餐飲界“奧斯卡獎”揭曉！河南多家餐飲品牌上榜

“中國餐飲界奧斯卡”的星光里，閃耀著河南的魅力。近日，以“蝶變·躍升”為主題的“2025中國餐飲品牌節(jié)”在廣州舉行。作為本次品牌節(jié)的一大亮點——“第七屆中國餐飲紅鷹獎”榜單正式發(fā)布，阿五黃河大鯉魚、須水鄧記等不少河南餐飲企業(yè)“榜上有名”。

“中國餐飲紅鷹獎”由紅餐網(wǎng)攜手相關機構和餐飲產(chǎn)業(yè)上下游專家，聯(lián)合創(chuàng)辦，致力于打造“中國餐飲界的奧斯卡”，旨在挖掘行業(yè)內的優(yōu)質品牌，為中國餐飲業(yè)的健康發(fā)展注入動力。 此次榜單評選出“2025年度餐飲品牌力百強”“2025年度餐飲區(qū)域標桿品牌”“2025年度餐飲商業(yè)價值品牌”“2025年度餐飲黑馬品牌”四大獎項，共計590個優(yōu)秀的餐飲品牌獲得殊榮。

在四大獎項中，河南餐飲品牌占據(jù)了三個榜單。蜜雪冰城等榮獲“2025年度餐飲品牌力百強品牌”；阿五黃河大鯉魚、須水鄧記、解家河南菜、爐小哥烤肉、福狀元等榮獲“2025年度餐飲區(qū)域標桿品牌”；虎丫炒雞等榮獲“2025年度餐飲商業(yè)價值品牌”。

為保證評選的全面性和專業(yè)性，獎項以紅餐大數(shù)據(jù)為基礎，結合紅餐指數(shù)，并依據(jù)消費口碑、媒體傳播、運營健康、榮譽背書、業(yè)內關注這五大維度的綜合表現(xiàn)進行評定。每項獎項均依據(jù)其獨特的關注焦點與評價標準，在業(yè)界內外具有極高的關注度。

業(yè)內人士表示，“中國餐飲紅鷹獎”的評選不僅是對全國餐飲品牌在市場中取得卓越成就的認可與贊譽，也是對其未來革新突破的高度期待。這些杰出餐飲品牌競相綻放光彩。它們以篤定不渝的堅守與銳意進取的創(chuàng)新，鑄就了行業(yè)內標桿典范之姿。

“以阿五為代表的河南餐飲品牌，始終秉持匠心精神，堅守高品質豫菜的傳承與創(chuàng)新，相信他們必將持續(xù)發(fā)揮引領作用，推動河南餐飲行業(yè)不斷邁向新的高度。”阿五相關負責人表示。