在今天，休閑活動通常被解釋為是對工作的補償。這很少會被認為是有問題的，甚至被作為休閑研究似乎是不言自明的出發點，而幾乎不會把這種看法本身作為一個可以研究的對象。嘴邊的那些詞組，諸如“工作與休閑”，所表達的傳統的流行刻板印象，就這樣沒有經過批判檢驗地被提升到了科學公理的地位。此外，對“休閑”與“工作”這兩個概念的熟悉，傾向于掩蓋它們的不準確。就實際情況來看，能將它們彼此區分開的那些特征還遠不夠清晰。兩個概念都被價值判斷的傳承所歪曲。按照這個傳統，工作，作為一種道德責任，排位很高，而且工作本身就是目的；休閑的排位就很低，是懶惰及放縱的一種形式。此外，休閑還通常被認定與愉悅有關，而愉悅在工業社會的定類價值尺度上得分也很低。盡管近來對工作滿足這些難題有所關注，但通常認為，工作與愉悅存在內在的對立，被視為亞當的詛咒的世代傳承。康德的推理指出：責任如果是令人愉悅的，那么就不會是道德的。這仍然可以在當代將“工作”與“休閑”當作兩極的做法之中找到隱約的回聲：“休閑”似乎都是愉悅，而“工作”就一點也不愉快。不過，在我們這個時代的高度組織化的國家社會之中，相對持久類型的外在控制及內在控制的壓力是包羅萬象的，與迄今為止將較低的價值賦予休閑這種做法使我們所相信的相比，休閑滿足—或者缺乏這種滿足—對作為個體也作為社會的人們的福祉來說，可能更為重要。就我們可以看到的而言，將休閑活動僅僅視為工作的附屬這一傾向的存活，更多是由于傳統價值圖示的存活，而并非由于對這兩個概念及其所指涉的人類活動的社會結構及功能的系統考察。

如果開始對它們進行考察，會很容易發現：即便是在社會學的討論中，“工作”和“休閑”這兩個概念的使用通常也是相當松散的。目前的用法使得我們很難做出判斷，比如家庭主婦的職責或者園藝師種植花木是不是應當被定義為工作，而職業足球運動員的比賽是否能被視為休閑。如果休閑社會學的理論研究與經驗研究并沒有像人們所期望的那樣發達，這在很大程度上應該歸咎于這種價值傳承以及作為其結果的概念的含混不清。

四

在工作與休閑的常規兩極化中，“工作”這個術語通常僅僅指特定類型的工作—人們為了謀生而從事的那類工作。在更分化也更城市化的社會中，工作是指有嚴格的時間管制的，而且，在多數情況下，也是高度專門化的那類工作。與此同時，這些社會的成員通常還在業余時間為自己做大量無報酬的工作。人們的業余時間只有一部分可以用于休閑，自由選擇且無報酬地占用一個人的時間這個意義上的休閑——選擇休閑的首要原因是為了自己的享受。據猜測，在我們這樣的社會中，人們的業余時間有一半通常都用于工作了。要發展出與可觀察的事實更緊密地保持一致的休閑研究的參考理論框架，首先的步驟之一就是要更明確地區分并更清晰地界定業余時間與休閑之間的關系。按照目前語言學的用法，業余時間是指職業工作之外的整個時間。在我們這樣的社會中，其中只有一部分可用于休閑活動。寬泛地說，在人們的業余時間中可以區分出五種不同領域，它們彼此以多種方式相互重疊并融合，但每一種都仍然代表不同類別的活動，而且在某種程度上提出了不同的難題。

業余時間活動：初步分類

（1）私人工作和家庭管理許多家務活動，包括供養一個家庭這件事本身，都屬于這個類別。所有大大小小的購買、所有各種類型的個人金融交易、所有對將來的計劃，都屬于這一分類。對孩子的管理，還有整個家庭戰略，包括家庭爭端及許多相關的任務，也都屬此。所有這些活動都要求專門的能力，這些能力必須通過學習才能夠獲得。隨著生活水平的提高，這個領域作為整體往往會占用更多的時間。作為一個研究領域，除了家庭支出這類難題以外，私人工作及家庭管理這個領域，大體上仍然尚未進入研究的視野。這一領域的許多活動都困難重重。很大部分活動是不得不做，不管人們喜不喜歡。在一段時間之后，這些活動在每個家庭都或多或少被例行化了。人們很難稱之為休閑。

（2）休息屬于這個類別的活動包括坐下來抽根煙或編織、做做白日夢、在屋子里走走、什么都不做，還有最重要的，睡覺。可以把這個類別的活動稱為休閑，但這個類別很明顯與許多其他休閑活動不同，如后面會提到模擬類的休閑活動，比如體育運動和戲劇。

（3）滿足生物需求為了不留下誤解的空間，需要說明：就像其他時間一樣，在業余時間里，我們不得不滿足的所有生物需求，都是社會形塑的——吃喝與排便、做愛與睡覺。這些需求反復出現，它們要求得到滿足，而人們也努力滿足這些需要。滿足是令人愉悅的。它們平靜下來，減弱了，只是之后節奏重復，這些需求又再次出現。吃飯、喝水、做愛，給其他類別的活動特別是社交類的活動直接或間接地注入了活力。它們可以在一定程度上——通常也是——被例行化，但是它們能夠而且事實上也可以時不時地以與通常情況相比更慎重的方式被“去例行化”（de-routinized）。與此同時，它們都與模擬類的活動有一些共同點：它們可以提供高度的享受，假設人們能夠以非例行化的方式來滿足這些需求，比如外出吃飯。

