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在白酒行業(yè)深度調(diào)整、消費(fèi)疲軟疊加政策調(diào)整的當(dāng)下,水井坊正以長期主義為導(dǎo)向,主動調(diào)整經(jīng)營節(jié)奏,加快推進(jìn)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型,努力構(gòu)建發(fā)展新動能。
2025年上半年,公司圍繞渠道管理、品牌建設(shè)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級和ESG領(lǐng)域開展了多方面的工作,為未來發(fā)展積蓄新動能,這不僅體現(xiàn)了水井坊的發(fā)展韌性,更體現(xiàn)了其穿越行業(yè)周期的能力。
直面挑戰(zhàn)增強(qiáng)韌性
在8月底水井坊發(fā)布的2025年半年報(bào)數(shù)據(jù)中顯示,今年上半年公司實(shí)現(xiàn)營收14.98億元,歸屬于上市公司股東的凈利潤為1.05億元,均有所下滑。這樣的業(yè)績較為真實(shí)反映了整個白酒行業(yè)所面臨的市場壓力。
客觀來講,今年上半年,在宏觀經(jīng)濟(jì)周期、產(chǎn)業(yè)調(diào)整周期及政策調(diào)整的多重因素影響下,整個白酒行業(yè)短期內(nèi)都承受了巨大挑戰(zhàn),行業(yè)需要經(jīng)歷一個持續(xù)修復(fù)的過程。
Wind數(shù)據(jù)顯示,國內(nèi)A股白酒上市公司,超過8成出現(xiàn)營收下滑的情況,部分企業(yè)甚至出現(xiàn)虧損。中國酒業(yè)協(xié)會聯(lián)合畢馬威發(fā)布的《2025中國白酒市場中期研究報(bào)告》顯示,今年上半年,59.7%的酒企營業(yè)利潤減少,50.9%的企業(yè)營業(yè)額下滑,客戶數(shù)與客單價減少成為主因。行業(yè)平均存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)達(dá)900天,同比增加10%,60%的企業(yè)面臨價格倒掛,800-1500元價格帶倒掛最嚴(yán)重,而中低端價格帶(100-300元)成為動銷主力。
水井坊在中報(bào)中坦言,2025年上半年白酒行業(yè)處于深度調(diào)整階段,今年第二季度商務(wù)宴請、宴席等傳統(tǒng)消費(fèi)場景持續(xù)承壓,市場恢復(fù)節(jié)奏放緩,導(dǎo)致公司營業(yè)收入同比下降12.84%;由于白酒產(chǎn)品毛利率較高,收入下滑對利潤的放大效應(yīng)顯著,進(jìn)而使歸屬于上市公司股東的凈利潤同比下降,扣非后凈利潤因非經(jīng)常性損益(如政府補(bǔ)助)的支撐減弱,降幅更大。
不過,在調(diào)整期中,水井坊也有不少亮點(diǎn)。一直以來,水井坊都高度重視價值鏈管理,以保障渠道利潤與終端健康。針對市場上出現(xiàn)的低價拋貨、“串貨”等流通亂象,今年7月,水井坊果斷采取措施,發(fā)布相關(guān)聲明,宣布對臻釀八號500毫升裝全渠道停貨,對臻釀八號520毫升裝在電商渠道采取價格、買贈管控等舉措。同時,公司對6·18促銷期間違反公司政策的客戶和相關(guān)人員進(jìn)行了嚴(yán)肅查處,包括罰款、停播斷鏈接、終止合作等措施。
這些切實(shí)行動,不僅及時遏制了市場亂象,也強(qiáng)化了渠道信心,為價值鏈的良性循環(huán)奠定基礎(chǔ)。
在渠道庫存管理方面,水井坊密切結(jié)合市場動態(tài)與銷售節(jié)奏,通過與經(jīng)銷商的緊密合作,合理控制發(fā)貨量,緩解經(jīng)銷商及終端門店的庫存壓力,將庫存周轉(zhuǎn)維持在健康合理區(qū)間,保障了業(yè)務(wù)的可持續(xù)發(fā)展。
在品牌建設(shè)上,水井坊繼續(xù)圍繞“國保美酒水井坊,喝美酒慶美事”的品牌主張,深化消費(fèi)者心智鏈接,打造多項(xiàng)節(jié)日整合營銷活動。同時,公司不斷推進(jìn)線上傳播與線下渠道的深度融合,通過創(chuàng)新內(nèi)容及線上線下融媒體曝光,有效提升品牌聲量,激發(fā)用戶關(guān)注;并依托核心門店及經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)高效承接營銷熱度,增強(qiáng)終端銷售轉(zhuǎn)化;此外,公司積極探索 O2O 、即時零售等新零售場景,以數(shù)字化賦能全鏈路運(yùn)營,以達(dá)成品牌傳播與銷售增長的協(xié)同效應(yīng),進(jìn)一步鞏固水井坊在高端白酒市場的品牌影響力。
