看完晚點(diǎn)這篇關(guān)于這篇外賣(mài)大戰(zhàn)的幕后深度報(bào)道 ,感覺(jué)更多是心累,作者不再只聚焦于平臺(tái)宏大的補(bǔ)貼和成交數(shù)據(jù),還有背后品牌和商家的焦慮及一線(xiàn)打工人的辛苦狀態(tài)。有那么一點(diǎn)老舍茶館的群體歷史視角的呈現(xiàn)味道。感謝晚點(diǎn)的采寫(xiě),也致敬勞動(dòng)者,同時(shí)有感于外賣(mài)行業(yè)的極度內(nèi)卷化,這種打法不知道到了拉美,當(dāng)?shù)赝林蛇€受得了?
摘錄幾個(gè)主要看點(diǎn):
1??與閃購(gòu)餓了么慶祝日訂單破億的興奮狀態(tài)不同,美團(tuán)在立秋這天破1.3億單后已非常平靜,沒(méi)有高管發(fā)朋友圈,就像辦了十幾年的電商節(jié)一樣平常。
2??淘寶閃購(gòu)光在奶茶一天的補(bǔ)貼就高達(dá)四個(gè)億,補(bǔ)貼不計(jì)成本。而美團(tuán)已默認(rèn)接受訂單量可被阿里超過(guò)。
3??外賣(mài)大戰(zhàn)的火爆導(dǎo)致有京東平臺(tái)上的茶飲品牌加盟商原料匱乏,不得不冒著被公司處罰的危險(xiǎn),從拼多多上買(mǎi)杯托和吸管。
4??沒(méi)有品牌愿意繼續(xù)玩下去,活動(dòng)前的外賣(mài)訂單利潤(rùn)就已經(jīng)只有自取訂單的1/2或1/3,甚至他們更擔(dān)心破價(jià)影響用戶(hù)心智,大家喝多了0元購(gòu),不再習(xí)慣于十幾塊的奶茶。
5??人類(lèi)永遠(yuǎn)比原料更耐耗。有店員在后廚剝葡萄皮剝到崩潰大哭,有店員回家睡覺(jué)做夢(mèng)還在打包,被家屬搖醒。
有時(shí)活動(dòng)已上線(xiàn)了,打單機(jī)吐了三百單,但品牌還不知情。
6??商家原料斷貨,導(dǎo)致加盟商像搶演唱會(huì)門(mén)票一樣刷手機(jī)搶椰乳,甚至滬上阿姨店員端著鍋去瑞幸店里借冰塊。店員像機(jī)械臂一樣高效運(yùn)轉(zhuǎn),報(bào)酬就是能領(lǐng)一個(gè)20塊加班紅包
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