人文社科聯合書單 · 第115期

人文社科聯合書單，由全國人文社科領域優秀出版單位聯合發布，致力于推薦最優秀的人文社科圖書。我們每月發出一期書單，這是我們的第115期書單。

廣西師大出版社·新民說的《中午吃什么》亦有入選本書單。

中午吃什么：一位吃貨經濟學家的美味指南

作者：[美]泰勒·考恩

出版時間：2025年9月

廣西師范大學出版社 新民說

盼望熱愛人文社科書籍的讀者，持續關注我們。愿人文社科好書的養分，滋潤我們的心靈，繁盛我們的思想。

感謝本期書單評審團（音序）：抱老師、曹偉、里斯本、林頤、壹碟

第115期

01

《白色巨塔的裂縫：醫學的現代性批判與公眾科學的重構》

潘隆斐 等 著

鼓樓新悅 | 中國社會科學出版社

ISBN：9787522751825

本書深刻剖析醫療行業過度商業化、產業化后引發的信任崩塌與道德困境。通過西方大量真實案例，揭示現代醫學在科研、臨床、監管中的異化與弊病，警示個人在健康決策中可能踩入的“陷阱”。它不止于批判，更探討了“公眾科學”作為解方的可能與局限，最終呼吁讓醫療回歸救死扶傷的崇高“事業”本質。

02

《傳奇與絕技：木拱橋里的中國營造智慧》

劉妍 著

見識城邦 | 中信出版集團

ISBN：9787521778236

本書是一段追尋中國木拱橋這項“中國絕技”的深度旅程，講述了中國木拱橋跌宕起伏的生命史。書中不僅揭示了凌空飛虹的精妙建造原理，更思考一個引人入勝的謎題：為何類似的“編木拱”技術曾在世界多地萌芽，卻唯有在中國閩浙山間生根發芽，最終淬煉成一套成熟、穩定、代代相傳的匠作傳統？

答案，就藏在造橋世家的故事里。

03

《刺秦：重新認識秦王朝》

李開元 著

世紀文景 | 上海人民出版社

ISBN：9787208196629

《刺秦》是史學界“福爾摩斯”，歷史推理寫作開創者李開元重磅新作，這本書是《秦謎》姊妹篇，通過對《史記》名篇做精準細讀，偵破“荊軻刺秦”的真偽虛實，重新描繪一幅荊軻刺秦王的歷史畫卷。在此基礎上，嘗試歷史假設的可能，進而對李斯其人及其名篇《諫逐客書》的歷史地位，乃至對秦朝速亡提出新解。

04

《大門口的陌生人》

何襪皮 著

新經典文化 | 南海出版公司

ISBN：9787573511515

近年來城市犯罪率持續降低，保安人數卻不斷增長。為什么需要那么多保安？帶著這個問題，作者在某大型小區的物業實習了九個月，觀察并參與了保安的日常工作。她發現，保安被夾在物業和業主中間，要同時滿足保安公司、物業和業主三方的需求。他們不善于表達，但在工作和生活中其實同樣渴望尊嚴與安穩，同樣有著自己的恐懼。

05

《大戰場：敵后抗戰田野調查筆記》

余戈 等 著

天喜文化 | 天地出版社

ISBN：9787545589474

本書作者長期堅持田野調查，深入晉冀豫蘇魯等敵后戰場戰役戰斗發生地尋訪調研，結合中外史料互證，挖掘鮮為人知的戰場記憶，重現了真實的敵后戰場。本書有力回擊了對敵后戰場的詆毀抹黑，在相當程度上填補了軍戰史專業研究的空白。

06

《季風海域的絲銀對流》

[西] 歐陽安 著

周萌、謝文侃 譯

中信出版集團

ISBN：9787521775853

本書引人入勝地描繪了一幅由歐亞各國的統治者、冒險家和商業移民組成的跨太平洋社區的生動畫卷，駁斥了關于亞洲國家在全球化過程中所扮演角色的陳詞濫調，并對當今地緣政治的背景重新進行了歷史定位。季風海域的絲銀對流鑄就了時代開始和變革的標志，也為理解早期全球化提供了重要的觀察視角。

07

《舊廟新神：晚清變局中的孔廟從祀》

段志強 著

上海人民出版社

ISBN：9787208195554

晚清最后三十多年，發生了無數重大的、改變國家命運的事件，孔廟這個本來高居國家禮樂系統最高等級的殿堂，也在日甚一日的危局中日漸邊緣化。本書深入研究了清代孔廟的歷史變遷，從以往關注較少的孔廟空間——東西兩廡入手，一步步講述“眾神”如何歸位，探索在晚清風雨動蕩的歷史轉型中，中國人是如何理解制度和國家的。

08

《開羅1921 : 締造現代中東的十日》

[加] C. 布拉德·福特 著

高愛娣 譯

方尖碑 | 譯林出版社

ISBN：9787575307611

一場歷史性會議的全景再現，重塑后奧斯曼時代的中東世界。1921年的開羅會議是由英國官員舉行的一系列秘密會議，旨在為中東制定共同政策，并為英國控制伊拉克和外約旦制定藍圖。此次會議對中東地區產生了深遠而持久的影響，作者以細膩的筆法帶領讀者穿越1921年開羅會議的十日之旅，探索當時的政治陰謀。

