——2025 山西懷仁羔羊肉交易大會紀實
文/本報特約記者張睿崗
一:雁門關外,羊業盛會啟新篇
清晨的細雨如紗幕般漫卷過雁門關外,為晉北大地點染出一片朦朧的詩意。2025 年 8 月 28 日,山西省朔州懷仁市迎來了一年一度的盛事——2025 山西懷仁羔羊肉交易大會在懷 仁國際農文旅交易中心 MBO 國際港隆重開幕。這場以“ 品牌賦能產業,產業助力興農 ”為 主題的盛會,已是連續第八屆舉辦,今年更顯規模宏大、氣象萬千。懷仁,這座鑲嵌在雁門 關農牧交錯帶核心區的城市,以其得天獨厚的地理環境——溫潤的氣候、肥沃的土壤——孕 育了中國農區養羊第一縣的赫赫威名。此刻,MBO 國際港內人潮涌動,來自全國各地的客 商、專家學者、政府官員及國際友人齊聚一堂,共享這場以“羊 ”為媒的產業盛宴。空氣里 彌漫著羔羊肉的鮮香與泥土的芬芳,交織成一曲鄉村振興的序章。
朔州市委書記王帥紅在開幕式上致詞,聲如洪鐘:“懷仁羔羊肉交易大會是我們加快推 進雁門關農牧交錯帶核心區和‘北肉 ’交易平臺建設的重要契機。朔州將以此次盛會為引擎, 全力推動羔羊肉產業向品牌化、高端化、國際化邁進,讓‘懷仁味道 ’香飄全球!”他的話 語擲地有聲,引來臺下陣陣掌聲。懷仁市委書記丁裕緊隨其后,目光炯炯地聚焦“產業興農 ” 的使命:“肉羊產業是懷仁現代農業的支柱,更是鞏固脫貧銜接、富農強市的關鍵抓手。未 來,我們將優化養殖布局,探索可持續畜牧業新路,讓‘羊經濟 ’成為鄉村振興的強勁引擎。” 山西省農業農村廳黨組成員、副廳長茹棟梅女士則從省級戰略高度強調:“‘懷仁羔羊肉 ’是 山西特優農業的金字招牌,我們要精心培育,讓其成為全國乃至世界的標桿。”中國品牌建 設促進會副理事長馬林聰先生亦盛贊:“‘懷仁羔羊肉 ’的品牌價值已達 46.78 億元,這生動 詮釋了中國農業品牌建設的豐碩成果。期待它未來在國際舞臺綻放異彩!”開幕式后,一系 列務實活動緊鑼密鼓:懷仁羔羊肉企業集體入駐新華信用平臺,筑牢品牌公信力;新華指數 研究院發布《懷仁羔羊肉價格指數年度運行報告(2024)》,為市場提供精準數據導航;政銀 企對接會如火如荼,為養殖戶和加工企業引入金融“活水 ”;專項展示推介會和新品發布會 輪番登場,展現產業創新活力。
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會場外,煙火氣息濃郁——“吃懷仁羊雜,交八方朋友 ”美食品鑒區人頭攢動,香氣四 溢;地方稀有劇種演出、音樂噴泉與無人機表演交相輝映,編織出一幅文化與產業交融的絢 麗畫卷。懷仁,這座國家農業現代化示范區、首批國家級農產品質量安全縣,正以“全產業
鏈閉環 ”模式(從飼草種植到熟食加工,再到羊絨利用和有機肥循環)傲立全國百強。這場 盛會,不只關乎生意,更是一場連接城鄉、溝通世界的農文旅嘉年華,吸引著全球目光聚焦 這片晉北熱土。
二:危急時刻,妙手仁心化險為夷
盛會的氣氛熱烈而祥和,但命運往往在平靜中存有隱患!上午十一時許,懷仁國際農文 旅交易中心 MBO 國際港的臨汾展館內,人流如織,參展商們正熱情推介產品。突然,一聲 驚呼打破了和諧——一位中年女士毫無征兆地癱倒在地,面色慘白,雙目迷離,呼吸微弱, 意識全無。周圍人群瞬間騷動起來:“有人暈倒了!快叫救護車!”現場氣氛急轉直下,喜悅 被恐慌取代。這位女士危在旦夕,心臟疾病的突發讓每一秒都關乎生死。
千鈞一發之際,現場負責人李金榮展現出非凡的冷靜與擔當。他迅速撥開人群,一眼認 出正在鄰近展區參展的著名老中醫專家張玉杰,急步上前求援:“張醫生,有位觀眾心臟驟 停,請快施救!”張玉杰聞訊,毫不猶豫地坐著輪椅趕赴現場。盡管他先天性四肢雙殘,行 動不便,但那雙歷經風雨的眼睛卻閃爍著醫者的堅定。到場后,他立即俯身檢查:女士脈搏 微弱,瞳孔渙散。張玉杰憑借數十年中醫經驗,判斷此為心源性昏厥,若不及時干預,恐危 及生命。
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懷仁市展會施救現場
時間就是生命!他沉穩地伸出雙手——那雙曾被命運禁錮卻磨礪出神奇力量的雙手—— 精準地按壓患者的太陽穴、 內關穴、膻中穴及人中穴。每一按,都凝聚著中醫“點穴急救 ” 的精髓:指力輕重有度,節奏張弛有序。汗水浸濕了他的額角,圍觀者屏息凝神,空氣中只 剩下穴位擠壓的輕微聲響和女士微弱的喘息。數分鐘后,奇跡顯現:女士蒼白的面頰泛起紅 暈,迷離的眼神逐漸聚焦,呼吸由淺入深。她緩緩睜開雙眼,虛弱地環顧四周,仿佛從一場 噩夢中蘇醒。人群中爆發出雷鳴般的掌聲與歡呼:“救活了!張醫生真乃神醫!”
