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撒班節(jié)(sabantuy),通常被稱為“犁的盛宴”,是塔塔爾族人最珍視的傳統(tǒng)節(jié)日之一,已有一千多年的歷史。
這一豐富多彩的活動(dòng)在國(guó)內(nèi)主要在塔城、伊寧、烏魯木齊等地區(qū)慶祝,它超越了其農(nóng)業(yè)起源,成為文化自豪感、社區(qū)凝聚力和文化連續(xù)性的有力象征。
2011年5月,塔塔爾族撒班節(jié)被列入第三批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
如果你正在新疆,那不妨參加撒班節(jié),來(lái)體驗(yàn)不一樣的文化盛典。
撒班節(jié)的歷史和意義
撒班節(jié)的起源可以追溯到一千多年前。
這個(gè)名字本身結(jié)合了 saban(犁)和 tuy(節(jié)日)這兩個(gè)詞,強(qiáng)調(diào)了它的農(nóng)業(yè)意義。
傳統(tǒng)上,它是為了紀(jì)念春季播種的完成而舉行的(每年的六七月份),它作為一種儀式來(lái)感謝大自然的恩賜并確保豐收。
時(shí)至今日,撒班節(jié)是文化的燈塔,是塔塔爾族獨(dú)特身份的表達(dá),既慶祝其歷史根源,也慶祝其現(xiàn)代抱負(fù)。
撒班節(jié)期間的傳統(tǒng)游戲
撒班節(jié)的標(biāo)志性特征之一是其一系列傳統(tǒng)游戲、比賽和運(yùn)動(dòng)。這些活動(dòng)不僅娛樂(lè)大眾,而且保護(hù)了該地區(qū)的文化遺產(chǎn)。
摔跤是撒班節(jié)體育賽事皇冠上的明珠。
摔跤手用毛巾當(dāng)抓手,爭(zhēng)先恐后地把對(duì)手扔到地上。
獲勝者被譽(yù)為當(dāng)?shù)赜⑿郏㈩C發(fā)享有盛譽(yù)的獎(jiǎng)品。
在農(nóng)村,贏者可能會(huì)贏得一只綿羊或一頭牛,而在城市慶祝活動(dòng)中,獎(jiǎng)品可能是一些紀(jì)念品,甚至是一筆可觀的金錢獎(jiǎng)勵(lì)。
摔跤不僅僅是一項(xiàng)運(yùn)動(dòng)。它體現(xiàn)了實(shí)力與塔塔爾族文化遺產(chǎn)的傳承。
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賽馬是另一項(xiàng)深受喜愛(ài)的活動(dòng),反映了塔塔爾族人的游牧歷史。
騎手們展示了非凡的技能和耐力,在人群的熱情歡呼聲中穿越田野。
獲勝者通常會(huì)獲得獲得貴重物品作為獎(jiǎng)勵(lì),例如傳統(tǒng)服裝、牲畜等等。
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民間游戲
撒班節(jié)還提供各種民間游戲,為慶祝活動(dòng)增添了樂(lè)趣和包容性。
這些包括:
套袋跑:參與者跳進(jìn)麻袋內(nèi),跑完 75-100 米的距離,沖向終點(diǎn)線。
獲勝者是最快的,這是一項(xiàng)喚起有趣和友好競(jìng)爭(zhēng)的活動(dòng)。
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麻袋戰(zhàn):兩名參與者坐在懸掛在離地面 1-1.2米處的3米長(zhǎng)的原木上,手里拿著裝滿稻草或干草的麻袋。
目標(biāo)是用麻袋將對(duì)手從原木上擊落,過(guò)程中不可用手抓握原木。比賽采用淘汰制,最后站著的人被加冕為獲勝者。
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帶水桶跑 :參與者用肩上的軛平衡水桶,沖向終點(diǎn)線(15-100 米)。
比賽以桶中剩余水量最多者為勝,男女均可參與這項(xiàng)有趣而又具有挑戰(zhàn)性的比賽。
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搖木:一根 4-5 米長(zhǎng)的原木,一端高出地面 1-1.5 米,另一端為自由端,系有禮物。
任務(wù)是穿過(guò)原木并取回禮物,這項(xiàng)游戲考驗(yàn)參與者的平衡能力和敏捷性。