09

《母女關系的精神分析：被支配的女兒們》

[日] 齋藤環 著

蕾克 譯

野望 | 廣西師范大學出版社

ISBN：9787559880017

東亞女兒的自我懷疑里，藏著母親的話語。自責的根，原是太想成為“值得被愛”的女兒。母親也是在父權制中跌跌撞撞從某人的女兒成為一個女孩的媽媽。無論是母親還是女兒，她們都在面對同一個迷宮。找到母女關系的新解法：我們需要的不是對抗，而是牽起手，建立更具開放性的母女關系。

10

《難免痛苦，“待”著就好：一名新手心理醫生的笑淚照護手記》

[日] 東畑開人 著

胡文海 譯；吉琛佳 校

上海書店出版社

ISBN：9787545824896

本書是日本新生代知名心理學學者東畑開人奪得多項大獎的醫學人文著作，他以幽默、溫暖的文字記錄了自己從業開端親眼見證的照護者與被照護者笑淚交織的生命風景， 同時從“閑暇”“無聊”“中動態”等概念切入，對照護與治療的真諦進行了深刻探討。

這不僅是日間照護病房中他們的故事，更是“待”在各種共同體中我們的寫照。

11

《女神、娼妓、妻子與女奴：西方古典時代女性的社會生活》

[美] 薩拉·波默羅伊 著

呂厚量 譯

上海社會科學院出版社

ISBN：9787552047233

本書是第一部縱貫古希臘羅馬世界，歷時數百年的婦女社會生活史。作者薩拉·波默羅伊以“女神、娼妓、妻子與女奴”四類身份為線索，按照階級與社會地位勾勒出女性的多重處境。從職能范圍狹窄的女神、相對自由的羅馬貴婦、深居簡出的雅典女公民到處境艱難的底層女性，她重建了古希臘羅馬女性的真實生活圖景。

12

《史學大廈：歷史學的14種思想流派》

［新西蘭］安娜·格林、［澳] 凱瑟琳·特魯普 著

王濤 譯

領學東方 | 金城出版社

ISBN：978751552775

由安娜?格林與凱瑟琳?特魯普合著，系統剖析14種影響深遠的史學思想流派。書中梳理各流派時代背景、核心觀點、代表人物及著作，用比較分析等方法，剖析流派對歷史研究的影響，挖掘流派間潛在聯系，還含顛覆傳統認知的觀點與案例，探討史學研究本質命題，助力讀者理解史學多元理論，啟發對歷史本質與研究路徑的思考。

13

《士兵之死：世界陣亡簡史》

[美] 邁克爾·史蒂文森 著

伍莎恩 譯；李佳星 校譯

生活·讀書·新知三聯書店

ISBN：9787807683377

戰爭從不曾遠離，它現身為宏大敘事，接近未嘗親歷過它的每個人……除非我們深陷其中，呼吸最后的呼吸，才有機會近距離一睹它的真實面目。

本書巡視了古典時代、中世紀、殖民時代的戰場，重新走進美國南北戰爭和兩次世界大戰，直至進入21世紀初的戰事前線。在戰爭進程和歷史敘事之外，目光凝注在士兵生命的最后時刻。

14

《送箱啤酒去越南——戰爭中的友誼與忠誠》

[美] 約翰·“奇克”·多諾霍、 J.T.莫洛伊 著

譚陽 譯

格致出版社

ISBN：9787543236912

1967年，26歲的約翰·“奇克”·多諾霍在紐約因伍德的一家酒吧喝酒。聚集在酒吧的人都在越南的戰爭中失去了家人和朋友。有人提出，應該派個人悄悄去越南，為那里的戰友送上啤酒和歡笑。奇克主動請纓。兩天后，他帶著滿滿一背包的啤酒，登上了開往越南的貨船，開始了一場奧德賽之旅，經歷了一系列滑稽又痛苦的冒險。

15

《他們也是幸存者：納粹大屠殺親歷兒童的人生與記憶》

[加] 麗貝卡·克利福德 著

張露露 譯

理想國 | 上海三聯書店

ISBN：9787542689948

一部納粹大屠殺幸存兒童的人生及心靈史。他們因年幼鮮有戰時記憶，但其戰爭始于戰后：物質困境；被各方僅看重其受害者身份，視其為“資源”爭搶；被親人和機構拋棄；幼時有創傷記憶閃回，成長后卻不知自己到底是誰。本書追蹤百名幸存猶太兒童的戰后人生，勾勒其微妙深切的精神歷程，探索童年的失落及時代喪痛如何影響一生。

16

《微笑革命：18世紀的巴黎與牙醫》

[英] 科林·瓊斯 著

王啟元 譯

上海教育出版社

ISBN：9787572037801

在歐洲的“牙醫舊秩序”下，上流社會不允許在社交場合咧開嘴表達感情，無拘無束的微笑是與下層民眾聯系在一起的。而在18世紀的巴黎，人們表達情感的方式發生了廣泛的變化，逐漸出現了現代社會熟悉的露齒微笑。這一轉變與情感的新理想、自我表現風格的變化有關，也與牙科科學的發展密切相關，由此帶來了一場“微笑革命”。

