青島河西街道“小樓長”的暑假挑戰：親自為家人烹飪美味大餐

在暑假即將結束的時候，校外輔導員張旭在市北區河西街道小水清溝社區策劃“愛在廚房，為您下廚”——家有小廚神“小樓長”暑期特色活動，許多青少年積極參與勞動實踐，選擇為家人做一頓飯，用實際行動表達對家人的愛與感恩。這一活動不僅鍛煉了生活技能，更讓家庭氛圍充滿溫暖。

（小樓長張中朔說：俗話說“民以食為天”，熱愛生活從熱愛美食開始。在做飯的過程中，我體會到了勞動的樂趣和成就感。當我看到家人們品嘗我做的飯菜時露出的滿意笑容，我的心里充滿了自豪。我也體會到了媽媽每天做飯的辛苦，以后我會更積極的參與家務勞動，早日成為家務小能手。）

勞動過程中的成長

小樓長們從挑選食材開始，到切菜、烹飪，每一步都認真投入。例如，有的同學嘗試制作青椒肉絲，切菜時雖被辣到眼睛，仍堅持完成；有的同學燉排骨，守在灶臺邊三個小時，只為讓湯汁濃郁。過程中雖有小失誤，如油濺到身上、食材切得不均勻，但他們不氣餒，逐漸掌握技巧。

（小樓長袁梓奕說：做飯不僅是門技術，更是一份心意。初次下廚，手忙腳亂，不是油濺就是菜切的不均，我很想放棄，但看到家人嘗菜后滿足的笑容便覺值得，而用心亨飪的食物，總會有一股溫暖的滋味。）

（小樓長許葳林說，今天的餐桌上，我品嘗到了我自已做的菜，它非常的美味，從洗、切到烹飪每一步都不容易，通過這次烹飪我也得到了練習和積累了豐富的經驗，也體會到了爸媽的辛苦，我學會了責任與堅持，以后我會更主動幫父母做家務，讓家更溫馨。）

（小樓長袁德駿說，今天我自己做了一道西紅柿炒雞蛋，分別從洗菜、備菜、做菜、盛出、我都是一個人做的，這次做飯讓我知道了做飯不是一件容易的事情，也體會到了媽媽的辛苦，以后我會多多的幫助爸爸媽媽做家務。最后我們全家一起吃了我做的西紅柿炒雞蛋，真好吃啊！）

收獲與感悟

當親手做的飯菜端上桌，家人的夸贊讓青少年們倍感欣慰。他們深刻體會到父母日常做飯的辛苦，也明白了勞動的價值。小水清溝社區“小樓長”周鄭毅說：“原來每一道菜都藏著耐心和愛，我以后要多幫家人分擔。”通過這次實踐，他們不僅學會了烹飪，更增強了責任感，懂得珍惜家人付出的辛勞。

勞動的意義

為家人做一頓飯，是青少年成長的重要一課。它讓孩子們在煙火氣中感受親情，在實踐中學會感恩。正如張旭老師所說：“勞動的價值不僅在于成果，更在于過程中那顆勇于探索、樂于奉獻的心。”

這個暑假，小樓長們用鍋碗瓢盆奏響了愛的樂章，讓家庭因他們的努力而更加溫馨。愿這份勞動的快樂，伴隨他們成長，成為一生的美好回憶。