衛崗乳業：百年傳承創新路，賦能食品產業高質量發展

2025年10月17日，第十二屆全國食品安全監管信息工作交流大會暨全國食品產業高質量發展（新疆）大會在烏魯木齊圓滿收官。此次大會圍繞“強化食安監管信息互聯共享 賦能食品產業高質量發展”等內容進行研討，衛崗乳業憑借卓越表現榮獲公益支持單位，副總裁雒彥在會上分享了百年乳企的轉型路。

衛崗乳業的歷史可追溯至1928年，歷經近百年風雨洗禮，始終堅守品質初心，在時代浪潮中不斷探索創新，實現了從傳統乳企到現代化智能企業的華麗轉身。如今，衛崗已建成5G全連接智能工廠，自動化率超90%，產品合格率連續5年保持100%，以科技力量為產品質量筑牢堅實防線。

在奶源建設方面，衛崗乳業通過基因選育技術，提升奶牛耐熱抗病性，從源頭保障原奶品質。同時，自主研發低成本活性乳蛋白檢測技術，精準把控產品質量關鍵指標。為確保乳制品新鮮安全，衛崗升級“牧場到餐桌”全程冷鏈，并參與國家智能網聯汽車無人駕駛測試，將科技融入物流配送環節，實現產品運輸的高效與安全。

衛崗乳業深知消費者信任的重要性，堅持20余年開展“萬人工廠開放日”活動。2024年，活動接待超4萬人次，讓消費者走進工廠，親身體驗乳制品生產全過程，推動消費者從“監督者”變為“參與者”，增強了品牌與消費者之間的互動與信任。

正是憑借對品質的執著追求和對創新的持續投入，衛崗乳業成為江蘇省食品安全示范企業，在行業內樹立了標桿。此次在大會上分享轉型經驗，不僅展示了衛崗乳業的發展成果，更為全國食品產業提供了可借鑒的模式。

未來，衛崗乳業將持續以創新驅動乳業高質量發展。在產品研發上，不斷推出滿足消費者多樣化需求的新品；在生產環節，進一步提升智能化水平，提高生產效率和產品質量；在市場拓展方面，加強品牌建設，提升品牌影響力，讓更多消費者品嘗到衛崗的優質乳制品。