急救成功后,120 救護車及時趕到,將女士送往醫院進一步檢查。經診斷,確為突發性 心臟問題,但因張玉杰的及時介入,避免了不可逆損傷。中午時分,這位女士——后經確認, 為來自臨汾的參展商——竟精神煥發地重返現場。她熱淚盈眶地走向張玉杰的展位,深深鞠 躬:“張醫生,您給了我第二次生命!這份恩情,永生難忘!”在眾人見證下,二人親切合影, 鏡頭定格了醫者仁心的永恒瞬間。這一幕,不僅化解了一場危機,更成為盛會中最動人的風 景,彰顯了人間大愛在科技時代的永恒價值。
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張玉杰與被救治女士患者合影
三:團隊共襄,藝術金融交相輝映
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張瑞光、馮候愛、張玉杰,楊秀平現場合影(2025 年8 月 28 日)
張玉杰的救人壯舉,是個人英勇的表征,亦是團隊協作的縮影。此次參展,他并非孤軍 奮戰,而是攜一支精英團隊同行,包括傳記作家張瑞光、做金融業務板塊的馮候愛女士和楊 秀平女士。他們的默契配合,為張玉杰的展區增添了深度與廣度,將醫學與藝術、金融智慧 熔于一爐。
展區位于 MBO 國際港中心區域,設計典雅而溫馨:一側陳列著張玉杰的醫學著作與專 利藥品,另一側則掛滿了他創作的 30 余幅書畫藝術佳作。團隊核心張瑞光,作為國內知名 傳記作家,正在為張玉杰撰寫回憶錄《八奇怪才:張玉杰傳》。他身著簡約休閑裝,手持筆 記本,穿梭于人群間,細致記錄盛會點滴與張玉杰的互動。“張老師的每一次講述,都是歷 史的碎片,”張瑞光在采訪中感慨,“從殘疾少年到雙領域大師,他的故事是當代中國精神自 強不惜的縮影。此次參會,作家張瑞光親歷了急救事件,更體會到‘醫者仁心 ’的真諦。這 部傳記,將不僅是個人史,更是一部時代頌歌。”他的參與,讓參展不僅限于展示,更升華 為一場文化傳承的現場直播。
做金融板塊業務的馮候愛女士和楊秀平女士則以其專業視角賦能盛會。馮候愛女士一身 干練西裝,在政銀企對接會上積極發言:“懷仁羊產業需金融‘活水 ’灌溉。我們正探討設 立專項基金,支持羔羊肉深加工與品牌出海。”她巧妙地將張玉杰的藝術成就引入金融話題:
“張老師的書畫作品市值高達數十萬一平尺,其文化價值可轉化為產業 IP,助力農文旅融合。” 楊秀平女士補充道:“張玉杰同志的‘ 自強不息 ’精神,正是金融創新的內核。我們計劃將
他的故事融入鄉村振興金融產品,激勵更多創業者。”二人不僅是參展者,更是“產業助力 興農 ”主題的踐行者。她們協助張玉杰布置展品,協調觀眾互動,讓展區成為知識與資本的 樞紐。
團隊的精誠合作,體現在細節深處:張瑞光負責講解書畫背后的故事,馮候愛與楊秀平 則組織小型沙龍,討論藝術金融化方案。張玉杰雖行動受限,但坐鎮中央,以幽默談吐和深 厚學識吸引訪客。一幅“ 國禮畫大熊貓 ”前,四人并肩而立——張玉杰指點畫中神韻,張瑞 光解讀創作歷程,兩位金融女士分析市場潛力。這和諧畫面,不僅是參展事宜的寫照,更象 征著多領域精英在鄉村振興舞臺上的共舞。
四:自強不息,殘疾大師的傳奇人生
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張玉杰的救人義舉與藝術成就,絕非偶然。回溯他的生命軌跡,是一部以殘疾之軀書寫 “頑強拼搏、自強不息 ”的壯麗史詩。1956 年,張玉杰出生于河北省行唐縣一個普通農家。
呱呱墜地時,命運便對他施以嚴酷考驗——先天性四肢雙殘,被判為中國殘聯一級殘疾人。 在那個醫療匱乏的年代,村民的嘆息與異樣目光如影隨形,但張玉杰的父母以樸素的信念支 撐著他:“兒啊,身殘志不可殘!”
