成都火遍大街小巷的店，來(lái)上海啦！

推薦理由：

01 |成都火遍大街小巷的店，來(lái)上海了！

02 | 排隊(duì)也要吃，就沖這一口成都老砂鍋！

03 |上海首店更潮，2.0版微醺新地標(biāo)！

04 |聚餐來(lái)這準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)，性?xún)r(jià)比感人！

05 | 四大金剛一定要店點(diǎn)

01|成都火遍大街小巷的店，來(lái)上海了！

感謝成都朋友帶路！在成都最會(huì)做砂鍋的婆婆，當(dāng)?shù)厝伺抨?duì)3小時(shí)也要吃的「肖婆婆」終于來(lái)上海了！這下不用飛成都排隊(duì)，也能美美吃上手工煙火江湖菜了！到底這位婆婆有什么看家本領(lǐng)，我們這就去一探究竟！

02| 排隊(duì)也要吃，就沖這一口成都老砂鍋！

有一種餓叫婆婆覺(jué)得你餓，到肖婆婆店里就跟回家一樣，滿(mǎn)屋都飄著砂鍋的香氣！對(duì)于食材和做法也特別講究，每一份砂鍋都是選用鮮貨食材，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，明檔都能看到后廚忙得熱火朝天，這樣的砂鍋才叫真正的煙火氣！

03|上海首店更潮，2.0版微醺新地標(biāo)！

肖婆婆來(lái)了上海，也入鄉(xiāng)隨俗搖身一變成為2.0版本「肖婆婆砂鍋酒肆」，更潮更帶感！上海首店融入了酒吧的概念，煙火氣與潮流元素相結(jié)合，不僅有十二星座特調(diào)啤酒，bgm也相當(dāng)走心！中午是民謠，晚上20點(diǎn)前放成都廠牌rapper，20點(diǎn)后放雷鬼音樂(lè)，營(yíng)業(yè)至凌晨12:30，不用轉(zhuǎn)場(chǎng)小酌氛圍感拉滿(mǎn)！

04|聚餐來(lái)這準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)，性?xún)r(jià)比感人！

夏天除了燒烤，砂鍋也是絕配，香氣挑動(dòng)食欲，辣菜喚醒味蕾，再來(lái)上一杯冰啤酒，伴著晚風(fēng)坐在街邊吃菜喝酒簡(jiǎn)直瀟灑自在！不僅如此，肖婆婆還準(zhǔn)備了驚喜，首店開(kāi)業(yè)限時(shí)5.9折福利，拉至文末速速碼住！

“四大金剛一定要點(diǎn)”

01° 招牌鴨舌牛蛙煲

鴨舌與牛蛙的神仙搭配，真的是絕絕子，吃過(guò)一次就愛(ài)上了，猛火現(xiàn)燒才夠味！值得一提的是，肖婆婆的牛蛙都特地選用了1斤以下的小牛蛙，新鮮現(xiàn)殺，口感超鮮嫩，再加上彈嫩的鴨舌，堪稱(chēng)砂鍋界小鮮肉組合！

02° 秘制大棗紅燒肉

一天能賣(mài)出去四五鍋的紅燒肉，果真和別家的不一樣，選用新疆雞心棗和精五花肉，不加一滴水，小火燉煮出精華肉汁！紅燒肉吸收了棗香，變得更為軟糯香甜，一口肉一口飯，幸福感油然而生！

03° 樂(lè)山紅油冷串

紅油冷串簡(jiǎn)直是夏天的救星，鴨胗花、小臘腸、鴨翅尖、貢菜等豐富的食材裹滿(mǎn)正宗樂(lè)山配方的靈魂紅油，鮮亮的色澤便令人垂涎欲滴，一串接著一串根本停不下來(lái)！

04° 老壇泡椒燒鯧魚(yú)

想要辣到過(guò)癮，必點(diǎn)這道川菜經(jīng)典老壇泡椒燒鯧魚(yú)，鮮嫩的鯧魚(yú)遇上酸辣開(kāi)胃的老壇泡椒，整條魚(yú)的香氣都升華了！不僅絲毫沒(méi)有腥味，連醬汁都無(wú)比下飯，魚(yú)肉細(xì)嫩鮮美，吃完真是回味無(wú)窮！

“十大必點(diǎn)道道經(jīng)典”

