在廈門!廈門白鷺洲畔竟藏著這么
一家寶藏閩菜新店——聽鷺洲新閩菜!
坐擁湖畔絕美風景,推門就被中式美學狠狠拿捏,
被古色古香的閩南元素治愈,煙火氣與精致感完美融合,
氛圍感直接拉滿!本閩菜控一整個淪陷!
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從環境到菜品,處處都是驚喜!
福建省五一勞動獎章主廚林忠成坐鎮!
三十年功力把傳統閩菜做出新花樣,
每道菜端上桌都像藝術品!
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必點菜品閉眼沖:
野生羊肚菌燉土豬排骨湯:湯汁清透卻鮮味十足,一口入魂!濃縮了排骨、羊肚菌的精華
真的好好喝!
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步步高升紅龍蝦:一上桌就驚艷全場!紅彤彤的龍蝦超大只,肉質Q彈緊實,
醬汁濃郁入味,視覺味覺雙重享受!
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凱里酸湯煮活有機大魚頭:酸辣過癮的酸湯搭配鮮嫩魚頭,
妥妥的下飯神器!
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招牌脆皮芝麻雞:外皮酥脆到掉渣,裹滿芝麻超香!
雞肉卻嫩到爆汁,一口咬下去層次感拉滿!
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首創焗佛跳墻 :打破傳統燉煮,用焗的方式鎖住海味精華,
鮑魚、海參吸飽湯汁,一口鮮掉眉毛!
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冰鎮馬踏湖蓮藕:脆到“咯吱”響,
冰鎮后清甜加倍,解膩神器非它莫屬~
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店里連細節都超用心,從餐具到擺盤,處處透著精致~
吃完飯還能在白鷺洲吹吹晚風看看湖景,太浪漫啦!
不管是商務宴請還是約會聚餐,都超合適!
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