幼年的張玉杰,在炕榻上用嘴叼筆習字,以肘代手翻書。七十年代,正值中國社會巨變, 他抓住機遇,考入河北醫科大學。“別人用手,我用牙咬針管練習注射,”他回憶道,“每晚 血染枕巾,但從未言棄。”這份堅韌,讓他精通中草藥古方、驗方、針灸、點穴等綠色療法, 尤其擅長治療頑固性疼痛與疑難雜癥。改革開放的東風中,他發明“穴位注射療法 ”,以微 創技術革新中醫,該療法后被中華人民共和國非物質文化遺產保護中心認定為“非物質文化 傳承人 ”。
九十年代,張玉杰迎來事業高峰。他自主研發純中藥制劑——“心腦復蘇膠囊 ”“玉杰 哮喘沖劑 ”“潰瘍必克膠囊 ”,三項專利在 1998 年第七屆中國專利新技術新產品博覽會上斬 獲兩金一優。他歷任山西省忻州市二輕職工醫院院長、臨汾市 115 醫院專家門診部主任、太 原市澤祥醫院院長、山西疼痛病研究院院長等職。三十余年間,他診治患者上萬人次,被授 予“ 中華人民共和國有突出貢獻專家 ”稱號,并榮膺“感動中國十大杰出醫院院長 ”。
醫學成就之外,張玉杰在文化藝術領域同樣綻放異彩。克服四肢限制,他獨創“象形書 畫 ”,尤以國禮畫大熊貓聞名。畫中熊貓憨態可掬,毛發畢現,被譽為“躍然紙上的精靈 ”。 2025 年 3 月,中華人民共和國國賓禮藝術判定評審委員會評定其書畫作品市場價達 58 萬一 平尺,書法 46 萬一平尺。他被譽為“八奇怪才 ”,傳承“古有江南八怪 ”的文脈。其作品被 中國郵政、美國郵政出版集郵冊全球發行,并被三軍儀仗隊、人民大會堂永久收藏。
現任文化部文化藝術人才中心全國工作委員會副主任、中國國際象形書畫研究院院長、 世界偉人詩書畫研究協會會長等職,張玉杰以一己之力在醫學與藝術間架起橋梁。他的家史 更添傳奇——父母家境貧寒,子女眾多,無暇照顧他,他靠自學成才;妻子早年間照料起居, 助他渡過低谷。“殘疾不是終點,是奮斗的起點,”張玉杰常說,“我愿做一根火柴,點燃他 人希望。”這位 70 歲的大師,以人生詮釋:真正的豐碑,矗立于精神高原。
五:盛會全景,產業與文化交響曲
救人事件的余溫未散,懷仁羔羊肉交易大會的各類活動繼續如火如荼地展開,將“ 品牌 賦能產業 ”的主題演繹得淋漓盡致。MBO 國際港內,展區星羅棋布,從羔羊肉生鮮到深加 工產品,從養殖技術到文旅衍生品,無不彰顯懷仁“全產業鏈閉環 ”的成熟魅力。
上午的急救事件后,大會進入高潮。新華信用平臺入駐儀式莊嚴舉行,懷仁十余家羊肉 企業集體簽約,以數字信用背書品牌公信力。“這標志著‘懷仁羔羊肉 ’邁入誠信新時代,” 一位企業代表激昂陳詞。與此同時,新華指數研究院發布的《懷仁羔羊肉價格指數年度運行 報告(2024)》成為焦點。報告顯示,2024 年懷仁羔羊肉價格波動穩健,供需兩旺,為全國 市場提供了“晴雨表 ”。政銀企對接會現場,促成多筆融資協議。
下午的專項展示推介會驚艷四座。懷仁企業帶來新品“ 即食羔羊排 ”“羊絨保健服飾 ”, 融合傳統工藝與現代科技。“試吃區 ”排起長龍,游客贊不絕口:“肉質鮮嫩不膻,不愧為中 國地理標志產品!”而張玉杰的書畫展區,因救人事件更添人氣。他的“ 國禮畫大熊貓系列 ” 前,觀眾絡繹不絕。張瑞光現場簽售傳記手稿,馮候愛則組織“藝術金融論壇 ”,探討書畫 IP 如何賦能農產品品牌。一幅《草原牧羊圖》引發熱議——張玉杰以羊群隱喻產業繁榮,將 懷仁精神融入筆端。