中報(bào)數(shù)據(jù)顯示,通過因地制宜、“一城一策”方式布局市場,水井坊已在市場開拓上取得了一定的成效。今年上半年,水井坊持續(xù)拓展終端網(wǎng)絡(luò),新增簽約終端門店超1萬家。2025年上半年,公司新渠道實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入4.68億元,同比增長126.12%,銷售量1672.33千升,同比增長189.36%。
持續(xù)推進(jìn)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型
展望下一階段,水井坊將持續(xù)聚焦渠道和品牌建設(shè),方向清晰、舉措務(wù)實(shí)。
在品牌方面,公司將持續(xù)強(qiáng)化品牌主張,不斷加深與消費(fèi)者的情感聯(lián)系。通過舉辦更多與品牌文化相關(guān)的活動,提升品牌在消費(fèi)者心中的形象。
在渠道建設(shè)上,公司將進(jìn)一步深化“一城一策、一店一策”策略,根據(jù)不同區(qū)域市場的特點(diǎn),制定精準(zhǔn)營銷策略。在傳統(tǒng)優(yōu)勢市場,鞏固市場份額,提升品牌忠誠度;在新興市場,加大市場推廣力度,提高品牌知名度。
產(chǎn)品方面,公司于本月推出了新品水井坊·井18,錨定次高端價格帶,既以卓越品質(zhì)滿足大眾對“美事時刻”的美酒期待,更通過創(chuàng)新渠道政策為合作伙伴構(gòu)建穩(wěn)定的盈利模型,實(shí)現(xiàn)品牌與渠道的雙向賦能。此外,把握白酒市場低度化消費(fèi)趨勢,水井坊積極推動產(chǎn)品創(chuàng)新,還將進(jìn)一步探索超低度產(chǎn)品,以更高質(zhì)價比的選擇滿足市場需求。而在高端產(chǎn)品方面,水井坊旗下的“水井坊”和“第一坊”雙品牌協(xié)同深耕多元消費(fèi)場景,并通過“博物館級稀缺老酒”強(qiáng)化“第一坊”高端定位,提升品牌在高端市場的競爭力。
長期主義引領(lǐng)穿越周期
面對當(dāng)前白酒行業(yè)的嚴(yán)峻挑戰(zhàn),水井坊堅(jiān)守長期主義,以穩(wěn)健的經(jīng)營策略、積極的變革舉措尋求突破。無論是對價值鏈的維護(hù)、品牌建設(shè)的持續(xù)投入,還是在產(chǎn)品創(chuàng)新、ESG領(lǐng)域的積極作為,都展現(xiàn)了水井坊的戰(zhàn)略定力和長遠(yuǎn)眼光。
從短期看,水井坊在渠道庫存管理、市場秩序維護(hù)、新渠道開拓等方面的舉措,都為未來的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。隨著新戰(zhàn)略的穩(wěn)步實(shí)施,以及在品牌、產(chǎn)品、營銷等方面的協(xié)同推進(jìn),水井坊有望逐步改善業(yè)績,提升市場份額。
從長期視角看,水井坊在ESG領(lǐng)域的實(shí)踐成果,將為公司贏得更多的社會認(rèn)可和品牌溢價,有助于其在日益注重可持續(xù)發(fā)展的市場環(huán)境中脫穎而出。此外,通過持續(xù)的產(chǎn)品創(chuàng)新和品牌高端化建設(shè),水井坊將不斷滿足消費(fèi)者日益多樣化的需求,進(jìn)一步增強(qiáng)其在白酒行業(yè)的競爭力。
圍繞“極致消費(fèi)體驗(yàn)、擴(kuò)容增長動能”的核心目標(biāo),水井坊將繼續(xù)秉持“長期主義”的經(jīng)營理念,扎實(shí)落地包括ESG在內(nèi)的各項(xiàng)戰(zhàn)略規(guī)劃,實(shí)現(xiàn)公司“健康、跨越式的發(fā)展”,使水井坊成長為更具長期投資價值的企業(yè)。在長期主義的引領(lǐng)下,水井坊穿越行業(yè)周期,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的未來值得期待。
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