01° 神仙砂鍋雞

愛(ài)吃雞的朋友們，這只真的稱(chēng)得上是雞中仙品，一整只雞才賣(mài)39元，性?xún)r(jià)比也是佼佼者！整雞先用老鹵吊足鮮味，再上砂鍋煮至軟爛，醬香與鹵香滲透進(jìn)了每一絲雞肉之中，一撕瞬間脫骨飆汁，這只雞的含金量誰(shuí)吃誰(shuí)知道！

02° 碧綠碧綠必點(diǎn)牛蛙

肖婆婆的牛蛙真的怎么做都好吃，急火翻炒過(guò)后的蛙肉外酥里嫩，看似碧綠清新的青花椒實(shí)則也是味蕾炸彈，麻辣鮮香連骨頭都入味，又辣又上頭！

03° 油潑辣子水煮肉片

水煮肉片可謂是辣菜界的扛把子，吃江湖菜定少不了它，看著肉片在砂鍋上咕嘟咕嘟都忍不住要咽口水了！熱油一澆，香氣炸裂，鮮嫩的肉片和麻辣的滋味簡(jiǎn)直令人欲罷不能，就著這一鍋都能下3碗大米飯！

04° 秘制酸蘿卜炒雞雜

看似平平無(wú)奇卻一口驚艷的秘制酸蘿卜炒雞雜，也是下飯神器！爽口的酸蘿卜增添了酸辣的風(fēng)味，雞雜脆嫩有嚼頭，辛辣中又帶著酸爽，喜歡酸辣口的千萬(wàn)不要放過(guò)它！

05° 也有不辣的招牌菜

不怎么能吃辣的小趴菜，婆婆也貼心地準(zhǔn)備了好幾道美味！奶白如脂的忘不了老媽蹄花湯，一口熱湯相當(dāng)落胃，蹄花瞬間脫骨一抿即化；蒜香濃郁的蒜香口味花螺，很適合佐酒，嗦起來(lái)相當(dāng)有滋味！

“甜品主食超有特色”

01° 五谷豐登砂鍋奶茶

起猛了，喝上用砂鍋裝的奶茶了！不得不說(shuō)肖婆婆真是太有創(chuàng)意了，砂鍋甜品還真是獨(dú)一份，除了奶茶還有紅豆、芋圓、仙草凍、Q彈的“雞蛋”、連小油條都有…真就是五谷豐登！鍋里的喝完了再把瓶里的續(xù)進(jìn)去，一份可以2-3人分享，把奶茶都玩出花了！

02° 砂鍋提拉米蘇

砂鍋裝的提拉米蘇，也真是頭回吃到，比起外面甜品店里的，這一份可以說(shuō)是提拉米蘇界的巨無(wú)霸！你別說(shuō)，肖婆婆不僅砂鍋?zhàn)龅煤茫鹌芬膊徊睿d密的奶油搭配松軟蛋糕胚，甜而不膩，飯后收尾來(lái)一份多巴胺爆棚！

03° 臘肉鹽菜炒飯

若是覺(jué)得白米飯有些許單調(diào)，這碗炒飯定能俘獲你的味蕾！肥瘦相間的五花臘肉與米飯配菜等經(jīng)過(guò)大火快炒，每一粒米飯都裹上了臘肉的香氣，剛上桌分分鐘就光盤(pán)了！

成都的煙火氣，上海的夜生活，在肖婆婆砂鍋酒肆，都能一站式解鎖！木質(zhì)桌椅、書(shū)法牌匾、婆婆的暖心話語(yǔ)……既有市井街頭的松弛之感，又有在屋里廂吃飯的溫馨氛圍，無(wú)論是工作日用餐，還是朋友聚餐亦或是夜宵，來(lái)這都能大飽口福！

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- 肖婆婆&美攻獨(dú)家福利 -

<福利一>

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存好地址別迷路

- 肖婆婆砂鍋酒肆 -

：長(zhǎng)寧區(qū)定西路1525號(hào)H107

：地鐵2/3/4號(hào)線中山公園站8號(hào)口步行150m

?：周一至周日 11:00-14:00;17:00-次日00:30

：021-62101007

編輯 | DD

攝影 | 水水

設(shè)計(jì) | HAO

商務(wù) | JESSICA

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