教你在家做雪糕，簡(jiǎn)單又健康

夏天是空調(diào)西瓜wifi的季節(jié)

雪糕也特別熱賣......外面賣的添加劑太多

其實(shí)不如自己動(dòng)手豐衣足食

簡(jiǎn)單幾步美味到口

Mis.Cai帶你一起來(lái)就搞定！

牛奶雪糕

1.把牛奶放入碗里，加糖，加多少看個(gè)人口味

2.放鍋里加熱，一定要小火，奶冒泡就倒出來(lái)

3.打兩個(gè)或多個(gè)雞蛋黃，隨自己喜歡，放入點(diǎn)淡奶油攪拌，正常需要打發(fā)，但是如果家里沒(méi)有打發(fā)器，就攪拌開了就行

4.之前加熱的奶放涼一些慢慢加入蛋液，一定要涼了要不蛋就熟了，把這兩樣再攪拌均勻再倒入鍋里，小火，用勺子慢慢攪拌，要不然鍋底該糊了

5.幾分鐘后，奶便慢慢粘稠就倒出來(lái)，等涼

6.涼了之后倒入冰棍模具里

7.涼透后，就可以放到冰箱里,超簡(jiǎn)單~

藍(lán)莓芒果西瓜冰

用料

藍(lán)莓 / 藍(lán)莓 / 西瓜 / 芒果 / 砂糖適量

做法

1. 藍(lán)莓加砂糖，煮成藍(lán)莓醬，放涼

2. 西瓜榨汁，芒果切塊

3. 舀一勺藍(lán)莓醬到雪糕模子里，放入芒果塊及新鮮藍(lán)莓，倒入西瓜汁，至八分滿

4. 冷凍4小時(shí)左右

5. 脫模時(shí)，將模子浸在冷水中10秒左右，即可簡(jiǎn)單脫模

奇異果酸奶雪糕

用料

奇異果 / 蜂蜜 / 酸奶

做法

1. 奇異果去皮，切片

2. 蜂蜜與酸奶混合拌勻

3. 將奇異果片貼在雪糕模子內(nèi)壁上

4. 倒入蜂蜜酸奶，至8分滿

5. 冷凍4小時(shí)左右

6. 脫模時(shí)，將模子浸在冷水中10秒左右，即可簡(jiǎn)單脫模

酸奶杏醬雪糕

用料

杏子 / 砂糖適量 / 酸奶 / 蜂蜜

做法

1. 杏子加砂糖，煮成杏醬，放涼

2. 酸奶與蜂蜜拌勻

3. 以一勺酸奶一勺杏醬的順序倒入雪糕模，用牙簽或雪糕棒輕輕攪拌（不要完全拌勻）

4. 冷凍4小時(shí)左右

5. 脫模時(shí)，將模子浸在冷水中10秒左右，即可簡(jiǎn)單脫模

香蕉牛奶雪糕

用料

香蕉2根（制作雪糕液） / 牛奶100ml / 奶油100ml

檸檬半個(gè) / 蜂蜜適量 / 香蕉1根（切片）

做法

1. 香蕉2根切塊，與牛奶、蜂蜜、檸檬汁混合，打碎成香蕉牛奶

2. 奶油打發(fā)至出現(xiàn)紋路

3. 香蕉牛奶與奶油拌勻

4. 香蕉1根切片，貼在雪糕模內(nèi)壁上

5. 將雪糕液倒入模子，八分滿

6. 冷凍4小時(shí)左右

7. 脫模時(shí)，將模子浸在冷水中10秒左右，即可簡(jiǎn)單脫模

早餐/午餐/晚餐/夜宵

家常菜/創(chuàng)意菜/下酒菜/私房菜/家宴

蒸菜/燉菜/紅燒菜/涼拌菜/火鍋/麻辣燙

白菜/豆腐/芋頭/洋蔥/茄子/土豆/西紅柿

南瓜/香菇/帶魚/排骨/五花肉/蝦/魚/沙拉

油爆蝦/啤酒雞翅/酸辣土豆絲/土豆燉牛肉

回鍋肉/紅燒肉/蒜香雞翅/紅燒雞爪/排骨

糖醋魚/魚香肉絲/魚香茄子煲/香煎帶魚

泡菜/丸子/湯/蓮藕腔骨湯/魚頭豆腐湯

餛飩/油條/炒面/卷餅/餅/粥

面條/餃子/包子/饅頭/炒飯

養(yǎng)胃/排毒/補(bǔ)血/補(bǔ)鈣/補(bǔ)腦

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