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在酸奶中找到硬幣 :將硬幣放在裝滿開(kāi)菲爾(發(fā)酵乳制品)的盤子底部。
蒙住眼睛的參與者必須用嘴比對(duì)手更快地找到并抓住硬幣。
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雞蛋和勺子比賽 :在這項(xiàng)游戲中,參與者必須在嘴里的勺子上平衡一個(gè)雞蛋,然后沖向終點(diǎn)線。
目標(biāo)不僅是第一完成,而且還要保持雞蛋完好無(wú)損。
如果雞蛋掉下來(lái),參與者將被取消資格。
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每一項(xiàng)游戲都反映了傳統(tǒng)塔塔爾族人生活的簡(jiǎn)單和歡樂(lè),同時(shí)加強(qiáng)了社區(qū)紐帶。
文化亮點(diǎn):音樂(lè)、舞蹈和表演
撒班節(jié)是一場(chǎng)感官盛宴,音樂(lè)和舞蹈是慶祝活動(dòng)的重要組成部分。
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塔塔爾族民歌用 qobyz(一種弓弦樂(lè)器)和 kura?(蘆笛)等傳統(tǒng)樂(lè)器演奏,回蕩在節(jié)日?qǐng)龅厣希瑺I(yíng)造出迷人的氛圍。
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舞者身著飾有復(fù)雜刺繡的絢麗傳統(tǒng)服裝,以充滿活力的表演吸引著觀眾。
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像Tatar Biyu這樣的流行舞蹈,展示了塔塔爾族文化獨(dú)有的敏捷與優(yōu)雅,以及富有表現(xiàn)力的敘事方式。這些表演不僅具有娛樂(lè)性,還傳承了塔塔爾族的藝術(shù)傳統(tǒng)。
撒班節(jié)上的美食慶典
美食是撒班節(jié)的核心,為游客提供了領(lǐng)略塔塔爾族美食濃郁風(fēng)味的機(jī)會(huì)。
節(jié)日攤位上擺滿了美味佳肴,提供串聯(lián)起該地區(qū)文化遺產(chǎn)的美食之旅。
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沙琪瑪(chak-chak):一種甜食,由油炸面團(tuán)塊制成,涂有蜂蜜,并飾有堅(jiān)果或干果。
這是撒班節(jié)的典型美食,象征著繁榮和歡樂(lè)。
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土豆餅(Belish):一種豐盛的餡餅,里面裝滿了肉和土豆,有時(shí)還加入香料或干果以增加風(fēng)味。
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餡餅(Kystybyi):一種簡(jiǎn)單而令人滿意的大餅,里面塞滿了土豆泥、小米或咸味餡料。
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撒班節(jié)的食物不僅僅是營(yíng)養(yǎng),更是對(duì)塔塔爾族美食的傳統(tǒng)和熱情好客的傳承與彰顯。
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慶祝撒班節(jié)
撒班節(jié)最初是一個(gè)異教節(jié)日,其演變反映了塔塔爾族文化的適應(yīng)力。
它轉(zhuǎn)變?yōu)槭浪椎膽c祝活動(dòng),展示了傳統(tǒng)習(xí)俗如何在新的環(huán)境中持續(xù)存在和蓬勃發(fā)展。
撒班節(jié)不僅僅是一個(gè)節(jié)日,它是中華民族豐富文化遺產(chǎn)的活生生的證明。
它保留了傳統(tǒng)的體育、民間游戲、音樂(lè)和美食,同時(shí)促進(jìn)了各民族團(tuán)結(jié)。
作為游客,體驗(yàn)撒班節(jié)意味著讓自己沉浸在塔塔爾族生活的節(jié)奏中,從鼓聲到剛出爐的美食的香氣。
無(wú)論您是歷史愛(ài)好者、文化愛(ài)好者,還是只是在尋找難忘的經(jīng)歷,撒班節(jié)都能讓您感受到中華民族文化的魅力。
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