夜幕降臨,盛會轉入文化狂歡。“吃懷仁羊雜,交八方朋友 ”美食品鑒區燈火通明, 羊雜湯、烤全羊香氣襲人。地方稀有劇種“耍孩兒 ”登臺獻藝,古樸唱腔訴說晉北風情;音 樂噴泉隨交響樂起舞,500 架無人機編隊夜空作畫,拼出“懷仁羔羊肉 ”字樣,引發陣陣驚
嘆。這場視聽盛宴,不僅慰藉了奔波一天的賓客,更將產業大會升華為文化嘉年華。懷仁, 這座雁門關下的明珠,正以“羊產業 ”為軸,轉動農文旅融合的巨輪。
六:深遠回響,晉北羊業強音震寰宇
2025 山西懷仁羔羊肉交易大會在星光與掌聲中落下帷幕,但其影響如漣漪般擴散,直 抵山西乃至國家發展戰略的核心。這場盛會,不僅是一場產業交易,更是中國鄉村振興與農 業現代化的生動教案。
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對山西省而言,大會是“特優農業 ”戰略的里程碑。朔州市委書記王帥紅的“ 國際化 ” 愿景正加速實現——展會吸引了歐盟、東南亞等多國采購商,簽約額破百億元。懷仁市委書 記丁裕的“產業興農 ”承諾落地有聲:大會期間,本地養殖戶與京東、拼多多等平臺達成電 商協議,預計帶動萬余農戶增收。“懷仁模式 ”為山西農業提供了可復制的模板: 以品牌化 提升附加值(品牌價值 46.78 億元), 以全產業鏈規避風險, 以文旅融合增強韌性。山西省 農業農村廳副廳長茹棟梅總結:“‘懷仁羔羊肉 ’已成為山西農業的金字招牌,下一步將推廣 至全省‘一縣一業 ’工程。”
于國家層面,盛會呼應了中國式現代化藍圖。中國品牌建設促進會副理事長馬林聰指出: “‘懷仁羔羊肉 ’的品牌崛起,彰顯中國農業從‘量增 ’到‘質升 ’的轉型。”大會推動的“北
肉交易平臺 ”,將助力國家肉類安全戰略;而政銀企金融創新,則踐行了“共同富裕 ”理念。 更深遠的是,張玉杰的故事與大會精神交織,升華出時代強音:他的“ 自強不息 ”呼應了二 十大報告“弘揚奮斗精神 ”的號召,他的中西醫結合療法貢獻于“健康中國 ”,他的藝術成 就豐富了民族文化自信。“古有江南八怪,今有八奇怪才 ”——張玉杰的豐碑,正是中國精 神在全球化時代的絕佳注腳。
尾聲的合影中,張玉杰與獲救女士、張瑞光、馮候愛、楊秀平并肩微笑。他們的身后, “懷仁羔羊肉 ”的 LOGO 熠熠生輝。這場盛會證明:當產業根植于土地、文化浸潤于人心、 精神超越于磨難,中國的縣域經濟便有了振翅高飛的力量。細雨已歇,雁門關外朝陽初升— —懷仁的“羊業強音 ”,將乘著時代東風,響徹世界。(責任編輯、李科敬、張斌、張澳華)
附詩贊:
七律 · 贊懷仁盛會與張玉杰
雁門細雨潤羔羊,盛會飄香客滿堂。
輪椅巡館施仁術,妙手回春救危亡。
內關膻中彰圣手,丹青翰墨譜華章。
身殘志堅傳大愛,懷仁有爾更榮光。
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