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一年一度的香港書(shū)展即將拉開(kāi)序幕,今年書(shū)展的主題是“從香港閱讀世界——飲食文化·未來(lái)生活”。可想而知,今年書(shū)展將會(huì)推出大量飲食生活類(lèi)書(shū)籍,相信屆時(shí)將會(huì)有非常多的好書(shū)值得購(gòu)買(mǎi)。
今年書(shū)展首日(7月16日)我將推出新書(shū)《小城回味志》,并在當(dāng)天18:30-20:00舉行主題講座《飲食寫(xiě)作尋根之旅:鄉(xiāng)土飲食與飲食審美的塑造》,歡迎大家來(lái)港參加!屆時(shí)也將會(huì)有簽售環(huán)節(jié),具體詳情請(qǐng)大家下圖,掃描二維碼或點(diǎn)擊“閱讀原文”即可登記留位。
這本書(shū)對(duì)我個(gè)人而言具有非常重要的意義,它不僅關(guān)乎飲食,更是關(guān)于故土與家族的個(gè)人回憶。在對(duì)一樣樣小吃菜肴零食的討論中,我將與讀者一起穿梭回到90年代的小城嵊州,回溯不一樣的人文風(fēng)情,探尋深藏在心底的舊日味道。
7月16日不見(jiàn)不散!
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這幅素描根據(jù)我的回憶及舊照片繪制,是90年代嵊州市心街頭的商業(yè)場(chǎng)景
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內(nèi)地讀者們可以點(diǎn)擊小程序卡片購(gòu)買(mǎi)吃吃君的《日本尋味記》
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《香港談食錄》
第一卷《中餐百味》及第二卷《環(huán)宇美食》
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吃吃君何許人也
徐成,浙江人,在天南地北生活過(guò),目前定居香港。金融從業(yè)者;飲食作家,著有《香港談食錄》兩卷、《日本尋味記》一卷;《香港地方志·飲食卷》撰稿人;中央電視臺(tái)及香港電臺(tái)聯(lián)合制作紀(jì)錄片《香港之味》總顧問(wèn);文學(xué)翻譯,已出版譯作三種。人生最大樂(lè)趣在于走走吃吃,在香港街頭巷尾各類(lèi)食肆留下覓食身影,又常在世界各地尋找美食,希望通過(guò)文字可以將這種對(duì)美的追求與讀者分享和探討。在《大公報(bào)》撰寫(xiě)飲食專(zhuān)欄“飲饌短歌”、“天祿瑣記”;二零一四年開(kāi)設(shè)公眾號(hào)“走走吃吃”。
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