17

《壓縮現代性的邏輯》

[韓] 張慶燮 著

樸佑 譯

江蘇人民出版社

ISBN：9787214295019

東亞社會的現代化以一種快速而高度壓縮的方式發生——用幾十年完成西方幾個世紀的發展歷程，由此產生了一種被壓縮的現代性。正是這種“壓縮現代性”，為東亞社會普遍存在的極端變化、復雜性與不平衡作出解答。本書以韓國社會為代表，揭示“漢江奇跡”之下涌動的矛盾由何而來。

18

《政通四海：清代公文、驛遞和朝貢體系》

[美] 費正清、鄧嗣禹 著

王學深 譯

大象出版社

ISBN：9787571125394

本書是美國漢學界系統研究清朝行政制度的早期經典著作之一，系統地研究了清代行政體制內的各項制度，存留檔案的類別與用途，以及清代公文通過驛站傳遞和清末郵傳系統的演變。與之同時，費正清在書中對明清“朝貢體系”有詳盡的論述，更為早期海外漢學界利用《籌辦夷務始末》等中文檔案進行中外關系史研究奠定了基礎。

19

《治愈世界：醫學進步的黃金時代1840—1914》

[德] 羅納德·D. 杰斯特 著

余荃 譯

中國人民大學出版社

ISBN：9787300339023

在歷史上，人類曾多次遭受大型疫病的侵襲，其中很多疫病都帶來了巨大的損失，而與之相伴的是醫學的進步。本書的作者以華麗的筆墨和豐富多彩的細節講述了現代醫學啟蒙的故事，帶領讀者穿越回那個驚人的創新時代，了解當時的社會、文化和政治，了解那些改變人類命運的醫學進步與促成這些進步的偉大先驅。

20

《中華藥商：中國和東南亞的消費文化》

[美] 高家龍 著

禇艷紅 等 譯

萬川 | 中國工人出版社

ISBN：9787500887430

本書是一部深入探討中國近代商業史及消費文化的著作，作者高家龍通過詳盡的史料分析，揭示了19世紀末至20世紀中期中國醫藥企業在面對全球化浪潮時，如何巧妙地將西方商業模式與本土文化相結合，從而實現商業成功與文化傳承。

21

《中午吃什么：一位吃貨經濟學家的美味指南》

[美] 泰勒·考恩 著

朱道凱 譯

新民說 | 廣西師范大學出版社

ISBN：9787559882073

作者是一位酷愛下廚、深諳美食搜尋之道的吃貨經濟學家。他渴望打破我們的“飲食勢利眼”，想用經濟學原理為每個人安裝美食搜尋雷達：找美食要走小道，別選大路；好餐廳里的人通常看起來比較嚴肅……

懂一點枯燥嚴謹的經濟學，能讓我們在平凡煙火中，注入選擇的自覺與創新的微光，成為更富覺知與創造力的“飲食生活家”。

22

《作家城堡：紐倫堡1946，深淵旁的聚會》

[德] 烏韋·諾伊瑪爾 著

柳雨薇 譯

新星出版社

ISBN：9787513361675

1945年，紐倫堡審判開庭。各國記者從世界各地趕赴而來報道這次舉世矚目的事件。被安置在當時幸存的為數不多的完好之地——法貝爾堡的他們，在這里寫作、爭論，用酒精麻痹自己，捕捉著戰后新世界的脈動。幾公里外就是世界級頭號戰犯。

本書講述了他們的故事。當凝視歷史的深淵、思考罪責和正義，他們的寫作方式也悄悄發生著變化。

本期書單編輯：王妮 | 中國社會科學出版社

本期書單編輯特別推薦

《擁抱不完美：重新認識失敗的人生哲學》

[英] 喬·莫蘭 著

聶藝菲 譯；陳慕堯 審校

鼓樓新悅 | 中國社會科學出版社·鼓樓新悅

ISBN：9787522753614

被朋友圈的成功學壓得喘不過氣？這里有你喘息的空間。

在深夜陷入自我懷疑？它幫你找回面對自己的勇氣。

被 “必須成功”的期待逼到崩潰？它來接住你所有撐不住的時刻。

生活變得支離破碎？它教你把碎片拼出另一番模樣。

擔心自己無法擁有愛和認可？它讓你確信 “我本來就值得”。

現代社會鼓勵每個人宣揚自己的成功之處，這反而會讓我們感覺自己像個失敗者、欺騙者、冒充者。這本書不打算用“一切都會好起來”這種話來敷衍了事，而是想讓你放心——對所有人來說，失敗都是生而為人不可避免的副產品。

莫蘭融合哲學、心理學、歷史學和文學，用詼諧的口吻描繪了古往今來的失敗“精彩”案例。令人驚訝的是，一些極具天賦的人（比如達·芬奇）也會被視為失敗者。生而為人，失敗難免——但我們可以學會如何與之相處。愿這本樂觀、幽默、富有洞見的書能為你帶來希望與慰藉。

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