東城口有一家飯店,已經開了十幾年了。飯店門頭很破舊,里面擺著幾張桌子,基本上沒有什么裝飾。飯店每天的顧客都很多,去得稍微晚一些就沒有位置了。
小東和幾個朋友總是喜歡去這家飯店吃飯。要個涼菜,炒兩個熱菜,就能簡簡單單地喝點小酒。喝完酒一人要一碗面,或者要個炒餅,就能吃飽。每頓飯的的花銷也就幾十塊錢。
![]()
后來,可能是因為飯店老板賺到了一些錢,覺得自己的飯店有些寒酸,就對飯店進行了一次大的裝修。換上了大氣漂亮的門頭,房頂、墻壁、地板都重新裝修,桌凳也換成了新的,墻壁上還點綴了一些餐飲文化的展板。飯店的環境頓時就上了一個檔次。重裝開業那天,老板請了鑼鼓隊,熱鬧了一天。
老板本以為裝修以后,顧客會因為環境好而更喜歡來店里。但令他沒有想到的是,很多老顧客在裝修后卻不來這里了。飯店的生意不但不比以前好,營業額還在不斷下降。飯店的飯菜質量還和以前一樣,價格也沒有變,為什么會出現這樣的情況呢?
![]()
小東他們在飯店裝修后來過一次。要的菜和以前一樣,坐的位置也是以前經常坐的。嶄新的桌凳,餐具也是全新的。幾個人吃飯喝酒,卻完全找不到以前的感覺,覺得這里和別的飯店沒有什么區別了。后來,他們也很少來這里了。
如果非得說一下不來這里的原因,可能就是覺得這里太新太整齊了,反而沒有以前的那種隨意。以前連個像樣的菜單都沒有,幾個人隨口說幾個菜,坐得不舒服了還可以挪挪桌子,怎么舒服怎么來。而現在,他們覺得連點菜都沒那么隨意了,制作精美的菜單,似乎每道菜都很高檔。
![]()
以前他們吃飯的時候抽煙,是沒有任何負擔的。而現在,他們卻不敢那么隨意地抽煙了。以前他們可以把腳搭在凳子上,現在也覺得不合適了。總之,覺得太約束了。用那比較流行的話來說,就是少了一些煙火氣吧。他們以前來這里,可能就是覺得這里的環境讓他們舒適、放得開。現在這里可能不適合他們了。
親愛的朋友,你覺得是這些原因嗎?還有哪些原因導致飯店顧客變少了呢,一起來評論區聊一下吧。
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.