湖北
都到碗里來
假期臨近，微信滴個不停，清一色外地朋友求安利：掏出你私藏的武漢宵夜清單，我們來了！
對此，我一言難盡。武漢宵夜浩如煙海，與其卷攻略拉清單，不如走到巷子深處，坐一張桌子，通吃一條街。
朋友們紛紛驚詫：這是什么邪修？
邪修？這才是武漢土著的宵夜打開方式好不好！
百年長堤街在武漢宵夜界的分量是央視認證過的，沿街全是小店，一開一個隱藏MVP。
特種兵停下腳步盤算排隊順序時，身旁的本地人已悄然坐穩塑料凳，開啟又一個不挪座吃遍整條街的夜晚。
桂萍家的牛雜、油炸小吃的雞皮、云南紫心土豆……管你哪家的，都端到我這一桌來。末了一起把連結賬，行云流水操作絲滑。
說來話長，這條街上桂萍牛雜的桂萍，當年停薪留職接了老娘的攤子改做牛雜，早上炒料，紅油辣子大料花椒，中午吊起煤爐子煨牛肉，每天三百斤黃陂蘿卜五百斤牛肉。
老武漢講個街里街坊，每天到了飯點坐屋里門口端著碗邊咵邊吃，各家菜端出來你一筷子我一筷子都嘗哈子。開門做生意不也一回事？互相抬莊的個事，你屋里的客就是我屋里的客，一起招呼撒。
所以一開始是一條街的街坊鄰居都來捧桂萍的場，慢慢變成一條街都做起了宵夜生意。
坐一家吃遍一條街也是這么來的，“這種吃法起碼二十多年了，整條街互幫互助，照顧生意，就像一家人。”隔壁小四川大排檔的尹老板邊招呼客人落座邊說。
你在這家點菜，老板主動跟你推薦隔壁屋里招牌：“您家四個人，可以隔壁端份中鍋牛雜，再搞個桂花米酒，街坊都這樣搭著吃。”
尹老板是四川人，2000年前后來武漢討生活，先在武昌干了幾年，再跟著老鄉來的長堤街，盤下門面做生意。
長堤街上好些大排檔都是四川老鄉開的，“呆了二十多年，我們都已經是半個武漢人了?！?/p>
“半個武漢人”不是套近乎，菜一上桌就曉得，么魚籽豆腐、剝皮魚都是武漢的老味，嗆蝦最受歡迎，活蝦養在門口水箱里，現點現撈，端上來蝦子還在蹦。
經常吃長堤街的老桿都曉得，最到位的經典吃法是這樣的：
先搞桂萍或麻木家的牛雜鍋加牛肉鍋貼，鍋貼煎得枯黃了滴，火候咔咔好。
「曾記水貨湯包」要搞蕃茄味的。「油炸小吃」雞大腿焦枯酥脆，藕和雞皮返單率最高。「云南銷魂雞腿」七點之后基本點不到，想吃趁早。
長堤街是明清時代留下來的老街，街寬才幾步，每間門面也很窄小，方便食客坐在東家點西家。
出了長堤街，邪修怎么玩？
好說，開動武漢人“出去端”的祖傳技能！
人性是貪婪的，你在夏日救火龍吃著燒烤饞人家隔壁燕子的藕湯，大大方方出去端回來就是了。畢竟在武漢，吃著碗里候著鍋里，是正義的。
更何況，如今還有淘寶閃購的賽車手哦不騎手“幫你端”，動動小手就能治愈一旦開吃就腿腳不便挪不動窩的你。
以下推薦三處，特別適合邪修“出去端”“幫你端”
01
江欣苑路上
集齊七顆龍珠！
江欣苑路是從漢陽江堤中路延伸出的一條百米小街，聚集20多家燒烤店，一步一個爐子，簡直是煙火氣的軍火庫！
看似新晉網紅街，其實是接盤了老漢陽的精華。
「老油條的燒烤」老板最早在龜北路炸油條起家，2015年搬遷過來。他屋里漢味老三樣肉串、土豆、干子純正古早，每天下午五點開門不到半小時，門口就坐滿了打赤膊的男將。
「毛大佑漢派蝦球」前身是歸元寺山門外大名鼎鼎的蝦神。如今初代創始人退隱，侄子接手，還是那個味。新鮮蝦球，現剝現烤。炭烤鱔魚，緊實不肥，像剛從健身房里出來的。
