廣東
中醫劉展華：癌癥多半是吃出來的？6種癌細胞最愛的食物，有些人天天吃！
劉展華 廣州中醫藥大學教授 中醫腫瘤科主任醫師，擅長：肺癌、肝癌、大腸癌、鼻咽癌、卵巢癌、乳腺癌、乳腺囊腫、乳腺增生乳腺結節、乳腺纖維瘤等中西醫結合治療,包括晚期腫瘤中西醫結合治療和腫瘤術后、放化療后的中醫藥康復治療、腫瘤復發轉移的中西醫結合治療。現定期在廣州宏韻中醫互聯網醫院坐診。
很多人覺得生病是運氣不好，其實每天端上桌的飯菜，可能都在悄悄影響著身體。有研究顯示，將近一半的癌癥和飲食習慣有關。
今天就來聊聊六種癌細胞特別喜歡的食物，有些人幾乎天天都在吃。
1、酒精酒精喝下去，最先受傷的是口腔。它代謝產生的乙醛會直接傷害細胞，長期飲酒可能引發慢性炎癥，最終增加口腔癌、喉癌、肝癌的風險。每年有不少新發癌癥病例和飲酒有關。
2、檳榔它表面粗糙，會磨傷口腔黏膜，內含的檳榔堿和亞硝胺都是致癌物。經常嚼檳榔的人，得口腔癌的幾率比不嚼的人高很多，如果還抽煙，風險就更大了。
3、過燙的食物熱湯熱茶一口下去，口腔和食道黏膜都可能被燙傷。時間久了，反復發炎可能讓食管癌找上門。
4、高糖高脂高鹽糖不會直接致癌，但吃多了容易發胖，肥胖會增加乳腺癌、卵巢癌和消化道癌癥的風險。高脂肪食物會擾亂腸道菌群，引發炎癥，甚至刺激雌激素升高，增加乳腺癌可能。咸菜、臘肉這類高鹽食品含有硝酸鹽，在胃里可能轉成亞硝胺，這是一種明確的致癌物，對胃和腸都不好。
5、油炸、熏制食品油炸和熏制的食物香氣撲鼻，但高溫烹飪會產生丙烯酰胺和多環芳烴這些致癌物。特別是炸糊了的食物，致癌物含量更高。反復使用的油也會產生更多有害物質，長期吃可能誘發食道癌和胃癌。
6、發霉食品梅雨季節，糧食容易受潮霉變。有時候霉變不明顯，肉眼看不出來。這些發霉的食物含有黃曲霉素，是導致肝癌的重要因素。花生、玉米等谷物儲存時要特別注意防潮。
病從口入，癌癥不是一天吃出來的，但確實是一口一口積累出來的。改掉不良的飲食習慣，就是在給自己的身體加固防線。
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