在中國(guó)葡萄酒版圖中,新疆伊犁河谷正以獨(dú)特的自然稟賦與匠心工藝,孕育出令人驚艷的佳釀。雷盛LEESON·869馬瑟蘭干紅便誕生于此,這款融合了天山雪水滋養(yǎng)與現(xiàn)代釀酒智慧的葡萄酒,正以濃郁果香與絲滑口感,重新定義中國(guó)葡萄酒的品質(zhì)標(biāo)桿。
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雷盛LEESON·869馬瑟蘭干紅誕生在伊犁河谷的葡萄園,是自然饋贈(zèng)的“黃金產(chǎn)區(qū)”。這里年均降水量?jī)H191毫米,干燥的氣候有效抑制病蟲(chóng)害,讓葡萄得以自然純凈生長(zhǎng);2800小時(shí)的年均日照時(shí)長(zhǎng),賦予果實(shí)飽滿的糖分與濃郁風(fēng)味;而14℃的晝夜溫差,則像一位精細(xì)的調(diào)酒師,在白天積累甘甜,夜晚凝練酸度,最終塑造出葡萄完美的成熟度。更令人稱道的是,葡萄園采用祁連山雪水天然灌溉,清冽純凈的雪水?dāng)y礦物質(zhì)滲入根系,為果實(shí)注入獨(dú)特的風(fēng)土印記。如此嚴(yán)苛的自然條件,恰與馬瑟蘭葡萄的“挑剔”脾性完美契合——這一原產(chǎn)法國(guó)的品種,對(duì)風(fēng)土與種植技術(shù)要求極高,而伊犁河谷的冷涼氣候與長(zhǎng)日照,恰好激發(fā)了其濃郁果香與優(yōu)雅單寧的潛力。
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雷盛LEESON·869的釀造,是一場(chǎng)傳統(tǒng)與現(xiàn)代的對(duì)話。葡萄經(jīng)人工逐串精選后,采用低溫浸漬與控溫發(fā)酵技術(shù),最大程度保留花果香氣;橡木桶的陳釀則賦予酒體層次感,讓單寧如絲綢般柔順。15度的酒精度,是釀酒師對(duì)平衡的極致追求——既保留了馬瑟蘭的充沛活力,又通過(guò)時(shí)間沉淀出復(fù)雜風(fēng)味。輕抿一口,黑櫻桃與李子的濃郁果香撲面而來(lái),紫羅蘭的芬芳若隱若現(xiàn),隨后是巧克力與咖啡的醇厚余韻,單寧細(xì)膩如絨,酸度清新挺拔,仿佛將伊犁河谷的陽(yáng)光、雪水與微風(fēng)盡收杯中。
雷盛LEESON·869馬瑟蘭干紅這款酒的魅力,更在于其背后的產(chǎn)業(yè)故事。作為中國(guó)較早實(shí)現(xiàn)規(guī)模化種植的馬瑟蘭產(chǎn)區(qū),伊犁河谷通過(guò)數(shù)十年技術(shù)沉淀,已形成從種植到釀造的完整體系。將傳統(tǒng)農(nóng)耕智慧與現(xiàn)代科技結(jié)合,讓每一瓶雷盛LEESON·869都成為伊犁河谷風(fēng)土的忠實(shí)表達(dá)者。
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從賀蘭山東麓到伊犁河谷,中國(guó)葡萄酒正以獨(dú)特風(fēng)土與匠心精神走向世界。雷盛LEESON·869馬瑟蘭干紅,不僅是新疆風(fēng)土的液體名片,更是中國(guó)釀酒人向世界遞交的誠(chéng)意之作。當(dāng)杯中酒液泛起深紅寶石般深邃的光澤,你品嘗到的,是絲綢之路上的千年風(fēng)韻,是現(xiàn)代中國(guó)對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著追求。
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