（4）社交這也是“非工作”，盡管可能需要付出相當可觀的努力。它的范圍從高度正式的社交到高度非正式的社交，這兩者之間還有許多中間等級。這個類別包括仍然與工作相關的活動，諸如拜訪同事或上級、參加公司的外出聚會，也有跟工作無關的其他活動，比如去酒吧、去俱樂部、去餐廳或聚會、跟鄰居八卦、跟其他人一起但不做太多其他事，這些活動本身就是目的。正如人們能看到的，多種類型的社交，作為花費業余時間的一種形式，在社會的不同層級中有很大差異。跟第（1）種和第（2）種類型的活動一樣，這一類的業余時間活動大部分仍然還沒有被研究。

（5）模擬類或玩耍類的活動許多對休閑活動的探究及討論都集中于這類活動。其他類別則經常被視為理所當然。本文的探究主要關注的也是這個類別，因為盡管致力于這類活動的調研的數量在增加，但是這類活動的典型特征并沒有在任何研究中非常清楚地呈現，以

供我們理解。很多關注都致力于對這類活動的共同特征的某些單一方面或單一難題，對其基本結構的關注相對很少。這些活動本身也表現出了很大的多樣性。很多休閑活動都屬于這一類別：去劇院或音樂會、跑步或去電影院、打獵、釣魚、打橋牌、登山、賭博、跳舞、看電視，等等。不管人們是作為行動者還是觀眾參與其中，只要其不是作為謀生的專門職業，這個類別的活動就都是帶有休閑特征的業余時間活動；如果是為了謀生，這些活動就不是休閑活動了，而變成了一種工作形式，會涉及在我們這類社會之中作為工作的特征的所有職責和約束，即便此類活動可以給人們帶來高度享受。

這個分類方法，雖然是暫定的，但可以作為澄清若干理論的出發點。它表明了將“業余時間”與“休閑”或多或少作為同義詞的這種概念化有不足之處，不僅就實踐目的而言，就研究目的而言也是如此。這個分類方法非常清楚地表明：我們的業余時間有相當一部分不能用于休閑。單就這個原因來說，傳統形式中休閑與工作的兩極化是不準確的。這種說法似乎是在暗示：即所有不用于工作的時間——這里的工作指的是有報酬的職業工作，所有的業余時間，都可以投入到休閑活動之中。

正如前面的澄清所表明的，有報酬的、職業的工作只是工作領域中的一種，它們要求個人感受穩定且平穩地服從于非個人的社會要求及任務，無論這些感受多么強烈且充滿激情。在像我們這樣的社會中，相對平穩覆蓋的約束深入擴展到了業余時間活動的領域。由于程度不同，這種約束也滲透進了家庭內部圈子之外的人們的許多私人社會關系中。即使是在家庭圈子內部，社會所允許的松動約束的范圍也相對小了。社會控制，甚至國家控制，緩和了諸如我們這樣的社會之中丈夫與妻子之間、父母與孩子之間的關系。充滿激情的爆發，興奮控制更完全的放松，即使是在家庭圈子內部，也已經變得罕見了。在社會功能高度分化的復雜工業社會中，所有活動——公共活動還有私人活動、職業活動還有非職業活動——相應的高度相互依賴，都要求并產生了全面覆蓋的約束。約束覆蓋的平穩與嚴格，可能會在最親密的關系之中放松一點，但是，與更簡單的社會相比，這種約束覆蓋也失去了其局部性的特征。它不再有人們在不那么分化的社會之中可以遇到的，為不受約束的那些放縱所提供的空隙與豁口。在分化程度略低的社會中，除了其他原因之外，不同社會層級之間的權力及地位的巨大差異，也給情感的放縱及不受約束留下了寬闊的空間，比如主人在與奴隸或仆人的關系之中的行為，或者一家之長（pater familias）在與妻子及孩子的關系之中的行為。而在像我們這樣的社會中，不平等有所緩解，約束覆蓋現在以相當小的差異程度擴展到了人們所有的關系中。這些社會的結構為充滿激情的興奮的自發卻未經反思的爆發所留下的空間也很小，即使對最有權勢的那些人也是如此。他們甚至永遠不能放松與情感約束相伴而生的那種小心謹慎及深謀遠慮，以免危害他們在社會中的位置。職業工作的情感約束也深入到人們非職業的生活，成為幾乎不可動搖的約束習慣。

體育運動、戲劇、賽馬、聚會，還有總是與“休閑”這個術語聯系在一起的其他活動及事件，特別是所有的模擬類活動及事件，它們的特定功能必須根據興奮控制的這種普遍性與穩定性來進行評估。這就是我們在這里所關注的兩極化。在休閑事件的形式中，特別是模擬類別的形式中，我們的社會滿足了公開地體驗強烈情感爆發的需要—因為這種類型的興奮并沒有擾亂并危害社會生活相對的秩序井然，與那些嚴重的興奮類型容易導致的情況不一樣。

《追尋興奮：文明化過程中的體育與休閑》

[德]諾貝特·埃利亞斯、[英]埃里克·鄧寧 著

何江穗 譯

世紀文景·上海人民出版社

2025年4月出版

“百科全書式”大師，20世紀無可替代的文明勘察者

以歷史視野診斷社會科學，重釋文明與現代

直面日常生活中的行為、情感和權力，觀照人的境況

以運動和休閑為窗，審視人類文明化過程

體育社會學奠基之作，中文版首次面世

體育運動是現代社會的新興現象，還是古代競技的延伸或復興？

從古希臘羅馬競技、中世紀民間比賽再到現代體育運動，暴力是否一直如影隨形？

曾經血腥的賽事又是如何不斷被規范化甚至娛樂化？

人們為何、又如何在體育運動和休閑中追尋興奮？

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