重慶
最近在刷裝修方面的視頻，看到一位網友分享自家廚房裝修時一些決定，讓我收獲很多。
他說最滿意的決定就是頂住了全家壓力，沒裝當時很流行的集成灶，而是老老實實的用了傳統的“分體灶”。
沒想到，這個帖子真的是一石激起千層浪，下面有好幾千條的評論，好多人都在跟著吐槽，說自家花大價錢買的集成灶，用起來真是“苦不堪言”。
想想也是，幾年前裝修，誰沒被集成灶“節省空間、油煙吸凈率99%”的廣告洗過腦？
可如今“風氣”好像變了，越來越多不裝“集成灶”，而選擇分體灶。除非廚房條件特別允許，否則真別輕易碰集成灶。
那么，為啥當初的“香餑餑”，現在越來越多人卻后悔了呢？看完下面這幾個“槽點”，你就明白了！
01、太“挑”廚房
集成灶是下排式抽煙，公共煙道都在上面，你得在下面重新打個孔。
這還不是最麻煩的，它的煙管要穿過地柜，白白占用了整整一豎排櫥柜的空間。
臺面看起來是節省了一些地方，但是地柜的儲物空間卻大打折扣了，完全就是“拆東墻補西墻”。
很多人家里的廚房本來就是狹長一條，地柜的空間每一寸都很金貴，碗筷鍋具都愁沒地兒放了，再被集成灶占去一大截，更是“捉襟見肘”了。
有網友就吐槽，裝完以后才發現，為了遷就集成灶，左邊碗籃拉不開，右邊抽屜只能做半截，腸子都悔青了。
02、價格太貴
一臺品牌集成灶，隨隨便便就是大幾千上萬，這還只是個“裸機”的價格。
它的安裝、改造煙道費用，都比傳統煙灶高出一截。
這還沒完，萬一你還想要它的多功能，選了帶蒸箱或消毒柜的款式，價格更是蹭蹭往上漲。
我有一位朋友當初就是看中了它的蒸箱功能，結果發現容量看著大，但實際上蒸一條魚都很局限，而且加熱速度還慢。
用他的話說：“花了一萬塊，買了個最難用的蒸箱，附贈了一個灶具功能。”這筆賬怎么算都覺得虧。
03、維修難
集成灶高度集成，意味著任何一個部件出了問題，都可能“牽一發而動全身”。
比如灶具點火壞了，或者里面的電路板出故障，維修工上門第一件事就是拆機器，工程浩大，收費自然也低不了。
04、清潔難
廣告里說“一鍵開啟電加熱清洗”，聽起來是不是覺得很美好，可實際效果嘛，用過的人都知道，那只能算是個心理安慰。
油漬根本洗不干凈，時間一長，機器內部風輪上沾滿厚重的油垢，吸力呈斷崖式下跌，還會伴隨著一股哈喇味。
如果想要徹底清洗干凈，必須得請專業人士，這又是一筆不小的開銷。
05、炒菜體驗差
集成灶的吸風口太低，火力開大時，強大的吸力甚至會干擾鍋里的火焰，導致熱量流失。
特別是煲湯、燉菜需要小火慢熬時，火苗被吸得飄忽不定，很是惱火。
而且鍋柄高了擋視線，低了又碰出風口，怎么用都覺得別扭。
這么一來，傳統分體灶的優勢就又凸顯出來了。
①靈活不挑地方
煙機掛上面，灶具放下面，中間想留多少空間留多少，顛勺、放高蒸鍋都隨心所欲。
櫥柜該怎么設計就怎么設計，儲物空間一點不浪費。對于大多數標準戶型的廚房來說，這種布局才是最合理、最不折騰的。
②維護清洗簡單粗暴
油煙機濾網、油盒定期拿下來洗洗刷刷，實在不行，花一百多塊請人做個深度清潔，也方便。
③選擇面廣
可以選個千元出頭、吸力猛烈的國產煙機，配個火力兇猛的日式灶具；
也可以挑個顏值超高的國際品牌，自由搭配，豐儉由人。
每一分錢都花在你自己看重的地方，不會被捆綁銷售。
當然，也有人會說，集成灶吸油煙效果就是好啊。
有一說一，這點必須得承認，它的下排風設計在理論上確實有優勢。
但是對于大多數家庭日常做法來說，一臺大風量（比如23m3/min以上）、風壓足夠的傳統頂吸或側吸油煙機，完全夠用了。
除非你家天天爆炒辣椒，否則真沒必要為那一點理論上的優勢，犧牲掉那么多的靈活性和實用性。
那是不是分體灶就完美無缺？也不是。
最大的顧慮就是油煙撲臉的問題。特別是小廚房，如果煙機效果不好，炒個菜確實容易熏得一臉油。
但是這個問題，現在也好解決：
- 一是煙機技術一直在進步，大吸力已經成為標配；
- 二是在裝修布局上動點心思，比如做成“洗-切-炒”的黃金三角動線，減少油煙擴散；
- 三是選擇側吸式煙機，它距離鍋更近，吸油煙效果比傳統的頂吸式要好不少。
還有人說，集成灶看起來整體性強，更美觀，這就是仁者見仁了。
為了一個“整體性”，犧牲靈活性、多花錢、還增加后期煩惱，到底值不值？
裝修說到底就是為了生活服務，而不是為了拍一張好看的照片。日子過起來，永遠是實用和方便排在第一位的。
所以，如果你正在為廚房裝修犯愁，真心建議你冷靜一下。
別被營銷話術帶跑了，多去問問真正用過的朋友，去實體店反復體驗操作。
想想自己的下廚習慣，想想自己家里廚房的實際情況，再摸摸自己的錢包。
存在即合理，集成灶有它的適用場景，比如開放式廚房、廚房面積特別小且布局特殊。
但是對絕大多數中國家庭來說，經典、靈活、可靠的分體灶，依然是那個不會出錯的“白月光”。
裝修最怕的就是為了追趕潮流，而犧牲了日常的使用體驗，你說是不是？
本文圖片及素材來源于網絡，侵刪！
- THE END -
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