座位外擺，以前叫靠杯酒、路邊攤，感覺還是那個感覺。
還有「無敵燒烤」開宗立派的糯筋子，「會發光的燒烤」炭烤荷包蛋……每家都有尖板眼，來一趟不集齊七顆龍珠好劃不來啊。
02
大戰恩施街100+店
“幫你端”江湖救急
恩施街是宵夜界的復合型人才，不到兩公里的街道上，聚集100多家店，火鍋、炸炸、鹵菜、燒烤……17:30后每晚都是流動的盛宴。
「重慶辣子魚」魚肉膚白貌美，量大味足?！咐罾盥槔睜C」，勾引無數漢口班子驅車來青山，自選菜品，聽煨了一天一夜的牛骨高湯鼓泡泡講蛐蛐話。
吃到口腔冒火，隔壁「丫丫冰湯圓」，隨時江湖救急。
「常相聚油炸」，青山人從小吃到大，從幼兒園門口的小鍋起家，60多種菜品排遣漫漫長夜。
青山炸炸賣相干酥，蘸辣椒油好帶勁。店里老饕言傳身教，我馬上用淘寶閃購點了份緣源燒烤的鍋貼送過來，搭配炸炸聽了頭。
03
App在手，老漢口我有！
目光回落漢口老城區，講道理，這里就不是一條街兩條街，而是：
全 域 宵 夜
白天citywalk，晚上cityeat，老漢口是吃貨界的銀河系，一入夜就星光滿天，散落在星座般的街巷中。
半夜開門的「長子熱干面」，撒貝寧、任賢齊、的哥和酒吧員工都曾于此深夜一堂，經典粗堿面配瓦溝牛肉湯，帶來漢味碳水狂歡的通透淋漓。
拐上車站路，「夏日救火龍」路邊戶外椅坐滿了夜型人，老派燒烤、新式燒鳥到創意小菜，下酒一杯又一杯。
小踱兩步，勝利街邊「無啤不歡·客廳」，尖貨精釀混搭漢口家常宵夜，藕湯糊豆絲、番茄汆元面……都是臨近轉鐘屋里人問你“餓不餓”時的限定選項。
除了接地氣的漢味宵夜，這一帶還有50+小酒館，30+bistro……光是不到1公里的勝利街中段，就有上百個酒頭。
邪修，必須邪修，一站吃遍深夜漢口！
秋風起，人微醺，坐在一元路街頭掏出手機，“來啊淘寶閃購，給朕端一份巴公房子邊上的金牌蝸牛回來。少把點蔥啊。筆芯~”
不排隊不叫號，打開APP，燒烤上桌，奶茶駕到，邪修滿級，耶！
“邪修”里滿滿是老武漢的人情和風情，武漢人不專美，也歡迎國慶來玩的外地游客共享。
有了淘寶閃購，這種“邪修”得以延伸、升級。在二次元江漢路吃萬松園來的阿寶生煎，在江邊晨風中吃糧道街來的油餅包燒麥……三鎮上下，最撫凡人心的人間煙火氣，召之即達，無遠弗屆。
無需排隊、遠行、早起……人在此地，過早、宵夜、便利店、藥店、服裝店……閃電到位，不亦樂乎。
雙節將至，8天超長假期，上淘寶閃購天天搶免單，除此之外還上線大禮包，涵蓋吃喝玩樂各領域，搜索【出行用閃購】領券立省1200元。
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線上搶免單，線下也有禮。
9月30日-10月6日，巴公房子、黃鶴樓、戶部巷等城市地標，派發約2000份文創盲盒以及月餅。10月1日-3日，地鐵2號線的漢口站、天河機場站的候車月臺，還可隨機領取奶茶券，共計3000份，手慢無！
國慶來武漢，認準淘寶閃購，衣食住行一站到位，全員邪修！
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