一場“雞同鴨講”的輿論戰：消費者要知情權，餐飲大佬卻答合規性

估計羅永浩做夢也想不到，餐飲行業的智商門檻能低到如此地步。

本就是一次消費者餐后牢騷，卻被意外升級為一場圍繞“預制菜”的公開爭論，然后隨著主角的推波助瀾竟會演變成席卷社交媒體、引發全民關注的重磅輿論事件。

餐飲行業的臥龍鳳雛

江山代有人才出，在羅永浩與西貝創始人賈國龍的爭執看似告一段落之際，又有一位餐飲行業的重要人物主動加入了這場論戰。

9月13日晚，新辣道品牌創始人、信良記食品公司董事長李劍特意在其個人視頻號上開啟直播，公開回應羅永浩此前關于餐飲行業的言論，聲稱要為全國餐飲從業者“抱不平”。

在直播中，李劍提出了一個頗具爭議的“懸賞”方案：“我正式懸賞20萬元，中國境內有營業執照的連鎖餐飲企業，只要能證明自己沒用到任何冷凍原料和添加劑，或者被羅永浩、媒體證明存在這樣的餐館，我就給20萬元。看看羅永浩說的‘無冷凍無添加劑才是好餐館’到底能不能成立。”

李劍在直播中多次強調，自己與羅永浩其實是朋友關系，雙方多年來一直保持著良好的深度合作。他自稱是“在餐飲行業從事30年的創業老兵”，并表示此次站出來發聲是因為這是行業的“大是大非”問題。在他看來，“求真應該比私利更重要，表達現在也應該比沉默更重要”。

然而，李劍的這番言論并沒有獲得輿論的廣泛支持，反而在社交媒體上引發了新一輪的批評聲浪。許多網友認為，李劍完全誤解了羅永浩的核心觀點，是在故意“偷換概念”。

一位名為“西西他爸”的網友評論道：“這個李什么的標準的蹭流量。老羅說了一百遍了，他自己也賣預制菜，但說明白，講清楚，讓消費者自己選，我樂意吃現做的菜，我有病也好，我認知不足也好，我不怕中毒也好，這是我的事，你預制菜騙我算怎么回事？”

另一位網友“Zz海英”則一針見血地指出：“偷換概念，人家說的是消費者要有知情權。”網名為“Song”的網友更是直言：“不是同一個頻道，雞同鴨講！”而“I'm那小誰”的評論則引發了眾多共鳴：“央媒都下場了，你能賣預制菜，但你要讓我知道，李劍他不是趟渾水，他是單純聽不懂人話。”

更令人意外的是，就在羅永浩于9月14日公開表示“事情告一段落，要忙正事去”之后，西貝創始人賈國龍卻在行業內部群組中發出了另一番言論。他在群內表示：“我應對方式有錯，改。做飯的圍著吃飯的轉，你說咋好就咋辦。”但緊接著，他卻話鋒一轉，直指羅永浩是“網絡黑嘴”，甚至是“網絡黑社會”。

這一言論很快被泄露到公開網絡領域，并迅速傳播開來。羅永浩于9月15日凌晨在個人社交平臺上做出回應：“賈總，你說我是網絡黑社會，我認為你是誣蔑誹謗。這次的事件，總是我說幾句，你說幾句，容易各說各話，媒體轉來轉去也容易出現信息偏差，我們還是找一個大的網絡平臺直播，當面公平公正冷靜理性地對一次話吧。@西貝賈國龍”

羅永浩說：“好，賈國龍，那這件事我們沒法揭過去了。在中間再勸我的朋友，我們一律絕交吧。”

截至目前，賈國龍尚未公開回應羅永浩的直播對話邀約。而從整個事件的發酵過程來看，這場起初只是個人消費體驗的吐槽，已經演變為一場關于消費者權益、行業標準和商業倫理的全民大討論。

現在，讓我們全面回顧一下“羅賈之爭”的完整經過，以更好地理解這場風波的來龍去脈和深層含義。

從一條微博到一場全民討論

整起事件始于9月10日，當時羅永浩以普通消費者身份在微博上發文，稱五人在西貝莜面村消費近千元，卻吃出了“全是預制菜的味道”，而且“賣得又挺貴”。這條微博迅速引爆網絡，短短幾小時內就獲得了數萬點贊和轉發，反映了廣大消費者對餐飲行業普遍使用預制菜卻未明確告知這一做法的不滿情緒。

面對洶涌的輿論，西貝創始人賈國龍最初采取了強硬回應策略。他一方面對外宣稱“一定會起訴羅永浩”，另一方面則援引最新的《預制菜術語和分類要求》等行業標準，強調西貝的菜品“按國家規定沒有一道是預制菜”。為自證清白，賈國龍還高調宣布將“開放全國所有門店后廚直播”，邀請消費者親眼見證西貝菜品的制作過程。

然而，這一“自證清白”的舉措卻產生了反效果。在眾多消費者的審視下，西貝大量使用預制品、中央廚房配送和復熱工藝的事實變得更加清晰。羅永浩趁機發起“懸賞十萬求證據”活動，動員廣大網友提供西貝使用預制菜的證據，將個人消費吐槽升級為一場全民參與的監督行動。

9月12日，羅永浩通過多平臺直播形式對外闡述了完整立場。在直播中，他明確表示：“我從不反對預制菜，我反對的是不告知。”這一表態將爭議焦點精準定位到了“消費者知情權與選擇權”這一核心議題上，獲得了輿論的廣泛支持。

與此同時，賈國龍方面的回應卻接連失誤。除了持續辯解“西貝貴是冤案”外，西貝方面還在爭論過程中不慎披露了羅永浩的具體消費明細，這一行為被指涉嫌侵犯消費者隱私，進一步加劇了公眾對西貝品牌的反感情緒。

9月13日，事件出現了重大轉折。媒體報道《預制菜食品安全國家標準》通過審查，并將強調強制標注要求。這一政策動向從法規層面肯定了“消費者知情權”的正當性，為爭論提供了權威參照。羅永浩隨即表示“事情告一段落”，看似要為這場風波畫上句號。

然而，賈國龍在行業群內的一段矛盾發言再次改變了事態發展。這段被泄露的發言顯示，賈國龍一方面表示要“學習胖東來，圍著消費者轉”，另一方面卻痛斥羅永浩是“網絡黑嘴、網絡黑社會”。這種“兩面性”表態徹底激化了矛盾，導致羅永浩戰火重燃，不僅直播痛斥賈國龍的言論，還宣布懸賞回購西貝預制產品，將事件推向又一個高潮。

接下來，事件又將如何走向？還是借用羅永浩的話說：聽不懂人話的，一律絕交！