導讀:徹底繃不住了!300元一斤的日本“水果刺客”,被國產拉下神壇了
300元一斤的日本陽光玫瑰葡萄曾與榴蓮一同被稱作“水果刺客”。很難想象,十年前,這款源自日本、擺放在進口專區的輕奢水果,如今在市場上徹底繃不住了,不到十元錢便能購得,部分電商平臺甚至推出了“5斤39.9元”的促銷套餐。有記者實地走訪后發現,即便價格已降至低谷,這款昔日的“貴族水果”依舊少人問津。此前,“陽光玫瑰跌到9.9元消費者都嫌貴”這一話題還登上了熱搜。可以說這一貴族水果也被國產拉下神壇了!
陽光玫瑰葡萄價格大幅下跌的背后,實則是我國與日本在農業品種領域歷經多年博弈后所贏得的一場“爭奪戰”。
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一、日本陽光玫瑰的“高價神話”:品種壟斷與精準收割
陽光玫瑰的“貴族特質”,最初是由日本精心塑造的。2006年,日本農業研發機構推出了這一品種,并對核心種植技術和品種權實施了嚴格管控——早期僅允許在日本岡山縣等少數產區進行種植,還通過“晴王”“大地之水”等注冊品牌,強化其稀缺性的標簽。
2010年前后,陽光玫瑰經由進口渠道進入中國市場。憑借“無籽、脆甜、帶有玫瑰香氣”的口感優勢,以及日本品牌所帶來的溢價效應,它迅速在高端市場嶄露頭角。當時,一串直徑超過20毫米、顆粒均勻的日本陽光玫瑰,在北上廣深等城市的進口水果店中,售價可達300 - 500元,即便普通規格的產品,單價也維持在80 - 120元/斤。
更值得一提的是,日本通過品種權保護和技術封鎖手段,限制種苗出口,這使得中國早期只能依賴進口。我國每年需花費數億元采購果實,卻難以掌握核心種植技術——這種“只銷售成品、不轉讓技術”的模式,讓日本在陽光玫瑰市場上實現了長達數年的高額利潤收割。
彼時,國內消費者對于“日本進口 = 高品質”的認知十分牢固,陽光玫瑰葡萄更是被賦予了“身份象征”的意義:逢年過節贈送一串日本陽光玫瑰,比贈送煙酒更顯“檔次”。這種消費心理進一步抬高了價格,也讓日本盡享品種壟斷帶來的紅利。
在陽光玫瑰葡萄領域,我國自然不甘心長期處于被日方收割的局面。于是,一場驚心動魄的技術逆襲之戰在這個看似不起眼的領域悄然打響。
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二、國產破局:從“引種馴化”到技術超車,撕碎高價泡沫
在日本拒絕向中國供應種苗的情況下,我國農業科研機構便從第三方渠道進行了引進。不過,首批引進的種苗面臨著“水土不服”的問題。日本屬于溫帶海洋性氣候,而中國南北氣候差異顯著,種苗在云南、山東等地種植時,常常出現坐果率低、果實酸澀等狀況。
為此,科研團隊歷經3年時間,通過嫁接本地砧木、調整光照周期等方式,最終讓這些種苗成功實現“本土化”。2015年,首批國產陽光玫瑰實現量產。盡管其口感相比日本進口的產品略遜一籌,但價格已降至50 - 60元/斤,首次對高價市場形成了沖擊。
此后,相關技術在國內各地得到了廣泛普及。陽光玫瑰葡萄在云南、山東、陜西、廣西等地形成了“多產區布局”,利用不同地區的氣候差異實現錯峰上市。從每年6月到12月,市場上都有新鮮的國產陽光玫瑰供應,徹底改變了以往依賴日本進口而導致的“季節性短缺”局面。
在大規模推廣種植的情況下,國產陽光玫瑰的種植面積從2015年的不足1萬畝,急劇增長至2024年的超100萬畝,產量占全球總產量的70%以上。與此同時,其價格也從最初的50元/斤降至30元/斤,最終降至9.9元/斤,徹底褪去了“貴族”光環。
并且,國產葡萄在顆粒大小、糖度、香氣等方面也逐漸提升,絲毫不遜色于日本產品。在諸多因素的綜合影響下,日本陽光玫瑰在中國市場的份額從巔峰時期的80%,大幅下降至如今的不足5%,近乎全面潰敗。
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三、不止是水果逆襲,更是國產農業的“突圍樣本”
陽光玫瑰從300元到9.9元的價格轉變,本質上是國產農業“從跟跑邁向超車”的一個典型縮影。它有力地證明了,通過技術創新以及產業鏈的不斷完善,中國農業完全能夠實現自主發展。
對于消費者而言,這意味著品嘗曾經的“貴族水果”無需再付出高昂成本;對于農民來說,陽光玫瑰成為了脫貧增收的重要途徑。例如云南賓川縣的種植戶,每畝陽光玫瑰的凈利潤可達2 - 3萬元,遠遠超過種植傳統作物的收益。
對于中國農業而言,這場逆襲為后續其他進口農產品實現“國產替代”提供了可借鑒、可復制的路徑。從曾經依賴進口到如今主導市場,國產陽光玫瑰拉下的不只是一款水果的“神壇”,更極大地增強了中國農業高質量發展的信心。
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